2. Клетка от епидермиса на сочните люспи на луковицата (Allium sera l.). Тургор и плазмолиза
Епидермисът (кожата), покриващ люспите отвън и отвътре, се състои от един слой живи клетки. Дори при малко увеличение може да се види, че мембраните на тези клетки са плътно затворени.
При по-внимателно разглеждане можете да видите, че клетъчните мембрани имат пори - по-тънки участъци.
Обикновено ядрото е добре разграничено. Ако клетката не е повредена, тогава ядрото изглежда прозрачно и не се отделя рязко от цитоплазмата. Той се намира в стенния слой на цитоплазмата, обикновено притиснат към черупката и донякъде сплескан. Центърът на клетката е зает от вакуола с клетъчен сок.
Ако концентрацията на разтвора извън клетката надвишава концентрацията на веществата вътре в нея, тогава водата напуска вакуолата, нейният обем намалява и тургорът пада. Протопластът първо се отделя от мембраната в ъглите на клетката и остава свързан само на отделни места – вдлъбната плазмолиза. По-късно протопластът е напълно отделен от черупката - изпъкнала плазмолиза.
Работна поръчка
Пригответе предметно стъкло с капка вода.
От вътрешността на месестите люспи отстранете малка част от епидермиса (
1 cm 2 ) с помощта на дисекционна игла и пинсети. Поставете в капка вода и покрийте с покривно стъкло.
При малко увеличение изберете най-подходящото място и превключете микроскопа на голямо увеличение.
Помислете и нарисувайте една клетка. На фигурата маркирайте мембраната с порите, париеталния слой на цитоплазмата, ядрото с нуклеолите и вакуолата с клетъчния сок.
Отстранете предметното стъкло от предметното стъкло (не забравяйте да настроите микроскопа на ниско увеличение, преди да направите това) и сменете водата под покривното стъкло с 10% разтвор на NaCl. Наблюдавайте плазмолиза. Начертайте клетка в състояние на плазмолиза.
3. Пори в кожните клетки на плода на домата (Lycopersicon esculentum Mill.).
растителни клетки вповечето случаи имат добре дефинирана черупка или стена. Мембраната се образува по време на клетъчното делене. В телофазата между сестринските ядра се образува нишковидна структура, наречена фрагмопласт. В екваториалната равнина на фрагмопласта е положена тънка клетъчна пластина. След образуването на средната ламина всеки протопласт отлага върху нея еластична първична мембрана, която се състои от пектинови вещества, хемицелулоза и целулоза. В повечето клетки след края на растежа им върху първичната се отлага по-плътна вторична, предимно целулозна, обвивка. На някои места вторичната обвивка не се образува. Тези места се наричат пори. Пората на една клетка е разположена срещу пората на съседната клетка, а между тях има затварящ филм или пореста мембрана, състояща се от две първични мембрани на съседни клетки и междуклетъчното пространство, което ги разделя. В живата клетка кухината на порите е изпълнена с цитоплазма. В затварящия филм нишките на цитоплазмата - плазмодесмата - преминават през най-тънките дупки, осъществявайки връзката между протопластите на съседни клетки.
Работна поръчка
Счупете доматената кора с дисекционна игла и, като я откъснете с пинсета, я прехвърлете върху предметно стъкло в капка вода, покрийте с покривно стъкло.
При ниско увеличение намерете най-тънкия участък от кожата и като поставите този участък в центъра на зрителното поле, прехвърлете микроскопа на голямо увеличение.
Проучете структурата на клетъчната стена и нарисувайте. На фигурата маркирайте порите, плазмодесматите, първичните и вторичните мембрани и мембраната на порите.
1. Устройството на микроскопа.
2. Процедурата за работа с микроскоп.
3. Изготвяне на временни препарати.
4. Тургор и плазмолиза.
5. Устройството на клетъчната мембрана(инкрустация, адкрустация).