Бърза закуска набързо, рецепти, идеи

„Направи“ ден може да бъде дело, фраза или може би… вкусна закуска! Толкова много е писано за храната! И все пак редовно се ражда въпросът как денят да започне с правилните храни, които дават енергия и са максимално полезни за организма.

Сутрешното хранене е уважавано (и често благоговейно!) по целия свят. Британците не могат да си го представят без пържен бекон, хрупкави колбаси с хапка от сочни резенчета домат. Италианският "colazione" започва с прясно изпечени малки кифлички или шоколадови сладки, измити с ароматно лате или димящо "кафе" (еспресо). Ах… Италия!

Не знаете как да приготвите здравословна и бърза закуска набързо, защото рецептите отнемат много време? За вас сме подготвили селекция от вкусни сутрешни лакомства, които ще ви „отнемат“ не повече от 10-15 минути. Изберете по ваш вкус!

Ние слушаме професионалистите

Каша на вода от овесени ядки - позната на много насипни зърна "Херкулес". Овкусете храните с нарязани ябълки и цейлонска канела (канела). Овесената каша е склад на витамини от група В, Е, минерали - фосфор и калий.
Варени яйца с добавка на зехтин, ябълка, зелена салата. Знаете ли, че ползите от пъдпъдъчите яйца са особено значими, когато са сурови? Те съдържат огромно количество биологично активни компоненти.
Нискомаслено кисело мляко (естествено, без консерванти и оцветители) във връзка с пресни плодове, ядки. "Живият" продукт перфектно изхвърля патогенните вещества от тялото, почиства от токсини и токсини.

Моля, обърнете внимание: Навикът да пиете чаша (две) вода половин час преди сутрешното хранене ще позволи на тялото бързо да се ободри и ще има положителен ефект върху процеса на храносмилане.

Диетолозите напомнят, че бързото сутрешно хранене, обаче, както и бързият обяд, е лесно да се организира от извара с ядки и захаросани плодове, филийки сирене и билки, пълнозърнест хляб и мед, както и зеленчуци на скара или на фурна. Разтворимата цикория, най-богатият източник на калий, ще ободри и ще даде сила.

яйчено чудо

Как да спестите минути сутрин и какво да приготвите за закуска бързо, вкусно и задоволително? Съвсем лесно е да сготвите яйчено "чудо"!

В загрят тиган (може да се порционира) бързо разбиваме яйца в размер на две парчета (пъдпъдъци - три) на човек. Не се колебайте, разбъркайте, налейте мляко: четвърт чаша (50 г) за всеки 2 яйца. Разбърква се 5-7 минути, сол и черен пипер на вкус.

Можете да обърнете яйчените триъгълници или просто да разбъркате. Получава се сочна и пухкава соларна маса. Накрая поръсете със ситно нарязани билки, които можете да намерите в хладилника. Съдове за миене - минимум: всичко се готви в тиган. Ако едновременно сложите хляб с филийки сирене в микровълновата, ще получите горещи сандвичи в допълнение. Наслади се!

Овесени ядки с мандарина

Може би нежна овесена каша (обикновена, не моментална, точно такава е най-полезната!) С портокалов сок сутрин ще ви хареса. За да сведете времето за варене на овесените ядки до минимум, залейте ги с чаша вряла вода за една нощ – варене изобщо не е необходимо.

За 2 чинии (за възрастни) ще ви трябва:

8-10 чл. л. овесена каша;
4-6 ч.л сурови семена (например тиквени семки);
средна мандарина, обелена и разделена на резени.

готвене:

В готовата каша (накисната по-рано за една нощ) добавете семената, гарнирайте обилно с резенимандарина.
Сервирайте с прясно приготвен портокалов сок.

Такава каша е идеално комбинирана с най-пресното домашно извара, сирене сулугуни и сирене фета. Могат да се сервират отделно или да се добавят към ястие. Вашите сутрешни изкушения са идеални за деца, ще допринесат за растежа им и ще укрепят нервната система. Ползите от витамин D, които са богати на млечни продукти, са известни на всички родители.

Черпим идеи ... от бабите

И въпреки че интернет напълно ни „погълна“ и се стремим да не пропускаме новостите в храненето, все пак понякога трябва да спрете малко и да почерпите идеи за закуска от нашите мъдри баби, чиито рецепти удивляват както с вкус, така и с просто приготвяне.

Предлагаме да направим зелеви листа с топено сирене:

Вечерта зелевите листа трябва да се задушат като сарми. Хвърлете в гевгир, охладете. На сутринта във всяко листо завийте по резенче сирене. Потопете получената палачинка в разбито яйце, оваляйте в брашно и запържете в горещ тиган със слънчогледово олио.

Прясно изцеден сок от моркови и сирене и зеленчукови палачинки ще се допълват перфектно, ще създадат лекота и комфорт в стомаха.

Лаваш, помогни ми!

Лаваш - тънък безквасен ориенталски хляб - истинска находка за супер бързи ястия. Малко въображение и удоволствие от оригиналните "произведения" са ви гарантирани. И така, какво може да се приготви от безквасен хляб?

Увийте нещо вкусно в предварително изрязани правоъгълници, бързо навийте и нарежете по диагонал на малки парчета. Не забравяйте да донесете вкуса на пълнежа до съвършенство с ароматни подправки. Възхищавайте се на кавказката изобретателност!

Перфектен за топинги:

кайма от парче варено (пържено) месо,подправени със сол, черен пипер, билки;
мариновани гъби (пържени) и ракови пръчици;
сладка извара с ванилия и/или стафиди;
солена извара със зелен лук, мента и босилек;
варено пиле с чушки, домати;
пушено пиле с корейски моркови;
топено сирене с билки;
сьомга с яйца и др.

Лаваш с пълнеж може да се консумира веднага или леко запържен в тиган. След 2 минути рулото от пита ще бъде готово, ако просто намажете листата с масло, добавите нарязани зеленчуци и ситно нарязани краставици. Искате ли да увиете "ленти" от колбаси в пита хляб? Не забравяйте за вредата от мононатриев глутамат, различни стабилизиращи багрила, които се намират в големи дози в тези продукти.

Откриване на нов ден с цветни коктейли

Все още не сте закусили, имайки предвид времето, което бързо изтича сутрин? Открийте удивително разнообразния и уникално вкусен свят на смутитата. Такива ароматни и пълни с витамини ястия за закуска са бързи и вкусни, а също и много, много здравословни. За тяхното приготвяне са подходящи не само любимите ви плодове и плодове, но и зеленчуци, зеленчуци, диви растения.

Добре е да знаете: За да запазите цвета и вкуса на смутито ярки и наситени, а консистенцията кремообразна, не добавяйте твърде много вода към него.

И така, какво ви трябва, за да приготвите вкусно сутрешно смути? Ако вече имате мощен блендер, малко търпение, тогава можете да изберете някоя от опциите по-долу или не се колебайте да експериментирате сами.

И така, те пасват идеално:

Банан (1-2 броя) + боровинки (3 супени лъжици) + целина (2-3 стръка) + чаша вода.
Сушени кайсии (3-4 броя, предварително накиснати в гореща вода за 10-15 минути) +банан (1-2 бр.) + сурови бадеми (70 гр.) + 300 мл вода.
Краставица (1 бр.) + спанак (шепа) + банан (1 бр.) + чаша вода.
Ягоди (замразени или пресни, 150-200 г) + боровинки (шепа) + сок от половин лайм. Добавете и чаша ядково мляко (смесете 200 мл вода, шепа смлени бадеми, пасирайте) + 2 ч.л. Сироп от ерусалимски артишок (мед).
Млада коприва (китка) + горски ягоди (200 г) + малини (200 г) + чаша вода.

Такива смутита са богати на ретинол, аскорбинова киселина. Каква е употребата на витамин А, С, вече казахме. Само припомнете, че те са незаменими за развитието и растежа на всички клетки на органи и тъкани.

Още идеи за лесна закуска

Готовите гофрети нарежете на квадрати-триъгълници. Намажете ги със сладка извара с канела, украсете с резенчета ябълка (може да настържете), поръсете с ядки.

Издърпайте трохите от нарязаните кръгове на хляба, натрошете. Добавете разбитите яйца, тънко нарязания колбас, настъргания кашкавал, сол и черен пипер. Поставете хлебните "рамки" върху предварително загрятия тиган, залейте с яйчената смес. Отгоре поставете резен домат. Пържете 2-3 минути от едната страна, след това от другата.

Започнете деня си правилно! В крайна сметка, бърза закуска набързо - всеки може лесно да избере рецепти - това е невероятно интересно и изобщо не е трудно. Усмивки и хубав ден!