Диета след отстраняване на жлъчния мехур - Консултация с диетолог онлайн
Преди месец ми отстраниха жлъчния мехур поради наличието на камъни в него, чрез лапароскопия. Естествено след операцията имаше строга диета, спазвах я по препоръка на лекуващия лекар и свалих 10 кг. Сега можете постепенно да се върнете към обичайната диета. Но ме е страх, че пак ще кача онези злополучни килограми. Някои храни все още не са разрешени за консумация или могат, но в ограничени количества. Как правилно да съставите диетата си, без да се фокусирате върху едни и същи продукти, да разнообразите менюто си и да го напълните с всички необходими витамини и елементи?
Здравейте, измина месец от операцията ви, сега най-важното е да изберете диета, която няма да дразни храносмилателния тракт, наблегнете на протеинови храни, разрежда жлъчката добре. Трябва да намалите въглехидратите, това е необходимо за диетата във връзка с операцията и ще помогне за поддържане на теглото. Основното е да ядете частично, на малки порции. Списъкът на храните, които е забранено да ядете: - тлъсто месо - свинско, агнешко, гъше, патешко, свинска мас; - месни бульони; - сладолед и напитки с лед, всяка студена храна - студът може да предизвика спазъм на жлъчните пътища и болка; - всякакви пържени храни; - пикантен сезон киселец, спанак, лук, чесън; - сладкарски изделия със сметана; - сухи вина и шампанско;. Ако се чувствате добре и лекарят ви е разрешил да въведете нови храни в постоперативната си диета, предлагам приблизително меню за 3 дни (след това можете да го промените по ваш вкус): Първи ден: Закуска: задушен протеинов омлет, ориз каша с мляко, чаша чай. Обяд: извара с мляко. Обяд: вегетарианска зелева супа, малко варено месо, задушени моркови, компотсини сливи. Снек: бисквитки, чаша чай. Вечеря: нискомаслено сирене, паста с масло, минерална вода без газ. За през нощта: кефир (1 чаша). Втори ден: Закуска: салата от ябълки и моркови, котлети на пара, чаша чай. Обяд: ябълка. Обяд: картофено пюре т.н. нагоре, задушено бяло зеле Снек: бисквитени бисквитки, чаша бульон от шипки Вечеря: каша от елда с масло, минерална вода без газ През нощта: кефир (1 чаша) Трети ден: Закуска: извара със заквасена сметана, овесена каша с мляко Обяд: печена ябълка, зеленчукова супа, варено пиле bg и ориз, бульон от шипка. Снек: плодов сок. Вечеря: картофено пюре, варена риба, чаша компот от сушени кайсии. През нощта: кефир (1 чаша).