Беритба на боровинки в Нова Англия
Червената боровинка е невероятно растение, което снабдява жителите на умерените и по-високи географски ширини с незаменими витамини и микроелементи. Червените боровинки се берат не само в България и Европа, но и в САЩ.
В Нова Англия (САЩ) едроплодните боровинки (американски боровинки - Vaccinium macrocarpon) се отглеждат за търговски цели на специални плантации (чекове).
Когато блатото е наводнено, червените боровинки все още се държат за стъблата. За да се отделят плодовете от растението, влизат в действие специални комбайни, които отрязват стъблата с помощта на въртящи се дискове. След това плодовете се събират в една част на резервоара, където се измиват и товарят в камиони.
Сподели с приятели:
коментари:
Колко вкусно, море от витамини и микроелементи. Впечатлен от начина на събиране. Каква голяма червена боровинка. знак плюс
проклето блато! ние го наричаме чисто езерце или езеро :)))
расте в блатото. и след това наводнен на повърхността за събиране.
Да, но мислех, че е богато на червени боровинки в нашите Васюгански блата. Въпреки че там събрах не по-малко големи. Просто не трябва да мързелувате и да не вземате нищо, а да се разходите и да изберете място със зърнени храни :)))
Американците имат целия прогрес от мързела! И отнема десетилетия, за да индустриализираме една идея, след което никой не се нуждае от нея
В България първите опити за отглеждане на боровинки на плантации са направени в началото на 80-те години на ХХ век в Нижни Новгород, Рязан, Псков и други региони. В момента поради нерентабилност е оцеляла само една - в горското стопанство ЗатонОбласт Нижни Новгород. И грешката беше, че бяха засадени северноамерикански топлолюбиви сортове боровинки, които не издържаха на суровите климатични условия.
Нова Англия има доста хладен климат, океанът е наблизо, има огромно количество сняг. Морозов, както в Сибир не се случва, но е доста сравнимо с климата в района на Рязан. така че според мен причината не е в климата :)
и бих казал, че имат напредък, от желанието да печелят пари и да си уредят прилично съществуване. Родителите на моя приятел са фермери, отглеждат боровинки. Въпреки че половината от производството е автоматизирано, това все още е огромна ежедневна работа.
Имаме човек с лопата, а те имат комбайн))
Прекрасната ми. Кислюнка мила .. кръст на теб. Оборудвам раницата си .. Взимам паспорт и страхотно настроение .. и на английската страна))) Ще счупя боровинки по двете бузи)
Вече ми потича слюнка ;) Спомних си как ходихме на лов през едно блато с по-малкия ми брат. Веднъж се наведе над шепа в устата си, наведе се два пъти. И тогава просто опряха пушките на дърветата и да съберем и ядем с две ръце. Какви лещарки и косачи има! ;)))
и казват, че българинът е разбирач. По дяволите, това е неудобно. не, разбира се, радвам се за тях, браво, но какво сме ние.
Кума, те нямат нашите места. Защото, ако съберете всички боровинки само от нашите блата на Васюган, тогава е достатъчно, че всички pendos биха били изкривени от болката на физиологията :)))
така че събирайте не всички, а само един голям.
Сазон, къде изчезнаха откритите пространства?
проклет да съм. и си помислих, че "млечни реки с желирани брегове" е приказка страхотен пост
правим нещата по различен начин. когато първата слана, -10-15 градуса, можете да събирате боровинки върху замръзнало блато с метли, след което да ги заредите в контейнер с лопати.по време на войната, по този начин, един селянин направи план за дърводобив за дърводобивната промишленост.
те имат - екология, а ние имаме на Васюган - разработени степени на ракети със страшно отровно ракетно гориво. Чували ли сте за жълти бебета?
Ъ-ъ, тогава точно в блатата на Васюган има почвен резерват, почвите от които са признати от ЮНЕСКО за толкова екологични и без антропогенна намеса, че се считат за световни почвени стандарти. Случайно да сте чували за това? Какви жълти вестници писаха за жълтите бебета?
Те имат дървета със зелени листа, а ние имаме жълти, а после съвсем оплешивяват. И от тези стъпала местни майстори си строят тоалетни. Точно преди да се кредитира жонка, те отиват в тези захранващи блокове, за да се заредят. Тогава мутаторите не се мият, поради което бебетата пожълтяват.
Благодаря за публикацията. . Васюган-Васюган. Имаме „да“ за Васюган. Терор накратко. Рак над подутини за тази червена боровинка. О, добре. Момчета, червена боровинка в блатото не е червена боровинка. Гора в гората не е дърва за огрев. Дивечът в гората не е месо и т.н. до петрол и газ. . Ама как да събера всичко това, но там са на ръба. О, добре. . Не разбирам вкуса й обаче. Дори със захар. Но това си е моя работа.
Една корекция: червените боровинки се отделят от стъблото във водата, създавайки водна струя с винтове (ако стъблото се отреже, следващата година няма да има реколта). Да, и е ясно, че в чека червените боровинки са отделни плодове.
Червената боровинка расте на доста дълга нишковидна дръжка (4-6 см), така че зрънцето се издига, когато плантацията се напълни с вода и се нарязва на дискове. Такава дръжка ни позволява да вземем червените боровинки по начина "разбийте с халба". Доколкото знам, червените боровинки не се вземат с "комбайн", който разкъсва стъблото, а стъблата на растението не се влошават от биене с чаши.
Не халба, а черпак с дълга дръжка "Комбайн" за събиране на боровинкисъществува и се различава от червените боровинки по това, че стърчащите напред мустаци са огънати в краищата и изстискват мъха от стъблата с червени боровинки, това е целият смисъл, тъй като боровинките лежат в мъха. Ако червените боровинки се вземат навреме, тогава процесът на отделяне на зрънцето от стъблото е лесен. Американските боровинки не се отрязват с дискове, а се събарят от стъблото с винтове, когато узреят, не седят здраво на стъблото, особено такива зърна. Ако стъблото е повредено, тогава през следващата година зрънцето няма да има какво да расте, боровинките са многогодишно растение, като боровинки, боровинки, боровинки.
Благодаря за разясненията. Но аз самият победих боровинки с литър халба в блато в Бакчар. Много ефектно, обаче имаше много мъх в кофата.
Уикипедия: „Характеристика на едроплодните боровинки, отглеждани в огромни количества в САЩ и Канада, е, че в плодовете им има въздушни камери, така че това е едно от малкото плодове, плаващи на повърхността на водата. Това прави брането на плодовете много по-малко трудоемко в сравнение с конвенционалното ръчно бране: в края на сезона чекове със зрели плодове се пълнят с вода и се стартират специални комбайни, които побеждават това вода, докато зрелите плодове се отделят. След това те забиват всички плодове до единия ръб на чека, където - чисти и измити - се изгребват за по-нататъшна обработка"
обичам боровинки. В щатите е много популярен - различни сокове, сладкиши, замразени се намират във всеки магазин. Но честно казано, прясното в Сибир ми хареса повече, беше по-кисело и вкусът беше по-изразен. Въпреки че винаги е така, горските плодове са по-вкусни, по-малко сладки. Ще ям овесени ядки с боровинки :)