Армията сама попълва кошчетата си

Разговорът водеше Иван Иванюк, "Цървена звезда".

- Федор Владимирович, от десетилетия във въоръжените сили се извършват трансформации и военните държавни ферми, както всички ги наричаха, отново и отново доказват своята необходимост. Не е ли?

- Какво можете да кажете за резултатите от тази година?

- Все още е рано да се обобщят окончателните резултати, въпреки че като цяло почистването е завършено - остана малък фронт от работа в Сибир, Урал и Далечния изток. И ние сме свикнали да оценяваме реколтата в кошчетата, а не на полето. Предварителните резултати са средни за последното десетилетие. Трябва да се отбележи, че въпреки трудните климатични условия добра реколта от зърнени и бобови култури получиха селскостопанските предприятия на Севернокавказкия военен окръг, Московския военен окръг и Военновъздушните сили. Например фермите "Ленинградское" и "Зора" събраха средно 31-32 центнера зърно от хектар. Но очакваната реколта от картофи и зеленчуци според експертите ще бъде над 80 000 тона, което е с 12 000 тона повече от миналата година. Добра реколта от лук е отгледана например от фермата за развъждане Кузмичевски - среден добив от 240 - 260 центнера на хектар. Не мога да не отбележа, че тази ферма, ръководена от Сергей Иванович Кузнецов, ежегодно влиза в топ 300 на предприятията в България. На първо място, лъкът беше изпратен в далечни региони - в Тихоокеанския флот, в Далечния Изток, Сибирския и Ленинградския военен окръг. Като цяло покриваме напълно нуждите на въоръжените сили в носа. Както и при плодовите сокове, тази задача се решава от две военни селскостопански предприятия - "Малюс" (директор - Виктор Петрович Починок) и "Поляное" (директор - Виктор Григориевич Разуваев).

- А ако вземете други видове продукти, какъв е делът на вашите ферми в ежедневната диета на армиятаи флот?

- Като цяло надхвърля 16 процента. В краткосрочен план стопанствата ще трябва да удвоят осигуряването на въоръжените сили с брашно, зърнени храни, олио, зеленчукови консерви, сирене и кондензирано мляко чрез собствено производство. Разработва се въпросът за пълното осигуряване на армията с хляб и съхранението на аварийни запаси от брашно в селскостопанските предприятия на Министерството на отбраната. Миналата година военните селскостопански предприятия са доставили 146,5 хиляди тона различни продукти на стойност 1,4 милиарда рубли за планираното снабдяване на войските, значителна част от които в преработен вид. Визуално това може да се представи по следния начин: на всеки три дни изпращаме влак с продукти до местоназначението им. Това означава, че реколтата не само трябва да бъде събрана, съхранявана, но и доставена на военни части. Ако не беше постоянното внимание към тези въпроси от страна на началника на Щаба на логистиката на въоръжените сили генерал-полковник Дмитрий Виталиевич Булгаков, който помага за решаването на проблеми с вагони, персонал за товарене и други, щяхме да имаме много трудно време. Благодарение на него тиловите служби в този район работят безпроблемно. Създават се предпоставки и за по-нататъшното развитие на земеделските предприятия.

- В каква посока ще се развиват?

- Бих казал, че през последните десет години военните селскостопански предприятия само оцеляха, а сега имат възможност да се развиват. Хранителните служби на военните окръзи и флотове не само им плащат навреме пари за доставените продукти, но и в съответствие със закона дават авансови плащания за бъдещата реколта. Това означава, че е възможно да се развие не само основното производство, но и преработвателни мощности, базирани на най-модерните технологии. Ние се опитваме да изградим такива съоръжения, да закупим такова оборудване, за дастроителният цикъл отне не повече от година и инвестираните пари започнаха да се възвръщат възможно най-рано. Мениджърите на ферми се учат как да работят със заеми. Например директорът Хамза Исхакович Бибарсов напълно възстанови икономиката на военното селскостопанско предприятие Орловское, премествайки го от длъжници в лидери. Има животновъден комплекс за едър рогат добитък, отговарящ на европейските стандарти. Компютърното доене се управлява от един или двама майстори вместо 16 доячки в обичайния вариант. Тази година в нашите ферми се изграждат още 8 такива краварници, една от които е в същия Орловски. Сега искаме да се съсредоточим върху реконструкцията на съществуващи и изграждането на нови преработвателни цехове и фабрики. Това ще позволи да се намали разходът на бюджетни средства, предназначени за въоръжените сили за закупуване на храни, да се изключат посредниците, които повишават цените на конкурентни наддавания.

Вече доставяме на войските около 10 хиляди тона макаронени изделия и различни зърнени храни, над 10 хиляди тона плодови и зеленчукови консерви, почти 2 хиляди тона растително масло, повече от 10 хиляди тона млечни консерви, над 33 хиляди тона брашно и хляб. В момента в нашите ферми започна изграждането на нови мелници, макаронени сирена, цехове за преработка на мляко и производство на сирене, извара, заквасена сметана, кефир, птичарници се реконструират по испанска технология и се създават цехове за производство на фуражи. Във връзка със стабилната реколта от плодове и ягодоплодни продукти Malus обмисля възможността за преработка на плодове в консерви. Искам да подчертая, че и сега значителна част от нашите продукти отговарят на най-добрите световни стандарти. Като пример могат да се посочат поне сирената, произведени в Орловски.

- Федор Владимирович, тази работа вероятно не е леснащеше да се осъществи без подкрепата на ръководството на военните окръзи и флотове.