Дни на гладуване - Медицински портал EUROLAB
Изобилието от празнични ястия, изядени в предишните дни, се отразява в по-голяма или по-малка степен върху нашето благосъстояние и по-специално върху фигурата. След поредица от празници е напълно разумно да се използва диета, за да се коригира не само теглото, но и да се отървете от несмляната храна в червата, токсините, произведени например в резултат на консумация на алкохол.
- осигурете на тялото "почивка" от изобилието от храна, която му доставяме на обикновени и още повече празници;
- почистете тялото от шлаки, което със сигурност възниква след активна, прекомерна консумация на празнични ястия;
- адаптирайте тялото към консумацията на здравословна храна, денят на гладуване се превръща в един вид завършване на лакомията, след което нормалните храносмилателни процеси протичат по-гладко.
Освен това дните на гладно могат да бъдат логичен завършек на диетата и вид фактор за контролиране на теглото.
Дните на гладуване се препоръчват да се комбинират с почистващи процедури. Не бива да очаквате твърде много от дните на гладуване - ако загубите няколко килограма, тогава знайте, че това не е мастна маса, а следствие от отстраняването на токсините и течностите, нормализирането на метаболизма и храносмилателните процеси.
Дни на гладуване въпреки факта, че те често се оказват бърз помощник за нормализиране на теглото и хармонизиране на общото благосъстояние, те не се показват на всички и тяхното прилагане е предмет на редица правила.
Противопоказания за дни на гладно
Ако използвате практикатадни на гладно за първи път, би било полезно да обсъдите този въпрос с гастроентеролог или диетолог. В този случай не се изисква специален преглед, но ако има такивафизиологични характеристики и хронични заболявания с дни на гладно, по-добре е да не експериментирате:
- по време на бременност;
- по време на кърмене;
- по време или след вирусни заболявания или на фона на общо неразположение;
- с патологии на черния дроб;
- с патологии на бъбреците;
- с диабет.
Други хронични заболявания в анамнезата, съчетани с желание за прекарване на гладни дни, трябва да бъдат причина за консултация със специализиран специалист.
Диетолозите отбелязват, че правилно използванитедни на гладно не само позволяват на червата и цялото тяло да работят в щадящ режим, но също така могат да бъдат насочени към излекуване на определено заболяване. Всички дни на гладно без изключение допринасят за активирането на метаболизма, отстраняването на токсините и токсините, нормализирането на киселинно-алкалния баланс и минералния метаболизъм, както и разтоварването на сърдечно-съдовата система.
Как да прекарате дните на гладно?
Твърде примитивно и, разбира се, неправилно еденят на гладно да се разглежда като време за отказ от обичайната диета и консумация на ограничен брой продукти в рамките на един или няколко дни. За да могат дните на гладно да донесат максимална полза за тялото, е необходимо да следвате определена последователност от действия:
Популярни техники за разтоварване
Друг критерий е очакваният резултат. Дните на гладно с въглехидрати дават по-голям резултат в сравнение с протеиновите дни. Протеиновите дни ви позволяват да поддържате съществуващото тегло, въглехидратните дни - допринасят за загуба на тегло. В същото време имайте предвид, че загубата на тегло с помощта на ден на гладно не се дължи на консумацията на мазнини, а поради отстраняването на излишната течност и натрупаните "остатъци от храна". Сред последните са продуктите на разпадане на веществата,токсини, натрупани в червата, несмляна храна.
Дни на гладуване на протеини
Предимството им е липсата на глад, достатъчно разнообразие от приемливи храни. Важно е да се спазва редовността на храненето - кратно на 4-5 часа време.
Недостатъкът на протеинагладен ден е неговата особеност, че не води до загуба на тегло. От друга страна, това е идеален вариант за слаби хора, които са злоупотребили с лакомствата от новогодишната трапеза и възнамеряват да прочистят тялото и да нормализират храносмилането повече, отколкото да се отърват от излишните сантиметри в обема.
В дните на гладуване на протеини е допустимо да се консумират:
- постно месо - постно телешко, пуешко, пилешко, заешко;
- рибни продукти - постни сортове риба, които включват щука и щука, хек и минтай, всички видове мекотели и ракообразни;
- растителни протеини - варива, леща и др.
Такъвпостен ден може, ако имате остро желание, да бъде допълнен със зеленчуци, които успешно се комбинират с протеини, това са:
- домати и краставици,
- Китайско зеле,
- листни зеленчуци, билки.
Всички сосове и сосове са изключени, от технологиите за готвене се предпочитат варенето и парата. Важно е да не се ограничавате до пиене.
Въглехидратни гладни дни
Въглехидратнитедни на гладно се основават на факта, че в храната обикновено се консумира един специфичен продукт с почистващи свойства. Обикновено това е ябълка или краставица, сушени плодове, елда или ориз. Действието на продукта се основава на съдържанието на фибри, вода и други вещества в него.
Apple Day осигурява следните ефекти:
- процесът на гниене е предотвратен,Впоследствие входящата храна ще се абсорбира по-добре,
- тялото се снабдява с витамини и желязо, съдържащи се в ябълките,
- флавоноидите кварцетин и нарингин, съдържащи се в излишък от ябълки, помагат за защита на белодробните клетки от развитието на злокачествени тумори,
- предотвратява се възможността за образуване на излишни килограми.
Постният ден с краставици е идеален избор за хора, които усещат наддаване на тегло след новогодишните празници. Самата краставица съдържа оскъден брой калории, както и тартронова киселина, която забавя превръщането на въглехидратите в мазнини. 1,5 кг краставици, препоръчани за консумация в ден на гладно, доставят на тялото 300 kcal, което означава, че не трябва да очаквате прилив на енергия в този ден, по-добре е да не излагате тялото на осезаем физически и психически стрес.
Денят на краставицата може да включва, в допълнение към определения брой зеленчуци, и 1-2 супени лъжици. трици, както и 2 пилешки яйца.
Денят на гладуване на елда се основава на факта, че този продукт се счита за склад на полезни вещества, микроелементи. Ако алтернативните възможности за монохранене в по-голяма или по-малка степен причиняват дисбаланс на необходимите за организма вещества, тогава елдата ене се отнася. Особеност на кулинарната обработка на елда за ден на гладно е, че тя не трябва да се вари, а само да се задушава. През нощта елдата трябва да се комбинира с вряща вода в съотношение 1: 2, а разтоварването трябва да започне сутрин. Няма специални ограничения за количеството изядена елда на ден, но трябва да се разбере, че е изключено използването на сол, масло, мляко, всякакви сосове и подправки, което означава, че елдата няма да бъде толкова вкусна, че да ядете много от нея. Приблизителната норма е 1 чаша задушени зърнени храни на всеки 2-3 часа.
Оризовият разтоварващ ден се състои в това, че на ден се изяждат 150 грама неполиран ориз, сварен във вода без сол. Това количество ориз трябва да се изяжда на ден, разделено на три порции. Можете да подправите ориза с канела, подправете с настъргана ябълка, морков или нарязан сладък пипер. Захарта не е разрешена.
Прочистващи гладни дни
Целта на подобна диета е не толкова поддържане или сваляне на килограми, а премахване на токсините от тялото. Подобен ефект може да се постигне с въглехидратен тип разтоварване, но диетата по-долу е по-разнообразна и по-лесна за възприемане от тялото.
Тя трябва да бъде лека храна, консумирана за потискане на чувството на глад. Необходимо е да ядете минимални порции, без да пренасищате тялото. Необходимо е да се изключат протеини, мазнини и лесно смилаеми въглехидрати.
В прочистващидни на гладно диетата се основава на:
- зеленчуци и билки, отглеждани на открито - селекцията се извършва на принципа "върхове и корени";
- зеленчукови сокове и минерална вода за утоляване на жаждата и при най-малкото чувство на жажда.
Допуска се термична обработка на зеленчуци, положителен ефект имат зеленчуковите супи, препоръчва се сутринта да започва с чашапрясно изцеден сок.
За да преодолеете чувството на глад, яжте малки порции храна, но често. Увеличете количеството фибри в диетата си и пийте повече, защото водата, изпълвайки стомаха, отслабва чувството на глад. Храненето може да се повтаря на всеки три часа.
Примери за разтоварващи дни
Докатопостен ден се основава на един продукт, той действа като основен, допълнен от други в минимално количество. Можете да вземете под внимание следните опции на менюто за дните на гладно:
Протеинов ден
1 с.л растително масло,
1 порция протеинов шейк (продава се готов в аптеките и магазините за спортно хранене),
100 г телешко пушено,
разрешено е кафе без захар и мляко
1 чаша минерална вода без газ,
150-200 грама варено говеждо с домати и билки,
1 чаша зелен чай
150-200 грама варено пилешко филе,
салата от китайско зеле и листни зеленчуци,
1 чаша минерална вода и холеретичен чай
200 грама боб от консерва в домати или варен боб,
1 чаша доматен сок
Въглехидратен гладен ден
Основни вариации на продукта
Общото количество продукти се разпределя на 5-6 приема или при осезаемо чувство на глад
1,5 кг ябълки - както сурови, така и печени, неподсладени сортове
1,5 кг краставици - комбинирани с 1-2 с.л. трици и 2 яйца
150 гр. неполиран ориз (суров), оризът е сварен - допуска се комбинация с канела, настъргана ябълка и моркови
5 чаши елда (сурова), елдата е задушена - без сол, захар, сосове, мляко
300-400 грама пулп от диня
100 г накиснати сушени кайсии илисини сливи или варени стафиди наведнъж (до 5 пъти на ден)
Прочистващ ден на гладно
1 с.л растително масло,
150 мл прясно изцеден сок от "върхове" (150 мл), разреден наполовина с минерална вода,
зеленчукова салата от "върхове",
вегетарианска супа от "върхове" (различни сортове зеле, бобови растения, тиква),
задушени зеленчуци без мазнина,
150 мл прясно изцеден зеленчуков сок
салата от домати и краставици с мариновани гъби (гъби не повече от 100 грама),