Диета с цвекло и моркови примерно меню и рецепти за готвене на червено варено цвекло
Диетата е рационално хранене, при което продуктите, приемани от тялото, трябва да бъдат балансирани. Диетолозите съветват да се предпочитат растителните храни и това не е случайно, тъй като повечето от тях имат ниско съдържание на калории. В тази връзка зеленчуците често се използват в различни методи за отслабване.
Тази статия ще се съсредоточи върху най-обикновените на пръв поглед и познати на всички зеленчуци - цвекло и моркови. Все пак това са най-достъпните зеленчуци през цялата година. Те се съхраняват перфектно, като същевременно запазват всички витамини, освен това се справят отлично с храносмилателни проблеми.
Тази диета ще се справи перфектно не само с проблемите с наднорменото тегло, но и ще обогати тялото с полезни витамини и минерали. В края на краищата не напразно експертите казват, че за да получите максимална ефективност от диетата, е по-добре да използвате зеленчуци, отглеждани във вашия регион, а още по-добре в собствените си легла.
Малко за ползите от тези зеленчуци
Морковите са доставчик на фибри, които премахват токсините и други замърсявания от тялото. Съдържа огромно количество витамини С, Е, РР, В, К и др. Съдържа микроелементи флуор, йод, желязо, молибден, мед. И макронутриенти: калций, магнезий, калий и др.
Този зеленчук е полезен за почти всички, той е отличен антисептик, помага за разтварянето на пясък и камъни в пикочния мехур, укрепва имунната система. За никого положителният му ефект върху органите на зрението няма да бъде откритие. Този списък с полезни свойства може да бъде продължен за неопределено време, не напразно морковите се препоръчват за употреба в различни разтоварващи диети.
Цвеклото е не по-малко полезно, тъй като присъстващите в него витамини правят този зеленчукнезаменими в човешката диета. Невъзможно е да се подценяват неговите полезни свойства и съдържащите се в него витамини PP, A, C, E, B.
Цвеклото е полезно за укрепване на имунитета и анемия. Минералите, съдържащи се в цвеклото - желязо, калий, магнезий и др., участват в кръвообразуването.
Употребата на този корен зеленчук е полезна при чревни проблеми (запек), за тази цел е полезно да се използва диета с варено цвекло.Цвеклото помага при атеросклероза, сърдечна недостатъчност, чернодробни заболявания и много други.
Използването на диета върху цвекло и моркови
Цвеклото и морковите са идеално комбинирани помежду си и се допълват, увеличавайки полезните си свойства. Диетолозите са съставили различни видове диети за отслабване, използвайки тези кореноплодни култури.
Броят на дните в диетичния режим всеки решава сам. Тези кореноплодни растения могат да се консумират както сурови, така и варени. За да не се изпарят витамините по време на готвене, капакът трябва да е плътно затворен. Варете или печете зеленчуци (цвекло) само цели, в противен случай всички полезни вещества ще преминат във водата.
За да разнообразите диетичното меню, морковите и цвеклото могат да се консумират като салати, заедно и редувайки се.
Разтоварваща диета
Целта му е да прочисти тялото след прием на голямо количество храна, което обикновено се случва след празнични пиршества. Това е еднодневно почистване и е най-добре да се прави в почивен ден. Настържете 300 гр. моркови и ябълки, добавете 400 гр. цвекло (също настъргано на ренде). Всичко се подправя с лимонов сок и една супена лъжица зехтин.
Яжте, когато почувствате глад около 5-6 пъти. Не забравяйте да пиете поне 2 напитки през деня на гладуване.литри вода.
Разбира се, тези два зеленчука няма да решат напълно проблема с наднорменото тегло, но те ефективно ще помогнат за прочистване на червата и ще напълнят тялото с витамини.