Апарат за електрозашеметяване на домашни птици R3-FEO
ОБОРУДВАНЕ ЗА ПТИЦЕКЛАНЕ И ПРЕРАБОТА
Електрически зашеметяващ апарат R3-FEO
Електрическият апарат за зашеметяване на домашни птици R3-FEO е предназначен за анестезия (зашеметяване) на живи сухоземни и водоплаващи птици чрез излагане на електрически ток. Като контактна среда се използва вода.
Носещата конструкция на апарата (фиг. 11.15) е рамката. На него има два канала, които играят ролята на водачи, по които каретата се движи вертикално. На каретата е фиксирана вана, напълнена с вода до определено ниво. Каретката се движи с помощта на винтова предавка чрез завъртане на ръчното колело, разположено под водачите на рамката.
За да се предотврати токов удар на човек, водната баня е оградена от двете страни.
Необходимото ниво на водата във ваната се поддържа от регулатор тип поплавък. Работното напрежение се подава от вторичната намотка на силовия трансформатор, който е част от електрическия блок. Устройството е свързано към мрежата чрез автоматичен превключвател със затворен дизайн и превключвател на електрическия блок. Включването на уреда се сигнализира от сигналната лампа на електрическия блок и светофарната лампа, монтирани на стойката на уреда.
За по-лесно обслужване на апарата лявото крило на предпазителя отстрани на волана е направено под формата на врата, която се задържа в работно положение с помощта на специална ключалка.
Ориз. 11.15. Схема на устройството за електрозашеметяване на домашни птици R3-FEO: 1 - рамка; 2 - карета; 3 - електрически блок; 4 - баня; 5— волан
При отварянето му се задейства краен изключвател, който прекъсва захранващата верига на работното напрежение и осигурява безопасността на обслужващия персонал.
Работно напрежение, зададено за определен типптици, се подава към водача и ваната, пълна с вода и изолирана от останалата част от конструкцията. Когато конвейерът се движи, окачването с птицата в работната зона влиза в контакт с водача. Птицата, влизайки с главата си в контактната среда, затваря електрическата верига, докато е изложена на електрически ток. Наличието на вода осигурява надежден контакт с трупа на птицата.
Производителността на R3-FEO е: за бройлери 6000 бр./ч., патици 2000 бр., гъски и пуйки 1000 бр./ч. Капацитетът на водната баня е 0,275 m3. Консумирана електроенергия 0,09 kW • h.
За външно клане на бройлери (пилета, пилета) и пуйки в птицепреработвателни предприятия се използва машината V2-FTS-2L-6/4, а за външно клане на патета (патици) се използва външна машина за клане V2-FUL-2/1.