Дюзи за морски риболов (част 2)

Много морски риби реагират добре на месото си: камбала, калкан, султанка (червен кефал), синя риба, кракер, лаврак (smarida), сарган и др. За съжаление във водите на Одеска област раците не са често срещани и по-често се използват като стръв на източното крайбрежие на Крим или в Кавказ.

Можете да вземете раци в крайбрежната зона сред камъните, като ги хванете с ръце или върху парче прясна риба, вързано на канап. Ракът определено ще се вкопчи в месото с такава алчност, че няма да го пусне, дори когато бъде изваден от водата.

Трябва да се отбележи, че местните рибари рядко използват месо от раци като стръв. Това се дължи на факта, че големите екземпляри, които лесно се закачат, живеят доста далеч от брега, а производството им само по себе си не е лесна работа и са плячка предимно на любителите на гмуркането.

Плуващите раци, които могат лесно да бъдат събрани в плитка вода, са твърде малки, за да бъдат добра стръв, така че месото им се използва само при улов на бичета, при липса на миди или други стръв.

За засаждане на раци е необходимо да се използват много остри куки с дълго стебло или големи куки с късо стебло и кука, огъната настрани. По време на линеене, когато черупката им е мека, те се монтират цели. Но щом защитата им се втвърди, малко вероятно е да бъде възможно да се пробие с остра кука или да се избегне откъсването на рибата. Тогава се използва изключително пречистено месо.

Преди да поставите рака на куката, всички крайници се отстраняват от него. Малките се захващат цели, като се забива куката там, където са били краката, а големите се нарязват на равни части.

Суровото месо от раци не се влошава на студа в продължение на няколко дни, но е по-добре да се опитате да ги запазите живи преди риболов. За целта се оставят на хладнопоставете в купа с влажни водорасли.

При липса на възможност или желание сами да вземете раци за стръв, можете да използвате консерви, които се продават в много хранителни магазини. Консервираното месо има по-интензивен мирис от прясното месо, но се държи на куката много по-слабо и бързо се събаря от рибата.

Следващият тип морски дюзи, често използвани при морски риболов в Черно море, са различни скариди и ракообразни. Това е най-често използваната стръв за улов на попчета, гланц, сафрид, морски език и много други видове риби.

Най-многобройната и често използвана дюза. Скаридите живеят по цялото крайбрежие и се ловят в големи количества със специално устройство - капан за скариди.

Скаридите за кука се използват пресни, варени, сушени и др. Жилото на куката се вкарва от опашката и се изтегля отстрани на главата. След всяко кълване е необходимо да се проверява целостта на накрайника, тъй като след като рибата го докосне, на куката остава само кожата й.

В някои случаи, за по-добро задържане на скаридите на куката, те могат да бъдат сварени. След варене месото им побелява и става по-плътно.

Изсушените на слънце скариди дават добри резултати. За целта събраните в буркан скариди не се заливат с вода, а се затварят плътно с капак и се оставят на слънце за няколко часа. За човек миризмата на такава дюза не е много приятна, но за рибата сушените или дори гнилите скариди са истински деликатес.

Трябва също да се отбележи, че скаридите и ракообразните се използват успешно не само за морски риболов. В почти всички реки, вливащи се в Черно море, например Днестър и Дунав, в сладководни и полусладки устия,скаридите са отлична стръв за улов на коч, шаран, шаран, платика и други мирни риби.

Рано сутринта на рибните пазари, за да не ги хванете сами, винаги можете да си купите пресни ракообразни и скариди. Продават се в големи платнени торби в литрови и половинлитрови буркани.

И ако ви мързи да ловите скариди, можете да ги купите в обикновен магазин за хранителни стоки.

амфиподи

Това са малки ракообразни, които живеят в големи количества в крайбрежната зона на морето, устията и дори реките, вливащи се в Черно море. Обикновено те не дават почивка на почиващите: щипят кожата на краката, гъделичкат петите. Поради това те получиха унизителното прозвище "морски бълхи".

Улавянето на тази стръв е лесно. В морето те се крият в големи количества в морска трева и след като са разгледали куп морски водорасли, изхвърлени на брега от вълни, или внимателно копаят пясък или камъчета на самия ръб на водата с ръце или шпатула.

Те перфектно улавят пясъчници, скали и много други средно големи риби. Тази дюза се използва само цяла. Ракообразните се засаждат с чорап на кука No 16-12 по европейската класификация, или на сноп по 3-4 бр.

Изсушен и нарязан амфипод е отлична добавка към стръвта за улов на циприниди в реки и устия, а също така се използва като храна за аквариумни риби.

---