Черен хляб със семена в хлебопекарна Panasonic SD-2501WTS
Наскоро съпругът ми избра необичаен черен хляб в супермаркета - със слънчогледови семки. На нас не ни беше вкусно и си помислих защо да не изпечем същото в машина за хляб, ще стане още по-вкусно! Тази сутрин планът се сбъдна и ви предлагам рецепта за Panasonic SD-2501WTS, който получих. Между другото, той е идеален за всеки друг модел, ако е леко променен (ще пиша за това по-долу).
Съставки за черен хляб със семена
Ето списък с продуктите, които ще ви трябват, за да изпечете най-малкия черен хляб (размер М) в машина за хляб.
- пшенично брашно 250 гр.; - ръжено брашно 150 гр.; - сол - чаена лъжичка; - захар - супена лъжица; - слънчогледово масло - като захар; - суха мая - чаена лъжичка; - белени слънчогледови семки - 80 гр.; - вода - 260 мл.
Последователност на готвене в машина за хляб Panasonic SD-2501WTS и други модели
Първо се изсипва маята в купата, след това брашното (аз го направих на слоеве: слой пшеница, слой ръж и пак малко пшеничено). След това добавете слънчогледово масло, сол и захар, в самия край налейте вода. Изпращаме обелените слънчогледови семки в специален дозатор за стафиди и ядки.
ВНИМАНИЕ! Уредите са различни, възможно е във вашия модел последователността, в която трябва да поставите продуктите в купата, да е различна, така че прочетете внимателно инструкциите.
Ако вашият модел няма дозатор за стафиди, няма значение, можете сами да напълните семената, когато машината за хляб разбърква тестото (само не в самото начало, а когато тестото е вече в купата).
В Panasonic SD-2501WTS избирам режим номер 3, размер M, цвяткори - средни. Можете да изберете най-лесния за печене на бял хляб, защото черният ще се пече на същия принцип.
Резултатът много ни хареса. Хлябът се оказа вкусен и необичаен! Добър апетит!