15 най-добри алкохолни плодови коктейла за Нова година
Според китайския зодиак 2016 е годината на Огнената маймуна. Затова решихме да намерим напитки за читателите на базата на любимите деликатеси на това весело животно: банани, портокали и други сладки дарове на природата. И така, 15 алкохолни коктейла с плодове. Какво ще поръчате?
студени коктейли
Да започнем с безалкохолните напитки. В крайна сметка ледът е постоянен атрибут на зимата.
1. "Карибско слънце"
Състав: портокалов сок; манго; банан; лимонов сок.
Взимаме по равно количество сок от банан, манго и портокал. Сложете в блендер и добавете малко лимонов сок (5 капки на порция). Разбъркваме. Сервирайте във високо охладена чаша (можете да напълните съда с натрошен лед), като гарнирате с резен манго.
2. Бананова пина колада "Дон Жуан"
Продукти: 2 части светъл ром, 2 части сок от ананас, 1 част кокосов ликьор, 1-2 резена банан.
Поставете кубчета лед в блендер и добавете всички съставки. Разбъркайте и изсипете в охладена чаша за вино. Украсете напитката с резени банан.
3. Бананова катастрофа
Продукти: 1 част водка, 1 част бананово пюре, 1 кръгче банан.
Поставете съставките в блендер, пълен с лед. След смесване се изсипва в чаша с натрошен лед и се украсява с банан.
4. "Европейска купа"
Състав: 1 част сух вермут, 1 част джин, 1 част бананов ликьор, сода (лайм-лимон), 1 кръгче банан, 1 резен лимон, 1 ягода.
Добавете кубчета лед в удобен съд. Смесваме силни напитки в него и изсипваме в чаша. Бавно изсипете газирана вода отгоре (нейната плътност е по-малка от тази на алкохола, така че напитката ще бъде по-прозрачна отгоре). Можете също така да използвате обикновена сода с няколко капки сок от лайм и лимон. Украсете чашата с плодове.
5.Охладител за ананас
Продукти: 5 части сок от ананас, 2 части газирана вода, 1 част лимонов сок, 1 резен лимон, 1 резен ананас, 1 щипка смлян черен пипер. Да, да, чухте правилно. Тази напитка е пипер (в истинския смисъл на думата).
Изсипете натрошен лед във висока чаша и добавете всички съставки. След като ги смесите, украсете чашата с лимон и ананас.
горещи коктейли
За съжаление, много хора трябва да посрещнат Нова година с треска, кашлица и други "радости" на настинка. Затова решихме да намерим за читателите не само коктейли с лед, но и топли напитки, които ще ви помогнат да се затоплите в мразовита нощ.
1. Подправен сайдер
Състав: 4 части горещ сайдер, ½ част калвадос, ½ част течен мед, 1 резен обелен лимон, 1 резен обелен портокал, 1-2 пръчици канела.
Смесете затопления сайдер с калвадос и добавете резени лимон и портокал. Напитката може да се сервира като пунш (в голяма стъклена купа за сос) или налята в чаши за вино. Канелените пръчици ще служат не само като декорация, те ще придадат на напитката пикантен аромат и вкус.
2. Ром пунш
Състав: две части коняк, две части лек ром, 6 части гореща преварена вода, 2 части сок от лайм, 1 част шери, няколко капки захарен сироп.
След като смесите съставките, сервирайте напитката в чаша за вино или в чаша.
3. Чай "Тоди"
Състав: 1 част горещ чай, 3 части ром с подправки, няколко капки ментов шнапс, чаена лъжичка течен мед, листа от мента.
Налейте ром, шнапс и мед в чаша за вино. Добавете горещ чай отгоре. Тъй като се готвим за тематичен празник, ще вземем плодов чай. Украсете напитката с листа от мента.
4. Маслен грог
Продукти: 2 части светъл ром, горещ ябълков сок, 1част захарен сироп, 2 чаени лъжички масло, лимонова кора.
Разредете маслото, рома и сиропа с горещ ябълков сок и разбъркайте. Сервирайте напитката във висока чаша, като добавите лимонова кора.
5. "Горещ бриз"
Състав: 2 части водка, 6 части горещ сок от червена боровинка, 1 част лимонов сок, няколко капки канелен сироп.
Загрейте сок от червена боровинка. Смесете всички съставки и сервирайте в ниска чаша.
Коктейли с шампанско
Разбира се, шампанското остава най-популярната напитка на Нова година. Искрящ, пенлив - страхотен е сам по себе си. Но коктейлите, базирани на него, заслужават внимание.
1. Малина Белини
Продукти: 1 част водка, 1 част малиново пюре, 1 част шампанско, няколко малини.
Поставете малко пюре от малини в охладена чаша, добавете водка и шампанско. Украсяваме с горски плодове.
Продукти: 6 части шампанско, 1 част лимонов сок.
Много прост коктейл за тези, които предпочитат кисели напитки. Просто трябва да смесите сока и шампанското, като ги налеете във висока чаша.
3. "Rosso Royal"
Състав: 5 части сладък вермут, 5 части сок от червена боровинка, 1 част захарен сироп, 1 част шампанско, няколко цели червени боровинки.
След като смесите вермут, сироп и сок от червена боровинка в охладена чаша, изсипете шампанско отгоре (сокът ще се утаи на дъното, образувайки розов слой). Украсете чашата с боровинки.
4. Ice T "Бевърли Хилс"
Състав: 2 части водка, 2 части джин, 2 части Triple Sec, 1 част захарен сироп, 1 част сок от лайм, шампанско, 1 резен лайм.
Напълваме шейкъра с кубчета лед и добавяме всички съставки с изключение на шампанско и лайм. Разбъркайте и напълнете чашата. След това добавете шампанско и украсете коктейла с резенче лайм.
5."Мулен Руж"
Напълваме шейкъра с лед, смесваме всичко с изключение на шампанското. Изсипете в охладена чаша, добавете шампанско и резен портокал.
1. Обелените банани бързо повяхват и стават кафеникави. Не изглежда много апетитно, така че бананите трябва да бъдат обелени и нарязани непосредствено преди сервиране. За да се забави промяната на цвета, към банановите смеси се добавя сок от лимон или лайм.
2. Ако приготвяте напитки за голям брой гости, не забравяйте, че е важно да добавите шампанско и сода преди сервиране (за да не останете без пара).
3. Лимоновите костилки в коктейла се смятат за лоши маниери. Можете да се задавите с костите, освен това те са горчиви и запушват сламата. Добавяне на лимонов сок - прецедете.
Новата година е времето, когато най-накрая можем да си поемем дъх и да се насладим на почивката. И, разбира се, напитки. Искам да пожелая късметът през следващата година да ни опияни по-добре от най-доброто вино. С идването!