Чай с мляко за отслабване тайни и рецепти
Сред класическите топли напитки черен чай с мляко заема една от водещите позиции. Такава изискана комбинация привлича с необичайния си вкус, освен това оригиналната напитка ще ви помогне да се отървете от наднорменото тегло, да наситите тялото с енергия и да ви развесели.
Какво представлява чаят с мляко?
Комбинацията от чай с мляко не е необичайна, такава напитка е обичана в много страни, освен това за някои видове чай добавянето на мляко само подчертава индивидуалния вкус на напитката.
За приготвянето на чай с мляко се избират висококачествени сортове листа, например китайски чай hei cha (черен чай).
Въпреки това си струва да запомните, че наличието на млечна добавка в напитката намалява количеството антиоксиданти, съдържащи се в чая. За да избегнете промени в състава, можете да използвате соево мляко без казеин (протеин, който блокира катехините).
Когато не сте убедени дали е правилно да пиете черен чай с мляко (черните разновидности не се препоръчват за язвени, хипертоници и хора със заболявания на сърдечно-съдовата система), по-добре е да изберете китайски зелен чай за приготвяне на напитка.
Смес от богати чаени листа с натурално мляко е вкусна и почти не влияе върху аромата и оригиналния вкус на чистия чай.
Полезен или вреден е черният чай с мляко?
Комбинацията от висококачествен черен чай с натурално мляко има множество положителни свойства, така че колко полезен е черният чай с мляко:
- бързо и безвредно премахва токсините и вредните вещества от тялото, справя се дори с тежки метали;
- предотвратява образуването на камъни в бъбреците и черния дроб;
- действа като ефективен тоник- подобрява настроението, добавя енергия, облекчава признаците на умора;
- нормализира храносмилателната система, намалява честотата на запек (проблем за повечето бременни жени), подобрява изпражненията;
- почиства и изглажда кожата, премахва старчески петна и зачервявания, намалява акнето;
- поради наличието на калций в млякото, има благоприятен ефект върху растежа на косата, ноктите, възстановява зъбите и укрепва костната тъкан;
- насърчава зарастването на порязвания и рани, има антимикробен и дезинфекциращ ефект;
- активира човешката имунна система;
- нормализира нервната система чрез намаляване на съдържанието на кофеин в чая и намаляване на стимулиращия ефект;
- предотвратява натрупването на излишни мазнини, премахва излишната течност от тялото, което като цяло допринася за ускоряване на загубата на тегло.
Противопоказания за приемане на чай с мляко
- алергии към лактоза и млечни продукти;
- хипертония и атеросклероза;
- лица, страдащи от безсъние;
- бременни жени (разрешен е чай с мляко, но в малки дози);
- язва (разрешен е зелен чай с мляко).
Популярни рецепти с млечка
Има няколко изпитани начина за приготвяне на чай с мляко, всеки със собствен вкус, така че си струва да опитате всички, за да намерите най-добрия за вас. За да приготвите вкусна напитка, трябва да си купите китайски чай - оригиналните сортове от Поднебесната империя са богати и имат подчертан вкус, който ще добави изтънченост и нежност към сварения чай с мляко.
Английски чай с мляко
Най-лесният вариант за варене на мляко. Любим вид чай (черен, зелен, китайски жълт чай ще свърши работа)приготвени по класическия начин. След 5-10 минути горещ чай се изсипва в чаша, пълна с ¼ студено мляко.
Черен чай с мляко за отслабване
Ще трябва отделно да сварите чай и да сварите мляко. Съдът за варене се изплаква с вряла вода, поставят се 3-4 супени лъжици черен чай. Чайникът се напълва с вряща вода за няколко см, така че водата да покрие листата чай. След 2-3 минути водата се добавя към половината контейнер и след още 5 минути трябва да напълните чайника напълно. Първо в чаша се изсипват 200-250 мл сварен чай и се добавят 100 мл преварено мляко.
Варен чай с мляко
Ползите от черния чай с мляко, приготвени по тази рецепта, са максимални. Необходимо е да вземете ½ литър мазнина (може и домашно) мляко и да заври. Намалете температурата и изсипете 2 супени лъжици черен чай във врящата маса, оставете да къкри на най-слабия огън за 3-5 минути.
Зелен чай с мляко и билки
Ароматна и тонизираща напитка ще се получи, ако използвате зелен органичен чай и пресни или сушени листа от жасмин, липа, мента. Приготвя се силен чай, заедно с чаените листа, билките веднага се поставят в чайника. Преди сервиране чаят се разрежда с топло мляко в съотношение 4:1.
Тибетски чай
В Тибет пият оригиналния черен чай с мляко и сол. Трябва да залеете 4 супени лъжици чай с 1 литър студена вода и да заври, след ¼ часа добавете щипка морска сол към врящия чай и залейте с 200 мл топло мляко, свалете от котлона и оставете за около 10 минути.
Как да пием чай с мляко
За да може напитката да донесе максимална полза за тялото, трябва да я пиете правилно и да не увеличавате препоръчителната доза. ВАЖНО! Винаги горещ чай се излива в чаша хладно мляко,а не обратното, в противен случай сместа ще се втвърди на бучки и пиенето на такъв чай ще бъде неприятно и безвкусно.
- За здрав човек редовният прием на чай с мляко е нежелателен, най-добрият вариант би бил да приготвяте такава топла напитка през ден, това е напълно достатъчно, за да поддържате имунната система и да подобрите здравето си дори при лошо време и студ.
- Хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, се препоръчват да приемат черен чай, сварен с мляко, не повече от няколко пъти седмично.
- Не забравяйте, че чаят (особено с мляко) е силен диуретик, така че ограничете приема му преди лягане, дълги пътувания и важни срещи.
Колко калории в черен чай с мляко
Въпросът колко висококалорична ще бъде гореща напитка с мляко е от особено значение за тези, които се стремят бързо и безболезнено да отслабнат. За да изчислите правилно диетата, е важно да знаете точните килокалории на всяка използвана съставка.
- Калоричното съдържание на черен чай с мляко без захар е 36 kcal на 100 ml от приготвения състав.
- В зелено млечно мляко без захар ще има 35 kcal на 100 ml, в подсладена напитка - 60-65 kcal на същия обем.
- Избирайки сладък черен чай с мляко, съдържанието на калории в състава се увеличава до 43 kcal на всеки 100 ml напитка.
Въз основа на личните предпочитания и вкусове всеки избира своята рецепта за перфектния чай. За да изчислите приблизително броя на калориите в приготвената напитка, помислете, че:
- зелен чай - 0-1 kcal;
- черен чай - 1 kcal;
- чай от хибискус - 5 kcal;
- жълт чай - 141 kcal;
- ч.л захар - 30 kcal;
- ч.л мляко (нискомаслено) - 10 kcal;
- ч.л сметана - 25 kcal;
- ч.л кондензиранмляко - 40 kcal.
Като се има предвид средното съдържание на калории, можете да изберете оптималната рецепта за напитка, така че да приготвите идеалния черен чай с мляко за себе си и вашето семейство.