Боровинките - полезни свойства и противопоказания

Предлагам ви да се запознаете с прекрасната боровинка, нейните полезни свойства и противопоказания за употреба. За някои зрънцето е ново, но нашите предци са го знаели. Използва се за храна, зимнина, лечение на някои заболявания.

Веднага щом не наричат боровинките сред хората: гонобобел, гълъб, синьо грозде, пияно зрънце, глупак или просто пияница. Защо мислите, че такива необичайни имена в крайна сметка не са напразни?

А защо тези две растения винаги растат по двойки, разказва стара легенда. Оказва се, че преди много време двама братя, Верес и Багул, са живели в покрайнините на блатото. Багул се влюбил в красавица на име Голубушка и я довел в дома си, наричайки я своя жена. По природа Багул беше властен, мрачен и мълчалив, затова с течение на времето Голубушка започна да достига повече до Велес, който правеше това, което обичаше - изучаваше природата.

Гълъбът избяга в блатото във Верес, те бяха много привлечени един от друг, въпреки че не разбраха, че това е любов. Един ден по-големият брат замахна към Верес. Неспособна да издържи грубостта на съпруга си, Гълъб избяга в блатото. Сълзите се стичаха от очите й, превръщайки се в сини плодове, покрити със синкав налеп, сякаш измити със сълзи. Така Голубушка остана, тя не се върна у дома.

След като се помириха, братята отидоха да търсят Гълъб, но намериха само нейния син шал. Багул извика, остана да живее в блатото, пазейки жена си. Скоро се превърна в растение, наречено див розмарин. Верес посвети живота си на хората, превръщайки се в красиво растение - пирен.

Описание на растението, снимка

Боровинката е малък храст, казват, че живее до 100 години, но не се знае дали това е проверено или не. Плододаването започва на 11-годишна възраст. Понася много добре силни студове.

INВ дивата природа горско растение може да се намери в Сибир, Алтай, Далечния изток, Урал и Кавказ. Боровинките виреят в сфагнови блата, скалиста тундра, гъсти гори и тайга. Интересното е, че в планинските райони гонобобелът се чувства добре, освен това на надморска височина до 3000 метра.

Сега много градинари отглеждат градински боровинки, които са непретенциозни в грижите си.

Боровинки и боровинки - каква е разликата

Боровинките често се бъркат с боровинките. Те са подобни един на друг. Но има разлика между плодовете, въпреки че и двете принадлежат към семейство Heather и род Vaccinium, а местообитанията също са сходни. Прочетете повече за ползите за здравето от боровинките тук.

Разлики между растенията:

Боровинки отгоре.
Стъблото на пияницата е твърдо, вдървесинено почти до самия връх. Боровинките се простират почти по земята, с гъвкави стъбла.
Плодовете имат различни цветове. Боровинките са черни, с белезникав налеп, боровинките имат син цвят, а покритието е по-скоро сиво.
Боровинките имат по-големи плодове от боровинките, понякога с крушовидна форма.

Основната разлика е, че сокът от боровинки много оцветява ръцете и езика, но няма да очаквате това от нашата героиня, нейният сок е безцветен.

Състав от боровинки

Ако погледнете химическия състав на зрънцето, тогава въпросите за ползите и вредните свойства на боровинките ще изчезнат сами.

88% от плодовете са вода, останалото са фибри, пигменти и други вещества.

Съдържа танини, органични киселини, антоцианини, картоноиди, провитамин А, витамини С, РР, К, има представители на група В, рядък витамин Р. 6 незаменими аминокиселини, полифеноли, огромно количество пектин действат благоприятно едновременно. Ще имаминерали - желязо, магнезий, калций, натрий и фосфор.

С какво са полезни боровинките за хората

В допълнение към плодовете, листата на gonobobel също са надарени с полезни свойства. Плодовете ще донесат облекчение от:

Разширени вени, подобряване на еластичността на кръвоносните съдове.
Проблеми със стомаха и червата, със заболявания на панкреаса. Насърчава секрецията на стомашен сок.
При диабет gonobobel подобрява усвояването на захарите и производството на инсулин.
Използването на пресни плодове ще донесе ползи за подобряване на функционирането на кръвоносната система. Той ще подобри процеса на хематопоеза, състава на кръвта и ще тонизира стените на кръвоносните съдове.
Средствата с зрънце нормализират кръвното налягане и премахват проявите на атеросклероза.
Зрънцето е много полезно за възрастните хора. Насища тялото с енергия, намалява вероятността от развитие на патология в мозъка.
Влияе благоприятно на нервната система.
Укрепва имунната система, има антимикробен ефект.
Веществата, които съставляват плодовете, подобряват метаболитните процеси. Разгражда мазнините, което го прави незаменим при отслабване.
Има диуретичен ефект, облекчава симптомите на цистит.
При настинка намалява температурата, понижава топлината, треската.

Рецепти от традиционната медицина

Народните лечители отдавна познават полезните свойства на дивите боровинки, градинските боровинки. Предлагам няколко рецепти.

Полезни свойства за жените

Боровинките са полезни за здравето на децата, мъжете, но жените могат да ги използват, за да подобрят външния си вид.

Козметолозите съветват да се правят маски, които удължават младостта на кожата. Веществата, съдържащи се в плодовете на храста, възстановяват силата на колагеновите влакна,избелва и почиства кожата. С помощта на маските ще премахнете старите клетки, тъй като те работят като ексфолиант.

Как се прави маска:

Добавете малко заквасена сметана и сок от горски плодове към изварата.
Нанесете и задръжте за една трета от час.
Измийте с топла вода.

По време на бременност

Без получаване на необходимата норма от хранителни вещества, дете при бременни жени няма да може да се развива правилно. Ето защо през този период не трябва да се отказвате от боровинките, тъй като те са в състояние да осигурят на бъдещата майка балансирана диета. Преди всичко заради фолиевата киселина, полезна по време на бременност.

Аскорбиновата киселина предпазва от инфекциозни заболявания.
Магнезият ще подобри съня, ще успокои нервната система и ще се справи с промените в настроението, които често тревожат жените.
Освен това ще формира добра нервна система на бебето.

Има много малко противопоказания за боровинките. Злоупотребата с горски плодове може да причини гадене, виене на свят. Знайте мярката и яжте не повече от чаша.

И дори ако никога не сте страдали от алергични реакции към храни, когато за първи път сте срещнали gonobobel, започнете да го опитвате с няколко плода на ден, за да проследите реакцията.

При кърмене зрънцето също не е забранено, но може да се въвежда в менюто само на малки порции, не по-рано от четири месеца на детето.

Боровинки за деца

Полезните свойства на боровинките са добре проучени от учените. Доказано е, че ако детето получи онези витамини, на които е богато синьото зрънце, тогава можете да забравите за настинка.

Зрънцето няма противопоказания за деца, но понякога самите родители могат да навредят на детето, като му позволят да яде твърде много плодове.Преяждането може да причини гадене и последващо повръщане.

Ползи за мъжете

Мъжете не трябва да изключват боровинките от менюто си. Защо?

Противопоказания

Като всеки продукт с полезни свойства, дивата и градинската боровинка има няколко противопоказания при хранене и лечение с продукти на нейна основа. За щастие има много малко от тях.

Преяждането с плодове допринася за гадене, последващо повръщане или чревни проблеми. Понякога се придружава от рязък скок на налягането.
Не е изключена алергична реакция при първото използване, така че яжте внимателно, като започнете с малко количество.
Внимание при жлъчна дискинезия, особено при бременни жени.
Боровинките са противопоказани за тези, които приемат разредители на кръвта - плодовете на храста провокират повишаване на съсирването.

внимание! Ако сте болни от гастрит, пептична язва или панкреатит, не комбинирайте боровинките с кафе, силен черен чай. При обостряне на заболяването се откажете напълно.