Blackberry градина полезни свойства и противопоказания

Здравейте всички! Тези, които срещнаха къпини в домашни парцели, вероятно бяха изненадани колко подобно е това зрънце на малините. Всъщност те са практически свързани. Външно се различава само в наситено синьо. Но след като го опитате, можете веднага да определите, че това зрънце е напълно различно. Това е градинска къпина, полезните свойства и противопоказанията за употребата на която ще ви разкажа в тази статия. И също така прочетете за ползите и вредите от малини.

Външно - като малина, но какво има вътре?

Градинската къпина дойде при нас от Америка, където се среща почти във всяка област. Богатият състав прави това зрънце незаменим помощник за укрепване на имунната система и попълване на витаминните резерви на тялото. Включва:

1. аскорбинова киселина;
2. тиамин;
3. каротин;
4. глюкоза;
5. захароза;
6. важни за човека органични киселини - лимонена, винена, никотинова, токоферол;
7. витамини P, A, B1, B2, E;
8. желязо.

Тези витамини в състава на къпините са няколко пъти повече, отколкото в малините. Освен това има противовъзпалителни и укрепващи свойства. Съдържа и пектин, който премахва токсините и тежките метали от тялото.

Лечебните свойства на къпините са били известни още на древните лечители. Хипократ го използва за лечение на подагра и артроза. Диокскорид я съветва на тези, които са изправени пред кървене на венците и брадавици.

Отвара от натрошени листа от зрънце се препоръчва за изплакване на устата при зъбобол и язвен стоматит, за лечение на рани по краката.

Редовната консумация на градински къпини ще ви помогне:

• значително намаляват истабилизира кръвното налягане;
• укрепват сърцето, предпазват го от много заболявания и патологии;
• укрепва кръвоносните съдове и ги почиства от холестерол;
• укрепват имунитета;
• подобряване на бъбречната функция.

Как да консумираме къпини, за да извлечем максимума от тях

Къпините могат да се използват по различни начини. Най-популярните начини:

1. чай от къпина се прави от листата на зрънцето. Показан е при пациенти със захарен диабет, с метаболитни нарушения. Напитката успокоява нервната система, подобрява паметта, подобрява съня. Препоръчително е да се използва в периоди на нервно напрежение;
2. използвайте плодовете в чиста форма, след като ги измиете;
3. от горски плодове можете да направите сироп или компот;
4. за лечение на хипертония и атеросклероза се използва инфузия на листа от къпина.

Фитонцидите в състава на листата от къпина ги правят незаменимо средство за лечение на гнойни и открити рани. Натрошени сухи листа се настояват в гореща вода, филтрират се през марля и се нанасят върху рани. Прочетете също за полезните свойства на босилек, филцови череши и царевична каша.

При настинки, болки в гърлото, пневмония лекарите препоръчват да се пие много топла напитка от къпини. Елементите в неговия състав допринасят за значително понижаване на телесната температура, улесняват хода на заболяването и подобряват благосъстоянието на пациента. След продължителна антибиотична терапия и силни антибактериални лекарства, когато тялото се нуждае от подкрепа и възстановяване, такава напитка ще помогне за възстановяване на естествената чревна микрофлора и ще сведе до минимум отрицателното въздействие на фармакологичните лекарства.

При заболявания на червата къпините също са показани. Интересен факт: ако използвате зрънцето в незряло състояние, то има фиксиращ ефект. Апрезрелите къпини действат слабително.

Къпините се препоръчват на бременни и кърмещи майки. Има положителен ефект върху здравето на бебето и младата майка, помага за възстановяване след раждане, насища тялото на жената с енергия и витамини. Много съвременни изследвания също потвърждават способността на къпините да спират развитието на ракови клетки в началните стадии на рака.

Забележка към жените

Къпините могат да се консумират не само като част от храната. Танините в състава му правят зрънцето незаменим помощник в грижата за кожата.

Подобрява метаболитните процеси в клетките, изравнява тена, предотвратява стареенето на кожата и появата на мимически бръчки. За да го използвате за козметични цели, можете да си приготвите маска или тоник. За маската натрошете 100 г пресни плодове и смесете с 1 с.л. фалшив мед. Нанесете сместа върху лицето си и оставете за 15 минути. Измийте с топла вода.

Тоникът може да бъде специално приготвен и неприготвен. Ако след чай, компот или плодова напитка все още е останала течност, тя може да се нанесе върху кожата на лицето с памучен тампон. Такова естествено средство освежава кожата, почиства я и лекува малки рани, акне. Можете също така да изплакнете косата си с този разтвор веднъж седмично, за да ускорите растежа им.

Бъди внимателен!

След като научите за невероятните свойства на градинските къпини, не бързайте да ги включите във всяко ястие. В големи количества може да предизвика алергична реакция, която се проявява по различни начини: кожни обриви, сърбеж, гадене.

Голям брой плодове в хранопровода могат да причинят дискомфорт при хора с пептична язва. Ако се появят неприятни симптоми, трябва да спрете да ядете плодове. За здраве и максимална ползадостатъчно е да се консумират 100-200 г плодове няколко пъти седмично. Препоръчително е да използвате различни варианти за употребата му: плодови напитки, желета, компоти, добавете го към извара и сладки десерти.

Отделно отбелязвам, че всички напитки на базата на къпина трябва да се приготвят в топла вода, а листата, корените или плодовете не трябва да се третират с вряща вода. При температура над 60 градуса всички полезни вещества в състава му умират и той губи своите лечебни свойства.

---