6. Включвания
За разлика от органелите, включванията се считат за незадължителни (временни) компоненти на клетката. Въпреки това, те са широко разпространени в протозойни, растителни и животински клетки. По правило включванията възникват, когато в клетката се натрупа голямо количество органично или неорганично вещество. Ако веществото навлезе в клетката отвън, такива включвания се наричат екзогенни.Продуктите на самата клетка, отстранени от метаболизма, могат да образуватендогеннивключвания. Специален тип савирусните включвания, които се наблюдават в инфектирани с вирус клетки. Въпреки че възникват в резултат на синтетичната активност на клетката, основният източник на тези включвания е вирусният геном, който навлиза в клетката отвън.
Включенията имат различни размери и форми и могат да бъдат открити както в цитоплазмата, така и в ядрото.Използвайки само светлинен микроскоп, включванията трудно се различават от органелите. С помощта на електронен микроскоп обаче може да се провери, че включванията нямат собствена мембранна обвивка и са разположени директно в хиалоплазмата, ядрото или матрицата на митохондриите и пластидите. Естеството на включванията може да се установи с помощта на цитохимични методи.
6.1 Екзогенни включвания
Веществата, влизащи отвън, могат да се отлагат под формата на екзогенни включвания. Включенията от този тип често съдържат метални соли, прахове, растителни пигменти и други вещества, които придават на клетките техния характерен цвят. Например, среброто, абсорбирано от епидермиса, образува включвания, които придават на кожата сивкав оттенък. Прекомерната консумация на моркови или домати може да доведе до жълто-червен оттенък на кожата поради натрупването на растителния пигмент каротин в мастните клетки. ПриКогато оловото попадне в тялото, то се отлага в
венците под формата на синя граница. Голям брой включвания се откриват в мъртвите белодробни макрофаги, които почистват алвеолите от попаднал там прах.
6.2. Ендогенни включвания
Този тип включвания е свързан с регулирането на клетъчния метаболизъм и осигурява натрупването в цитоплазмата на метаболитни продукти на въглехидрати, липиди, протеини и други биогенни вещества, включително продукти на разпадане. Напримервключвания на гликогенчесто се образуват в цитоплазмата на животинска клетка, която се използва като източник на материя и енергия по време на делене, мускулна контракция, гладуване и други физиологични процеси. Особено много включвания на гликоген се намират в черния дроб, който служи като основно място за отлагане на глюкоза. Гликогенните включвания в чернодробните клетки изглеждат като гранули с диаметър 70 nm, събрани в малки клъстери. В клетките на човешкия сърдечен мускул гликогеновите гранули са единични, заоблени, малко по-големи от рибозомите. В левкоцитите на тюлените могат да се наблюдават големи гликогенови гранули с неправилна форма не само в хиалоплазмата, но и в митохондриите, което се обяснява с особената енергия на морските бозайници.
В растенията глюкозата се съхранява под формата нанишестени зърна, които се намират не само в хиалоплазмата, но и в матрицата на хлоропласта. Морфологията на включванията на растителни клетки, съдържащи нишесте и други въглехидрати, е до голяма степен специфична за вида.
Основното място на отлагане на липиди при животните са специализирани клетки - липоцити. Бялата мастна тъкан се състои от клетки, които съдържат една голяма капка неутрална мазнина. Кафявата мастна тъкан също се състои от липоцити, но липидите в тяхната цитоплазма образуват множество малки капчици.Липидни капчицичесто се срещат вцитоплазмата на низшите растения, както и в семената на някои висши растения.
Протеините в здравата животинска клетка не се отлагат. Следователно,протеиновите включванияса характерни главно за растителните клетки, където те често образуват псевдокристали. Такива включвания могат да бъдат локализирани както в хиалоплазма, така и в пластиди.
Пигментните включваниясъдържат оцветени органични вещества и следователно лесно се откриват в растителни и животински клетки с помощта на светлинен микроскоп. В хлоропластите пигментните включванияпластоглобулинатрупваткаротеноиди, които придават цвят на цветята и плодовете. Цветът на очите, кожата и техните производни при животни и хора се определя от размера и броя на зърната, съдържащи черния пигментмеланин. По време на стареенето гранулите от златисто-кафявия пигментлипофусцинсе натрупват в остатъчните тела на сърдечния мускул и чернодробните клетки.