Биологични особености на нутрията както в природата, така и във ферми
Нутрията е един от представителите на разреда на гризачите, дошли при нас от Южна Америка. Естественото местообитание на нутрията често е езера с бавно течение или напълно застояла вода, която може да бъде както прясна, така и солена. Всичко това е характерно за блатата, за които нутрията (както и поради външното сходство) се нарича блатен бобър.
Освен това може да се нарече "видра", както я наричат испанците, заселили се за първи път в Южна Америка.
В студените сезони нутриите утоляват жаждата си, като ядат различни кореноплодни растения, това често се използва във ферми, които се намират в райони с ниски температури, тогава кореноплодите стават основната храна, както и източник на вода за нутриите.
Пухът, който расте по ушните миди, предпазва вътрешното ухо от въздух и вода. Ролята на тактилните органи се изпълнява от дълги четинести мустаци, те също са вибриси. Вибрисите растат на горната устна на нутрията. Долната челюст е добре развита. Вратът обикновено е къс и доста мускулест, плавно преливащ в тялото. Опашката е една от разликите между нутрия и обикновен речен бобър. Опашката на бобъра е плоска, докато "видрата" има дълга, кръгла, може да се каже, конична, линията на косата липсва, тя се заменя с малки меки люспи и изтънена дълга коса.
Дължината на възрастна нутрия, от самия връх на опашката до началото на опашката, е средно от четиридесет и пет до шестдесет сантиметра. Опашката обикновено е не повече от четиридесет сантиметра. Покритието обикновено е от тридесет до четиридесет и пет сантиметра. Женските са малко по-малки от мъжките.
Тъй като нутрията прекарва по-голямата част от живота си във вода, тя е развила няколко анатомични характеристики,не се среща при много други бозайници. Например, при женската млечните жлези на женските са разположени отстрани на гърба, като същевременно са доста високи. Тази функция позволява на кученцата да сучат майчиното мляко, докато самата майка е във водата. Обикновено има десет зърна, по пет от всяка страна на гърба. Интервалът между тях е почти седем сантиметра. Зърната са защитени от гъста коса, но по време на кърмене те се увеличават до сантиметър дължина и четири милиметра в диаметър, което ги прави достъпни за кученцата. Секрецията на млякото се извършва непрекъснато, но на малки порции.
Кученцата се хранят дълго време, смучейки зърната на женската. Ако кученцата по някаква причина не могат да се хранят, млякото започва да се просмуква през зърната.
При мъжете гонадите са разположени в телесната кухина или се спускат под кожата през гениталните канали. Линията на косата се удебелява от гърба към страните и корема.
Когато се движи по суша, опашката се влачи зад нутрията на земята, но във водата играе важна роля като кормило. Предните крайници служат за фиксиране и улавяне на храната по време на нейната консумация. Освен това почиства и се грижи за линията на косата си. Привидно необходими, предните крака не са необходими при плуване, защото са много по-къси и по-слаби от втория чифт. На всеки от краката има пет пръста, краят на които са къси, но остри нокти, най-силните на задните крайници. В допълнение, задните четири пръста на петте са свързани със специални плувни мембрани, петият остава свободен. Краката и на четирите лапи са напълно голи.
Една от характерните черти на нутрията е острият слух, всяко шумолене тревожи индивида, тя се опитва да определи естеството на звука и дали зад него се крие опасност. Скоростта на движение е доста бърза, изглеждана състезанията, но доста бързо започва да се уморява. Носните отвори - ноздрите, могат да бъдат плътно затворени от специални мускули - обтуратори, които предпазват носната кухина от вода.
Обонянието и зрението на "видрата" обаче са по-слабо развити от слуха. Със специална структура на очите, на тъмно, зрението се влошава, това служи като нощен начин на живот на нутрията, при условие че индивидът е свободен. Във фермите храненето и други дейности с нутрия се извършват през деня, но когато се стъмни, тя започва да проявява активност до два часа сутринта.
Общо нутрията има двадесет зъба, шестнадесет от тях са кътници. Четири зъба са разположени от всяка страна на челюстта. Резците са по двойки отгоре надолу. Моларните зъби са предназначени за механична обработка на храната, зоните на триене на тези зъби са покрити със слоеве емайл. Резците продължават да растат през целия живот на нутрията, така че постоянното смилане е съвсем естествено. Освен това по резците може да се определи състоянието, възрастта и здравето на индивида. При млада нутрия със здраво тяло резците са боядисани в ярко оранжев цвят. При кученцата и старите нутрии те са по-леки. Ако индивидът е болен и слаб, има вероятност резците му да са бледи, вероятно с тъмни петна. Устните са разделени и събрани от резците по такъв начин, че нутрията може да прегризе стъблото на растението с количка и след това да го издърпа на брега. В същото време цялата устна кухина е защитена от вода.
Това животно умело се гмурка и плува. Без затруднения той ще плува под вода до сто метра, без да излиза на повърхността до пет до шест минути, като постепенно изпуска въздуха. Активността на нутрията спада значително по време на жегата, по това време тя се опитва да намери място в езерото, което е покрито със сянка. По желание тя не може да живее на резервоари,подлежи на замразяване. За разлика от бобрите, ондатрите и други сродни гризачи, "видрата" не изгражда убежище от времето или хищници, нито прави запаси за зимата. Има случаи, когато нутрията избяга от фермите, адаптира се към зимата и оцелява в сурови условия. Непригодността се дължи на факта, че нутрията не знае как да навигира в количката, ако се гмурне в дупката, най-вероятно няма да я намери и ще умре.
Начинаещите фермери могат да бъдат объркани от въпроса за определяне на пола на нутрия, скоро натрупвайки опит, развъдчикът на нутрия може да определи пола просто чрез повдигане на опашката. Гениталните органи на индивида са разположени в долната част на перитонеума. В основата на опашката, на разстояние около пет сантиметра, нутрията има анус. При мъжете туберкулът е разположен по-нататък - гениталната междина. За да изследвате самия полов орган, трябва да издърпате препуциума към главичката. При жените половият орган се намира в самия анус. Тази празнина с форма на фуния плавно преминава в клитора. Този клитор е в състояние да озадачи начинаещ фермер, тъй като е силно развит, което прилича на мъжки полов орган.
Друга анатомична особеност на нутрията и по-точно мъжката нутрия е, че препуциума е обърнат към корена на опашката, така че мъжкият уринира назад, а не напред. В допълнение, тази особеност кара полуразтегнатия пенис също да се обърне към корена на опашката и да бъде в полусвито положение, но възбуденият полов орган е обърнат към главата.
Мазнините, като правило, се отлагат по корема, под опашката, холката и под мишниците. Времето на престой на храната в чревния тракт при възрастни и млади животни е различно, в първите до шестдесет часа, а при младите животни е наполовина по-малко - до тридесет часа. Един възрастен и здрав индивид отделя около триста грама на ден.изпражнения и осемстотин милилитра урина, младите представители също са наполовина по-малко. За разлика от много гризачи, нощните и дневните изпражнения не се различават и не са забелязани случаи на ядене на нощни изпражнения (копрофаги).
Видрите могат да бъдат опитомени, но е доста лесно да се изплашат сериозно. При улавяне, тоест при рязка смяна на обстановката, сърдечната честота се увеличава до осемдесет удара в минута. Оптималната телесна температура е тридесет и осем градуса по Целзий. Има и около петдесет вдишвания и издишвания в минута. Реакцията на тялото към хипотермия е стандартна - започва стесняване на кръвоносните съдове, в резултат на което сърдечният ритъм се забавя, но метаболизмът не се променя.
Температурата на естественото местообитание обикновено е от петнадесет до двадесет градуса по Целзий. В клетки, които са разположени на сянка и са оборудвани с вода, подходяща за къпане, нутрията е в състояние да понася температури до четиридесет градуса. Ако не са осигурени такива условия, високата температура заплашва животните с нарушение на терморегулацията, което води до повишаване на телесната температура. Топлинният и слънчевият удар са фатални. При наличие на изолирано гнездо или малко термично и липса на вода, нутрията може да издържи тежки студове.
Чрез намаляване на преноса на топлина (вместо увеличаване на метаболитните процеси), нутрията се адаптира към студа, така че отглеждането на нутрия, когато се държи на открито, е силно ограничено. Способността за сериозно намаляване на метаболизма помага на хората да се адаптират към високите температури.
Нутрията има висока склонност към размножаване, способна е да произвежда потомство цяла година и освен това има висока плодовитост. Мъжкият охотно покрива женските по всяко време и сезон, но женските имат полов животловът се появява периодично след месец, в някои случаи за половин месец или един и половина. Няколко дни след раждането женската започва еструс, който продължава до три дни. При правилно съчетаване на бременност и лактация, от една женска можете да получите до две или две и половина котила годишно, които ще се характеризират с повишена плодовитост. Периодът на бременност продължава средно сто и тридесет дни (плюс/минус седмица). В кучилото има около пет кученца, понякога до десет или повече. Малките вече са покрити с козина, виждат, имат зъби, освен това са доста подвижни и могат да плуват. Трябва да се отбележи, че дори когато са покрити с вълна, кученцата ще бъдат мокри в продължение на няколко часа, така че трябва да ги предпазите от ниски температури (женските не правят гнезда). След няколко дни новородените вече се страхуват от студа. И през следващите десет дни единствената храна за тях е майчиното мляко. При раждането теглото на ядката е от сто и петдесет до четиристотин грама, това пряко зависи от броя на кученцата в котилото, колкото повече са, толкова по-малко е теглото на всяко родено.
Растежът на кученцата е доста бавен, освен това непрекъснато се забавя и спира след година и половина до две, при умерено хранене и поддръжка. Пубертетът при животното протича по различни начини, този период варира от три до седем месеца. На тригодишна възраст производителността на нутрията започва да намалява. Шест до седем години е продължителността на живота на нутрията.