Апетитна салата с грозде и целина
За тези, които искат нещо оригинално или диетично, салата с грозде и целина е чудесен вариант. Тези две съставки са идеално комбинирани помежду си и с други продукти. Ето защо можете спокойно да добавите всякакви зеленчуци, пиле, сирене и т.н. към салатата.
Освен това можете да експериментирате с дресинги и да направите салатата по-изискана и пикантна. Това вкусно ястие, което се приготвя за секунди, със сигурност ще ви изненада и зарадва. Предлагаме ви някои от най-популярните рецепти на базата на целина и грозде.
Салата с пуешко, целина и грозде
- пуйка - 500гр
- целина - 2-3 стръка
- грозде без семки - 150 гр
- бадеми - 20 гр
- шалот - 1 бр.
- натурално кисело мляко - 100 гр
- бадемово масло - 1 маса. лъжица
- натурален мед - 0,5 ч.л. лъжици
- сол - щипка
Изпеченото пуешко месо нарязваме на кубчета, целината - на филийки, гроздето - на половинки или кръгчета (всичко зависи от големината). За да приготвите дресинга, нарежете на ситно бадемите и шалота, добавете меда, солта, маслото и киселото мляко. Облечете салатата с дресинг, разбъркайте и поставете в хладилника за няколко часа.
Пилешка салата с целина, ядки и грозде
- варено пилешко филе - 300 гр
- стръкове целина - 2 бр.
- червен лук - 1 бр.
- смлени орехи -2 с.л. лъжици
- грозде кишмиш - 110 гр
- босилек - 3 листа
- зехтин - 1 с.л. лъжица
- прясно смлян пипер - щипка
- лимонов сок - 1 ч.л
Нарежете целината, пилешкото и лука на малки кубчета. Добавете препечени нарязани ядки и половинки грозде. Облечени с черен сос, маслинимасла и лимонов сок. Украсете с листенца босилек.
Азиатска салата с целина, сирене и грозде
- ябълка - 1 бр.
- синьо сирене - 50гр
- грозде - 7-10 бр.
- целина - 3 стръка
- сурови ядки - 1 шепа
- соев сос - 1 с.л. лъжица
- пресен мед - 1 ч.л
- балсамов оцет - 1 ч.л
- горчица - 1,25 ч.л. лъжица
- зехтин - 2 табл. лъжици