Агнешки ребра на въздушна скара - рецепта със снимка
Ароматно и вкусно агнешко без много проблеми с помощта на аерогрил.
СЪСТАВКИ
- Агнешки ребра 1 килограм
- Чесън 3-4 скилидки
- Лук 1 бр
- Лимон 1 бр
- Растително масло 3 супени лъжици. лъжици
- Смлян черен пипер 0,5 ч.л
- Сол 1ч.л
- Бира 1 чаша
- Сушен босилек 2-3 щипки
Описание на препарата:
С помощта на фритюрник можете много лесно да приготвите вкусни агнешки ребра. Изпържено отвън, сочно и крехко отвътре, вие и вашите гости ще харесате месото. В крайна сметка такова ястие си заслужава да украси вашата празнична трапеза. Казвам ви как да приготвите агнешки ребра на въздушна скара. 1. Нарязваме ребрата на порции, почистваме ги. Можете да отрежете излишната мазнина. Измиваме ребрата и ги поставяме в дълбок съд. 2. Обелете лука и чесъна, измийте и нарежете на каша. 3. Изстискайте сока от лимона. 4. Смесете готовите лук, чесън, лимонов сок, сол, черен пипер, босилек, растително масло и бира. 5. Залейте ребрата с получената марината, разбъркайте и оставете да се мариноват поне 3 часа. 6. Разстиламе маринованите ребра върху долната скара на въздушната скара, затваряме капака и задаваме времето и температурата на готвене. 7. Ребрата се пекат при температура 200 градуса. Времето за готвене зависи от това колко месо има върху костите. Минималното време за готвене е 40-45 минути. След 20 минути ребрата може да се обърнат и тогава да продължите да печете. При въздушна скара месото винаги се оказва сочно, получената коричка не позволява на сока да изтича и всички полезни вещества остават вътре в парчето месо. Прочетохте ли рецептата? Уверихме се, че рецептата за готвене на агнешки ребра в еъргрилнаистина просто? След това се заемаме да готвим и да изненадаме домакинството си с ново вкусно ястие. Успех и приятен апетит!