Желязна вода с примеси на желязо, излишно съдържание на желязо във водата
Водата с вкус на желязо е вода, която съдържа повишено количество елементи като железен оксид, железни йони (Fe2+) и колоидно желязо.
Защо водата има вкус на желязо? Причините за насищането на водата с тези елементи могат да бъдат много различни:
- Естествената непречистена вода винаги съдържа желязо, тъй като е част от много почвени минерали. Разтваря се във вода, докатопреминава през слоевете на почвата.
- Чешмяната вода е наситена с желязо, аководоснабдителните системи са стари и покрити с ръжда (железен оксид) отвътре.
- Стоманенирезервоари, които съхраняват вода за дълго времеса податливи на ръжда. Така една част се разтваря във вода.
- Ако водата идваот кладенци, тогава тя може да съдържа известно количество железни йони (Fe2 + ) и колоидни (суспензия от сложни органични съединения), които преминават в разтвор от почвата. При интензивно окисление във вода (разбъркване, висок дебит) те бързо се превръщат в ръжда. Но в противен случай йонитеFe2+, идеално разтворими във вода, не се утаяват, а й придават кафеникав оттенък.
- Също такажелезни бактерии могат да присъстват във водата, които образуват характерен филм на повърхността. Този филм съдържа желязо, което се освобождава по време на живота на тези бактерии. Освен това се превръща в ръжда много бързо, но не се утаява, тъй като го задържа филм с бактериални колонии.
На външен вид желязната вода се определя много лесно, тъй като има кафеникав, кафяво-червен оттенък, характерен за ръжда. Такава вода има тръпчив вкус и миризмата й приличастомана. На дъното на резервоара се натрупва утайка - яркокафява желязна шлака. Може да се наблюдава мътност в обема порадиFe2+ йони и колоидно желязо.
Показатели и норми на съдържание на желязо във водата
Вреда за човешкото здраве
Ножелязото се усвоява много слабо от тялото. Примесите, съдържащи се във водата, допринасят за отстраняването на излишъка от тялото. Така че използването на желязна вода няма да навреди много на човешкото тяло, но ще повлияе повече на органолептичните параметри (вкус и мирис).
За домашните любимци излишното желязо причинява същите проблеми като за човешкото тяло, но в по-малка степен, тъй като те са по-адаптирани към примеси и замърсяване.