Бизнес идеи за производство на витаминно-билкови гранули
Тревното брашно е ценна протеинова и витаминна фуражна добавка за всички селскостопански животни. Тревното брашно е витаминозна и протеинова храна, получена от изкуствено изсушени билки. Приготвя се от прясно нарязани зеленчуци с краткотрайно излагане на нагрят въздух, което не влияе върху запазването на витамините и хранителните вещества, присъстващи в тревата. В 1 кг. тревното брашно съдържа 0,7-0,9 фуражни единици, 140-150 g смилаем протеин, 200-300 mg каротин, витамини Е, К, група В. %.
Загубата на хранителни вещества по време на прибирането на сено, силаж и сенаж е средно 40-60%, което налага подобряване на технологията на тяхното производство, търсене на нови видове фуражи и фуражни добавки.
Гранулираните комбинирани фуражи по правило са под формата на малки цилиндри с диаметър от 2,4 до 20 mm, дължината им обикновено не надвишава 1,5 ... 2mm в диаметър. Размерът на гранулите зависи от тяхното приложение. Малките гранули са предназначени предимно за млади птици (пилета, патенца и др.), гранулите с размер около 5 мм се използват за възрастни птици, риби, големите гранули - за говеда, прасета, коне.
Всяка гранула е пълен набор от всички хранителни вещества, съдържащи се в комбинирания фураж, докато при хранене с насипен комбиниран фураж птиците ядат само това, което им харесва, оставяйки част от комбинирания фураж. Фуражът с гранули също е важен за преживните животни и свинете. Рибните пелети са удобни, тъй като цяла пелета може да остане във водата дълго време, запазвайки хранителни вещества.
При разработването на технология за производство на VTM гранули е необходимо да се изхожда от изискванията:
1. При сушене на трева загубата на витамини трябва да бъде минимална.
2. Добивът на зелен фураж е няколко пъти по-висок от този на зърно.
3. Гранула от витаминно-тревно брашно може да се съхранява добре.
4. Сухият "зелен фураж" дава добро наддаване на тегло и млечност.
Някои изследователи смятат, че поради високата температура и влага по време на пара и пресоване, хранителната стойност на фуража се увеличава поради декстринизацията на нишестето и частичната денатурация на протеините. В същото време има данни за частично разрушаване на някои аминокиселини, като метионин, и частично намаляване на количеството на биологично активните вещества. Въпреки това, резултатите от храненето на птици и животни с гранулирани комбинирани фуражи показват, че такива комбинирани фуражи не са по-лоши от насипните. Много изследвания свидетелстват за по-високата хранителна стойност на гранулирания фураж.
Гранулираният фураж се транспортира добре с механичен и пневматичен транспорт, без да се нарушава хомогенността, удобен е за насипнитранспортиране и пълна механизация на раздаването на фуража във фермите. Гранулираният комбиниран фураж се съхранява по-добре, в процеса на гранулиране е възможна частична дезинфекция на комбинирания фураж.
През миналия век много земеделски производители се възползваха от завода за производство на витаминно-тревно брашно. При замяна на фуража (силаж и сено) с гранули от витаминно-тревно брашно млечността при кравите се удвоява. Беше лесно да се съхранява сухата гранула, даваше добро наддаване на тегло дори при угояване на бикове. Последвалите смутни 90 години с безпаричието в търговския оборот на страната, с компенсациите, покачването на цените на ГСМ и тарифите за електроенергия свършиха своята работа. Много ферми са предали на черните метали всички агрегати за производство на витаминно-тревно брашно. Днес на пазара на фуражи няма евтини гранули от витаминно-тревно брашно, има теория за евтино висококачествено хранене, но днес няма какво да произвежда пелети от витаминно-тревно брашно.
Днес вече има топлогенератори, които работят директно върху бали слама, те са с термохимично действие с висок КПД, има местно гориво - слама, има нова технология за производство на пелети ВТМ. Един киловат топлина при използване на слама е в пъти по-евтин от дизелово гориво, електричество, газ или дърва.
Производството на VTM гранули е добро с това, че една тревна частица е в поток от горещ въздух за не повече от една секунда, витамините нямат време да се разпаднат, загубата на витамини е не повече от 5%, а температурата на въздуха на охлаждащата течност е не повече от 150 градуса по Целзий. Смес от зелени гранули от различни билки от различни полета ще даде много вкусно мляко без миризма на силаж и много вкусно месо от бик.
Витаминното билково брашно е абсолютно екологично и безопасно. Технологичният процес за производство на билковото брашно е съобразен свсички екологични стандарти и използва само естествени суровини, не използва химически добавки.
Използването на гранулиран фураж (гранули от билково витаминно брашно) ви позволява да:
- намаляване на загубата на хранителни вещества и каротин по време на съхранение; намаляване на механичните загуби по време на товаро-разтоварни операции, транспортиране, разпределение и хранене на животните;
- по-икономично използване на складови съоръжения и контейнери;
- подобряване на ефективността на използването на превозни средства;
- цялостно механизиране и автоматизиране на процесите на товарене, раздаване на фураж на животните и разтоварване, в резултат на което разходите за труд рязко намаляват;
- осигурява целогодишно балансирано и обогатено хранене, което в резултат на това увеличава производството на яйца на птици, производството на мляко при млечните животни и наддаването на тегло на младите животни;
- разходите за фураж се намаляват с по-голямата им ефективност и хранителна стойност;
- подобрено съхранение на тревен фураж.
Произведените продукти са доста конкурентни както на вътрешния, така и на външния пазар.
Въпреки факта, че тревното брашно и тревните гранули са груби фуражи, по своята енергийна стойност те се доближават до концентратите. Правилно приготвеното брашно (или гранули) по обща хранителна стойност не е много по-ниско от зърнения фураж и съдържа в един килограм 100-140 g смилаем протеин, 200-300 mg каротин, почти всички незаменими аминокиселини. Поради тези причини гранулираното тревно брашно е много търсена стока. Тъй като разходите за производство на билкови гранули към лятото на 2010 г. бяха около 2000 рубли / тон, а продажната цена беше от 8000 рубли / тон, производството на гранулирана трева есилно печеливш.
За производството на билково брашно и билкови гранули се използва прясно окосена трева от бобови, житни и тревна зелена маса.
Преходът към гранулирани тревни фуражи позволява не само да се оправдаят напълно всички разходи, свързани с производството му, но и да се получи значително увеличение на всички показатели на продуктивното птицевъдство и животновъдство.
Този материал е изготвен от специалистите на фирма Антарес Плюс. Ние се занимаваме с професионални маркетингови проучвания, разработване на промоционални програми, както и писане на бизнес планове.
Ние предоставяме безплатни консултации по темата на статията, пишете, определено ще отговорим на всички.