7 идеи за предястия за коняк - Студени мезета от 1001 FOOD

Конякът се отличава толкова много от другите алкохолни напитки, че дори има специални чаши за него с много елегантна форма. Конякът може да се пие просто, без закуски, за да се насладите напълно на пълната гама от неговите богати вкусове и послевкус. Но правилно подбранитезакуски за коняк само ще подобрят неговия благороден вкус.

Има класическо правило от три "s", които служат като идеално допълнение към коняк:

1. шоколад (шоколад),

3. пура (пура).

Има и други традиционнизакуски за коняк :

4. сирене (за предпочитане с дупки, като чедър, ементал или маасдам),

5. захаросан лимон или само със захар,

Дори тези традиционни закуски с коняк могат да се комбинират и да се получи напълно нов невероятен вкус.

Идея за закуска #1:

Ето, например: опитвали ли сте да хапете коняк с резен лимон, поставен между два тънки резена сирене?

Идея за закуска #2:

Или такава невероятна комбинация като сирене и ядки с мед? След глътка коняк, потопете сирене с ядки в затоплен мед - вкусът е просто страхотен, ще ви удиви със своята необичайност и изтънченост!

Идея за закуска #3:

И ето още една оригинална идея: увийте обеления банан във фолио и го поставете във фурната за 15-20 минути при температура 180 градуса. Отстранете фолиото и нарежете банана с кората по дължина, напоете го с коняк по разреза и след няколко минути отстранете кората и нарежете банана на филийки. Бананът в коняк се оказва толкова вкусен, че може да се сервира и като десерт.

---