Черешово малиново гаспачо
Когато искате нещо свежо и леко, можете да направите студена супа гаспачо. Пикантна, с приятна плодова киселинка - тази тонизираща супа ще ви бъде полезна за наближаващите горещи дни, друго предимство на ястието е, че се приготвя бързо и лесно.
Черешата е ароматно и вкусно зрънце, но можете да се насладите на вкуса на пресни череши само през летните месеци. Компотите от череши, конфитюрите са сред най-популярните зимнина.
Чесънът е растение от семейство Лукови с остър вкус и специфична миризма.
Думата "чили", която се отнася до плодовете на храстовидно растение, растящо в Америка, в превод от езика на ацтеките означава "червено".
Краставицата е зеленчук, който е един от основните и най-обичаните у нас. Няма смисъл от подробно описание: зелените продълговати плодове с пъпки са познати на всички. Видовете и сортовете краставици са трудни за изброяване. Освен това животновъдите периодично се радват на нови хибриди.
Виненият оцет се получава чрез ферментация, цветът му зависи от използвания сорт грозде.