Чебуреки със сирене - рецепта със снимка

Всеки може да готви пасти със сирене, просто трябва да следвате стъпка по стъпка рецептата. Ще получите златисти, хрупкави чебуреци с аромат на пресни билки.

съставки

Тесто за хрупкави чебуреци:

0,5 кг брашно
250 мл минерална вода
1 яйце
1 непълна супена лъжица захар
1 ч.ч сол

Пълнеж за чебуреци със сирене:

400 гр твърдо сирене
малко начало от зеленина (по избор)

Рецепта за готвене у дома

Пресейте брашното в купа, добавете сол, захар и разбъркайте. Направете кладенче в центъра и чукнете яйцето, разбъркайте добре. След това, постепенно добавяйки минерална вода, омесете тестото. Покрийте го със салфетка или лека кърпа и оставете за 20-30 минути.
Настържете цялото сирене на едро ренде, изплакнете и подсушете зелените. Нарежете го, комбинирайте със сиренето и разбъркайте. Разделете тестото на около 20-25 части, всяка разточете на кръг с дебелина около 2-3 мм.
Поставете сирене с билки върху едната половина на кръга, покрийте с втората половина от тестото и изстискайте целия въздух от чебурека. Натиснете краищата на тестото с вилица, загрейте около 75 мл растително масло в тиган.
Поставете партида чебуреки върху загрятото масло, запържете ги до златисто кафяво (около 2 минути от всяка страна). Поставете готовото ястие върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина. Сервирайте топли чебуреци със сирене. Добър апетит!

Подобни рецепти:

Чебуреци от бутер тесто

Варено тесто за чебуреки

Чебуреки на кефир

Чебуреци върху бира

Чебуреки със зеле

Чебуреки в бавна готварска печка

Вашите отзиви и съвети

Ново в сайта:

За сезона на десерта:

120 мин. / Средно

480 мин. / Труден

480 мин. / Средно

Ние сме в социалните мрежи

Рецепти

Основни ястия
Първо хранене
гарнитури
сосове
Салати
закуски
Пекарна
Десерт
Напитки
Запазване

Метод на готвене

На котлона

Във фурната

в микровълновата

В бавна печка

В двоен котел

В хлебопекарна

на скара

Световни кухни

FOODideas (идеи за храна) е сайт, посветен на изкуството на готвенето у дома, който обединява най-добрите рецепти за кулинарни ястия със снимки и подробни инструкции стъпка по стъпка, специално за да можете да приготвите всяко, дори и най-сложното ястие у дома.