Черноморска гъба
В света има повече от 5000 вида гъби - както морски, така и сладководни. От тях 200 са морски и само 26 са черноморски. Има няколко подобни по форма или цвят. За тях е напълно възможно да се каже "имаше всякакви, всякакви размери и цветове".
По форма те могат да приличат на купа, топка, фуния, чаша, тънкостенна ваза, стояща торба. Цветът е червен, син, жълт, син, оранжев, лилав, светлокафяв, а ако до гъбите се настанят многоцветни морски анемонии, можете да си представите колко приказно красива ще изглежда някоя подводна пукнатина или скала. Понякога крехки звезди, мекотели, ракообразни се заселват вътре в гъбите. Последните могат да се установят като семейни двойки и да прекарат целия си живот сякаш в „затвор“. Интересно е, че в Япония има обичай за сватба да се подарява на младите гъба с брачна двойка ракообразни вътре в нея, изразявайки желание за несломима любов и вярност. Не е трудно да се намери гъба с вътрешни заселници-наематели.
На остров Корфу те често били изваждани от водата от едно момче Джералд Дърел. По-късно той пише, че гъбата трябва да бъде "откъсната от скалата, разрязана наполовина с бръснач, вътре в нея. Можете да намерите интересно животно. Но в отмъщение гъбата ще наводни ръцете ви със слуз с отвратителна миризма на чеснов дим, която не изчезва много дълго време."
Всички гъби водят привързан начин на живот. Колониите и самотниците са обитавани от скали, каменни руини на дъното, насипни стени, подводни части на пристанищни съоръжения, дъна на кораби, черупки на раци, черупки на мекотели, дънна тиня. Крайбрежната ивица на морето обикновено е по-богата на гъби, но сред тях има и любители на дълбочината. Гъбите subertis и sikon живеят и процъфтяват на границата със зоната на сероводород. В океаните има гъби, които виреят и се размножаватшест до седем километра дълбочина.
В Черно море живеят и два вида сондажни гъби. Те запълват с разклоненията си кухините, пробити от тях в черупки на мекотели или във варовикови камъни. Клионската гъба, например, с лекота пробива черупките на мидите, а в общата маса от гъби в морето има много категорична и много ценна "кариерна ориентация". Те са отлични филтриращи хранилки - по-здравословна морска вода.
Една гъба е само 10 куб. cm може да изчисти от 100 до 200 литра на ден. Това са нашите малки черноморски гъби. Големи тропически гъби, високи около 2 м, изпомпват през себе си около 3000 литра вода за 24 часа. Гъбите "Cornucopia", "Neptune's Cup" и гъбата-красавица на Карибско море "Venus's Flower Basket" работят също толкова усърдно. Учените са изчислили, че всички филтриращи животни са напълно способни да почистят и подобрят целия обем на Световния океан за няколко години, но това, разбира се, ако спрем да изсипваме хиляди тонове всякакъв вид боклук в него всеки ден.
Гъбите са подредени и функционират просто, без никакви архитектурни излишъци и физиологични изкушения. По едно време дори ги бъркаха с растения, но Аристотел веднага ги разпозна като прости животни. Тялото на гъбите се състои от три слоя (стени), вътре в които има кухина. Специални флагели прокарват вода през порите в гъбите, където всички годни за консумация, предимно микроскопични живи същества, се отстраняват от нея. След това водата се отстранява през отвор в долната част на тялото.
Гъбите също имат вид скелет, образуван от малки игли, наречени спикули. В зависимост от естеството на спикулите се разграничават рогови и варовити гъби. Скелетът на гъбите е изключително прозрачен, материалът и дизайнът им са такива, че могат да издържат на огромно хидростатично налягане на голяма дълбочина, а товасе постига по най-рационалния начин, с изключителна икономия на "строителен материал". Дано нашите строители и архитекти работеха по принципите, „измислени” от природата за гъбите. Сградите, издигнати от него, няма да се страхуват от никакви земетресения и други природни бедствия.
Гъбите се размножават сексуално или безполово (чрез пъпкуване). Те имат много малко врагове в Черно море. Малко хора претендират за тях, а може би и биха, но имат много неприятна миризма. Въпреки това, мекотелите смилат хитони с мощните си фарингеални рендета и гъби. Хранят се и с морски охлюви.
Практическото приложение на най-ценните гъби в наше време е много различно: за медицински, санитарни и технически цели, обаче, гъбите вече доста успешно заместват гума от пяна. През 19 век България изкупува в големи количества гъби и ги изнася от бреговете на Средиземно море. Те бяха заявени от духовни семинарии, библиотеки, гимназии, училища по изкуствата, бани, фризьори, медицински заведения.
От тях се изработваха филтри, бърсаха се училищни дъски, картини на художници, гръбчета на книги, икони. В една стара приходно-разходна книга има запис, направен през 1600 г.: „Купена е гръцка устна, на два алтъна са дадени две пари и с тази устна чудотворецът е натрил изображения“. В текста на Евангелието се появяват и гъбите. Те изтриха раните и кръвта на Спасителя, свалени от кръста, а стражите със същата гъба се подиграха на Разпнатия.
При древните римляни гъбите заменят метлите. За да направите това, те бяха прикрепени към пръчки. В едно от стихотворенията си Марсиал пише: „Вярно, вечерята ви е разкошна и луксозна, но скоро... цялата. с скапана гъба на пръчка. Там е имало гъба в римските кухни, на различни празници: „За бърсане на маси, вземете тази гъба, изстискайте я така, четя, лека, се поду след това. "В някои тропически страни изсушените тела на гъбите отдавна се използват като нечупливи съдове за съхранение на прясна вода. За жените стъклената гъба служи като украса.
Те добивали гъби, главно в топлите води на Средиземно море и Мексиканския залив, гмуркайки се на дъното след тях. В Средиземноморието, според дълга традиция, това е правено почти изключително от гърците. Водолазите не работеха самостоятелно, а от плаващи бази в ръцете на индустриалци. Цяла флотилия от ярко боядисани лодки излезе в открито море. Преди не е имало водолазно оборудване и водолазни костюми. Цялото „оборудване“ беше ограничено до набедрена превръзка и торбичка за събиране на гъби, прикрепени към специален колан.
Невъзможно е да се режат гъби с нож, за да не се повредят и затова те просто са били откъснати от скалите с ръце. Гъбите бяха донесени на кораба живи. Тук от тях се отстраняват горните черупки и с помощта на специална машина се изстисква вътрешният желатинов слой. След това гъбите бяха окачени на мачтите на кораба, за да изсъхнат. След това те бяха прекарани през серия от бани с киселини и калиев перманганат и гъбите станаха бели и меки. Изпратиха ги по целия свят. Най-добрите идваха и идват от Либия и Египет.
В Русе гъбата се наричаше росляк, устна, а в речника на В. И. Дал е написано за това: "Гъбата е животинско растение (росляк), чийто мек гъбест скелет надхвърля клона, за избърсване, измиване. Финозърнеста гъба се нарича орех. "
Накрая ще ви разкажем най-интересното и дори почти мистериозното за гъбите. Гъбата е, така да се каже, "безсмъртна", почти неуязвима. Може да се разреже на две и всяка от частите ще възстанови липсващото и ще продължи да живее, сякаш нищо не се е случило. Смачкайте, разкъсайте, нарежете го на 4, 8, 180 части и вземете 8, 16 и 360 нови малки гъби. Избършете гонакрая, през фино сито, резултатът ще бъде същият - маса от малки гъби. С други думи, те имат немислимо висока способност да регенерират, тоест да възстановяват загубени части от тялото.
Тази функция е присъща на много животни от чревните кухини, включително сладководна хидра. Вече споменатият римлянин Валерий Марциал, прославяйки някой си Алкид, изброява неговите подвизи и сред тях специално отбелязва един: „Той успешно спря прераждането на Хидрата в смъртта“. Марсиал явно прехвали Алсид. Малко вероятно е той да е в състояние да спре съживяването на хидрата. Особено ако накъсаните парчета от него са хвърлени във водата. В края на краищата хидрата, подобно на гъба, има изключително висока способност да се регенерира.
В тази връзка можем да си припомним един от подвизите на Херкулес, който се бори с Лернейската хидра и я победи. Вижда се, че ръководството е сериозен, достоен противник, по всякакъв възможен начин се съпротивлява на убийството, ако победата над нея, толкова малка, се приписва не на никого, а на самия Херкулес. Гърците със сигурност са знаели за безкрайната способност на хидрата да се самовъзражда.
И накрая, нека поговорим за японците. Те, както винаги, "пред останалата част от планетата", са засадили тоалетни гъби и тези, които са дошли с такава добра идея, очевидно не са загубили. Печелят добре.