Бисквитки Мадлен с рецепта за касис със снимка,как да си направим сладки бисквити
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции: 6
Рецептата е подходяща за: десерт, лека закуска, закуска.
съставки:
Готвене на бисквити Мадлен с касис за десерт
Кой не познава Мадлен?! Това са нежни, бисквитени облачета с вкус на масло и ванилия!
Предлагам малко по-различна рецепта за тази бисквитка, а именно с вкус на касис, кокос и ром! Уверявам ви, можете да загубите главата си от аромата на такива "madeleines", киселинността на зърната от касис се вписва идеално в сладостта на тестото, а кокосът само допълва букета от вкусове и аромати!
Препоръчвам за готвене, особено след като ще отделите минимум време за този вкусен сладкиш!
Как да готвя "Мадлен с касис" стъпка по стъпка със снимка у дома
Необходими съставки: кокос, пудра захар, брашно, аромат, яйца, касис, масло.
Разбийте яйцата с пудрата захар до светла и пухкава смес.
Добавете пресятото брашно и отново разбийте тестото.
След това се залива с разтопеното масло и капка овкусител и се разбива с миксер за последно.
Въвеждаме касис и кокосови стърготини, разбъркваме със силиконова шпатула!
Ако използвате силиконови форми, тогава е достатъчно да ги намажете леко с растително масло, ако като моите са тефлонови, най-добре е да направите „френска риза“, тоест намажете с масло и поръсете с брашно. Разстелете тестото не в пълна форма, тъй като се разтича малко и се увеличава.
Печете сладките около 15-17 минути на 180°C.
Рецепти: 129 Санкт Петербург Рейтинг: 3052