Бутери без пълнеж

Прекрасни сладкиши за всякакви поводи - това са бутерчета от готово бутер тесто!

Достатъчно е просто да имате пакет от такова тесто във фризера и можете да приготвите тези популярни обикновени захаросани правоъгълници по всяко време. И не е нужно да мислите с какво да почерпите приятелите си за десерт.

Бутер тесто - 500 гр. Яйчен жълтък - 2 бр. Захар - 1 с.л. л.

1. За да изпечете бутерки от готовото тесто, разгънете неразмразеното докрай бутер тесто (ако е без мая) и нарежете на правоъгълници с размери около 10 см на 5 см. Имах само мая във фризера, което също е добре.

За първи път го правя, така че по някаква причина се оказват от друг калибър. Но бутерчетата няма да станат по-малко вкусни.

2. Поставете тези правоъгълници върху тава, покрита с хартия за печене. Оставете малко разстояние между правоъгълниците на бутер тестото.

• Дял

3. Жълтъците се разбиват с вилица и се намазват върху правоъгълниците.

4. Поръсете със захар, на вкус.

• Дял

5. Загрейте фурната до 200 градуса, по-добре е да направите това предварително. Така че тестото да не се отдалечава в топлината, в противен случай бутерчетата няма да се окажат бухнали.

Печете 20 минути, докато покафенеят.

Поради прекомерното захаросване, кората на бутерчетата може да се окаже прекалено червена, като моята, захарта се топи и карамелизира много бързо.

• Дял

Но не е никак страшно. На снимката пухчетата изглеждат много по-румени, отколкото в действителност.

• Дял

И това е от остатъците от тестото (малко не влезе в тавите за печене). аз негоРазточих го твърде тънко, така че не се надуха много. Но те си тръгнаха първи.

• Дял

Опитах се да нарежа тестото по-малко и поръсих със сусам. Ето какво се случи:

---