10 малко известни факта за млякото - ❶ Интересни факти ❶
Месо, риба, птици, както и всякакви сладкиши - от тези компоненти можете да измислите огромен брой ястия, които, виждате, винаги са приятни за ядене. Но такъв продукт като млякото, от една страна, е доста незабележима напитка, а от друга страна, може да заеме мястото на първата и здравословна храна в живота ни. Знаете ли, някои хора обичат млякото, а други просто не могат да го понасят.
1. Човекът започва да консумира животинско мляко почти 10 хилядолетия пр.н.е. Именно през този период човекът успя да опитоми домашните кози. Когато човечеството се научи да пасе тези животни, то получи този продукт в диетата си в неограничени количества.
2. Учените твърдят, че хората през неолита не са консумирали мляко, защото тялото им просто не е могло да усвои този продукт. Всъщност „несмилаемият“ елемент се оказа лактозата. Но в резултат на генетична мутация нашите предци са придобили способността да „смилат“ млякото. Между другото, в наше време възрастните също могат да загубят способността си да усвояват млякото.
3. Една от жените на Нерон, на име Попея Сабина, взе на пътя повече от петстотин добитък от магарета по време на дълги пътувания. Тя много обичаше да взема млечни вани, които подобряваха кожата й и й позволяваха да поддържа „вечна“ младост.
4. Кравето мляко е изключително питателно. Освен това млякото на това животно се консумира най-много в света. Така че, според определени статистики, производството на краве мляко надхвърля 400 милиона тона годишно.
5. Млякото вкисва ли се по време на гръмотевична буря? Този феномен все още не е напълно проучен. Някои експерти отбелязват, че млякото става кисело по време на гръмотевична буря поради „наличието“ на вълни с дълга дължина на вълната в околната среда.електромагнитни импулси.
7. Напоследък соевото мляко е доста разпространено. Използва се на принципа на кравето мляко, като много често се добавя към кулинарни ястия. Но си струва да запомните, че човешкото тяло абсорбира много по-малко калций от този вид мляко, отколкото от кравето мляко.
8. В природата има растения, които по състав съответстват на млякото на животните и хората. Например бадемите (по-точно наличието на протеин в зърната на това растение) са близки до състава на майчиното мляко. Затова бадемите много често се добавят към млечните формули за деца. Но магарешкото мляко също е много подобно по състав на човешкото мляко.
9. Съставът на тази напитка съдържа фосфор, магнезий, калций, витамини А и D, както и витамин В12. Пиенето на мляко всеки ден ще ви предпази от рак на дебелото черво, както и от високо кръвно налягане. Но много експерти твърдят, че ползите от млякото все още не са доказани. Например, това може да бъде изпълнено с опасност.
10. Пийте мляко, за да възстановите нивата на калций. Една чаша мляко съдържа толкова калций, колкото седем сардини, три чаши броколи, толкова чаши фъстъци или черен боб. Сега знаете повече :)