Чревни газове

Въпросът за образуването на газове в храносмилателния тракт не е тема, която повечето хора биха искали да обсъждат.

Газовете в стомашно-чревния тракт са нормални. Той се натрупва като част от процеса на разграждане на храната, която приемате.Преминаването на газове през ректума или оригването са необходими процеси за тялото, които също са нормални.

Основни факти за чревните газове:

Колко газове произвежда тялото? Обикновено възрастен произвежда от 600 до 2000 ml газове на ден, в зависимост от диетата и индивида, така че има широк диапазон на "нормално".
Стомашно-чревният тракт (GIT) на здрав човек съдържа не повече от 200 ml газове наведнъж.
Честотата на отделяне на газове при здрави индивиди варира в зависимост от диетата, но обикновено при здрави хора честотата на отделяне на газове през ректума (метеоризъм) по време и извън дефекацията е 15-20 пъти на ден. Мнозина дори не подозират това, защото като цяло процесът на метеоризъм е тих и без мирис.
В същото време обемът на отделяните газове е 0,5 - 1 литър на ден. При метеоризъм този обем може да достигне три или повече литра.
По-малко от 1% от газовете са компоненти, които създават неприятна миризма.
Температурата на газовете в момента на тяхното изхвърляне е +37Co.
Скоростта на отделяне на газове от червата е повече от три метра в секунда.
Продължителността на отделянето на газове е не повече от 1,5 - 2 секунди.
Дали газовете са прекомерни или не, зависи от индивида и обикновено се основава на това, което те са смятали за нормално в миналото. Макар че,Трябва да се отбележи, че всеки човек, в зависимост от храненето, има периоди на прекомерно образуване на газове.
Някои хора могат да бъдат много чувствителни към раздуване на червата, така че в някои случаи дори нормалните нива на чревни газове могат да притесняват чувствителните хора.
Можете да контролирате ситуацията с газовете с помощта на диета.

Има начини, по които газовете влизат или се произвеждат от тялото, както и начини, по които тялото може да се отърве от тях. Действителното количество газове в храносмилателната система в даден момент е резултат от баланса на тези процеси.

Източници на газове в червата.

Газът в стомашно-чревния тракт има само три източника:

1. Поглъщането на въздух (аерофагия) (екзогенен газ) е основният виновник за натрупването на газове в горния храносмилателен тракт. С всяка глътка поглъщаме няколко милилитра въздух. Това се случва при говорене, хранене, прекалено бързо преглъщане на храна, пиене на напитки през сламка, постоянно дъвчене на дъвка, пушене. Средно при поглъщане на 10 ml течност в стомаха навлизат около 17,7 ml газ.

Факт е, че в устната кухина винаги присъства малко количество въздух и при всяко преглъщане се поглъща заедно със слюнка или храна. Аерофагията е често срещана причина за газове в стомаха. Този въздух се изхвърля от стомаха чрез оригване. Останалият газ преминава в тънките черва, където се абсорбира частично. Малко количество преминава в дебелото черво за освобождаване през ректума. Въпреки това, погълнатият въздух рядко е причина за прекомерно отделяне на газове.

2. Повечето от газовете се образуват в резултат на жизнената дейност на микроорганизми, които съставляват нормалната микрофлора на червата и на първо място на дебелото черво (ендогенен газ). Ендогенно произведените газове представляват 75% от всички чревни газове.

Бактериите образуват газове като страничен продукт по време на ферментацията (разграждането) на определени хранителни вещества (сложни въглехидрати - захар, нишесте и фибри), които не са ферментирали в горните отделения. Човешкото черво не може да метаболизира тези въглехидрати самостоятелно, тъй като хората не произвеждат ензимите, необходими за смилането им. За щастие някои полезни бактерии и дрожди, които живеят в дебелото черво, са в състояние да разграждат тези въглехидрати, така че тялото да може да абсорбира хранителните вещества от тях.
Тънките черва съдържат малко газове, тъй като концентрацията на бактерии там е ниска. Но дебелото черво съдържа много газообразуващи бактерии, които виреят върху храни, съдържащи лошо смилаеми въглехидрати. Газът се произвежда, когато бактериите ферментират тези храни, докато преминават през дебелото черво. Тази ферментация е подобна на образуването на мехурчета по време на ферментацията на гроздето при производството на шампанско.
Обикновено повечето от газовете се произвеждат в дебелото черво и не идват от горната част на стомашно-чревния тракт.

3. Стомахът също произвежда въглероден диоксид от взаимодействието на стомашна киселина и бикарбонат (сода), но по-голямата част от този газ се абсорбира в кръвния поток и не навлиза в дебелото черво.

Начини за отстраняване на газовете от тялото

При здрав човек отделянето на газове се дължи на:

Оригване.
Преминаване на газове през ректума.
Дифузия през чревната лигавица в кръвта и секретитес издишвания въздух.
Консумация от чревни бактерии. Газът може да бъде отстранен и използван от определени видове бактерии в червата. Всъщност повечето от газовете, които бактериите произвеждат в червата, се отстраняват от други бактерии тук. (Бог да благослови!)

Чревни бактерии и образуване на газове.

Някои бактерии произвеждат газа, докато други го консумират. Хранителните частици, които храносмилателната система не може да усвои, се разграждат от бактериите, произвеждащи газове, на по-малки и по-прости. Този процес се нарича ферментация. Водородът и въглеродният диоксид са газовете, които се отделят при този процес. Други видове чревни бактерии консумират големи количества газ, особено водород. Те от своя страна освобождават малки количества метан или газове, съдържащи сяра, които са отговорни за лошата миризма, свързана с чревните газове. Част от газа, който се абсорбира в кръвта, се освобождава през белите дробове и може да бъде открит с дихателни тестове. Това дава възможност на лекарите да оценят различните функции на храносмилателната система. Останалият газ излиза през ануса.

Заключение.

Защо има такъв диапазон в количеството на отделяните газове, техния процентен състав и нивото на неприятна миризма, в зависимост от индивида? Това е свързано с количеството погълнат въздух, видовете консумирани храни и вътрешните химични реакции, протичащи в чревния микробиом по време на храносмилането. Ферментацията настъпва, когато неусвоената и несмляна храна навлезе в дебелото черво. Така диетата е основният фактор (дори по-важен от състава на микробиотата), който определя количеството произведени газове. Дети, предназначени да намалят количеството храни, които могат да причинятферментация, значително намалява количеството на образуваните газове.

Има мнение, че честото отделяне на газове може дори да бъде полезно. Въпреки че това не е напълно доказан факт, има доказателства, че метеоризмът осигурява защита срещу заболявания като рак, поради непрекъснатото отстраняване на специфични вредни компоненти на метеоризма. Освен това, навременното преминаване на газовете може да помогне за защитата на митохондриите на клетките и да предотврати увреждане на клетките на определено ниво.