Череша с домати и чесън

400 г черешови сливи, 100 г домати, чесън, 150 мл сок от черешови сливи, 20 г сол, 30 г захар, зелен копър - на вкус.

Гответе от черешова слива, чиито плодове са започнали да стават прозрачни. Напълнете бурканите с плодове, като между тях сложите твърди червени домати и пресни скилидки чесън, както и стръкчета копър. Налейте сока от черешови сливи, в който добавете сол и захар.

Банките се навиват и се поставят на тъмно и студено място.

Подобни глави от други книги

КОКТЕЙЛ "ЛЮБИМА МАРИНОВКА"

КОКТЕЙЛ "ЛЮБИМА СЛИВА" Необходими продукти: 20 мл ром, 20 мл ликьор от череши, 20 мл портокалов сок, 10 мл лимонов сок Начин на приготвяне. Във висока чаша смесете ликьора, портокаловия сок и рома (за предпочитане арабски). В самия край добавете лимон

Череша с домати и чесън

Череша с домати и чесън 400 г череша, 100 г домати, чесън, 150 мл сок от череша, 20 г сол, 30 г захар, копър - на вкус Приготвя се от череша, чиито плодове са започнали да прозират. Напълнете буркани с плодове, като между тях поставите твърди червени домати и

Компот от череши (вариант 1) Череши - 1 кг, захар - 600 г, вода - 600 мл1. Черешите се надупчват с клечка кибрит, бланшират се във вряща вода за 2-3 минути и се нареждат в стерилизирани буркани.2. Пригответе сироп, загрейте го до 85 °C и го напълнете с череша.3. покрийте бурканите

Сандвичи с домати и чесън

Сандвичи с домати и чесън Продукти: 1 ръжен хляб, 2-3 домата, 100 г масло, 100 г сирене, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица наситнен магданоз, 1 чаена лъжичка лимонов сок, сол Начин на приготвяне: Хлябът се нарязва на филийки. Настържете сирене

Череша Компот от череша 1 Състав на пълнежа: на 1 литър вода200–500 г захар.Плодовете се набождат с остра кибритена клечка на 2–3 места и се нареждат плътно в буркани до рамата. Залива се със студен захарен сироп малко над нивото на плодовете, след което се пастьоризира или стерилизира. Капачка и

Сушена череша

Сушена черешова слива Сортирайте напълно узрялата черешова слива по размер, като отхвърлите повредената. Плодовете се измиват старателно, след което се потапят за 10-15 минути в 0,5% врящ разтвор на сода бикарбонат (5 г сода на 1 литър вода), след което веднага се охлаждат в студена вода. Бланширането се ускорява

Патладжан с домати и чесън

Патладжан с домати и чесън За 1 кг патладжан - 1 кг домати, 600 г чесън, 250 г олио, 1-2 бр. дафинов лист, 3-5 бр. черен пипер, 0,5 ч.л. оцет.Патладжаните се обелват и се варят 10-15 минути в подсолена вода до полуготовност. След това го извадете от водата и

Супа с картофи, домати и чесън

Супа с картофи, домати и чесън Продукти 1 литър зеленчуков бульон, 2 домата, 2 картофени грудки, 3 скилидки чесън, 1 шушулка лют червен пипер, 20 г масло, 1 връзка кориандър, сол Начин на приготвяне Измийте, обелете и нарежете на кубчета картофите.

Супа с картофи, домати и чесън

СЛИВА В Западна Европа този вид слива се нарича мирабел. Плодовете му са в различни цветове: жълти, зеленикави, розови, оранжеви, червени, лилави, черни и дори пъстри. Вкусът на плода е от сладък до кисел, така че се използва както пресен, така и

Сандвичи с домати и чесън

Сандвичи с домати и чесън Продукти 8 филийки пшеничен хляб, 3 домата, 3 супени лъжици сирене (всякакво, настъргано), 2 скилидки чесън, 2 супени лъжици масло, копър, магданоз, черен пипер, сол.

Черешовата слива е широко разпространена в Кавказ, не е рядкост и в Централна България Плодовете на черешовата слива съдържат витамин С, провитамин А. Тъй като съдържа малко захари - от 2 до 6%, черешовата слива се препоръчва да се използва в диетата на пациенти със захарен диабет. В народната медицина

Сандвичи с домати и чесън

Сандвичи с домати и чесън Продукти: 1 ръжен хляб, 2-3 домата, 100 г масло, 100 г сирене (всякакво), 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица накълцан магданоз, 1 чаена лъжичка лимонов сок, сол. Метод на готвене: нарязан хляб

слива (слива)

Слива (череша) В съседните страни растат 8 вида диви сливи. Най-известният от тях е разпространената в умерената зона на Северното полукълбо слива. В Западна Европа се нарича мирабел, а ние имаме черешова слива. Черешови сливи заемат

Слива, череша

Сливи, череши. Сушени сливи, череши. При големите сливи е по-добре да отстраните костилките по време на сушенето, малките - да изсъхнат цели. Потопете готовите сливи във вряща вода за