Ароматна домашна пица с морски дарове по рецепта, която всеки може да направи

Италианската кухня днес е много популярна в много ресторанти. В същото време повечето от ястията се приготвят доста лесно и не изискват наличието на специални екзотични съставки в хладилника. Ярък пример е пицата с морски дарове. Рецептата за това ястие е много проста. И ето го резултата

ароматна

И така, днес темата за обсъждане е пица с морски дарове. Снимката на готовото ястие съблазнява с прекрасния си вид. Но какво ви трябва от продуктите? Всъщност не толкова. Ето пълен списък на необходимите съставки за най-простата пица:

  • готово специално тесто (500 гр.);
  • 1 средна или голяма глава лук;
  • половин буркан маслини;
  • няколко пресни домати;
  • 2 маса. л. зехтин за пържене (не екстра върджин)

пица

Такава пица с морски дарове, чиято рецепта е описана в този случай, има много различни възможности за готвене. Но ние използваме най-простия, тъй като не всеки има желание и време да готви тестото сам. Това ястие ще бъде не по-малко вкусно.

Ако морските дарове са замразени, те първо трябва да бъдат попарени с вряща вода и осолени. След това трябва да излеете зехтина в тигана и да ги запържите на силен огън за около 5 минути.

домашна

Разточете тестото на тънка торта. Върху него трябва да наредите равен слой, първо пържени морски дарове, след това гъби, лук, поръсете с подправки. Следва слой от домати. След това можете да подредите половинките маслини. Допълваме ястието с настърган кашкавал. Не го щадете, така че да стане хрупкав руменкора.

Пицата с морски дарове, чиято рецепта обмисляме, трябва да се пече във фурната при температура 200-220 градуса за 15 минути. Ястието е готово. Може да се сервира на масата. Препоръчително е да направите това докато пицата е още гореща.

Ако искате сами да направите тестото, тогава ще трябва да смесите 3 чаши брашно (най-добре е да вземете фино смилане), 1 пакет суха мая, 1 чаша вода (топла), 2 супени лъжици. лъжици зехтин (Extra Virgin), 1 ч.л. сол и същото количество захар. Пица с морски дарове, чиято рецепта включва сами да създадете основата, ще бъде по-великолепна. Препоръчва се тестото да се разточва на слой с ръце, без да се използва точилка, тъй като структурата му е много деликатна. Не забравяйте да го оставите предварително да вари половин час, така че маята да направи масата пухкава и ефирна.