Домашни рецепти за бутер тесто с горски плодове

Алена Терешина на 15 октомври 2016 г. Публикувано в Лесни рецепти

Вече прочетено: 9284 пъти

Рецепти за домашно печене: бутерчета с горски плодове от готово тесто

Ароматните сладкиши с хрупкава коричка са идеални за пиене на чай през уикенда. Пригответе два вида бутерки и зарадвайте себе си и близките си с чудесни домашни сладкиши.

Рецепта Бутер с горски плодове

  • 250 гр. бутер тесто (всякакво)
  • жълтък за четкане
  • 100 гр. боровинки или касис (пресни или замразени)
  • 3 чл. л. захар за плънката
  • 1 ст. л. за поръсване

1. Разточете тестото с дебелина 2-3 мм. След това се нарязва на правоъгълници.

2. Наредете боровинки или касис в един ред по ръба на правоъгълника. Поръсете малко захар върху горските плодове.

3. От другата страна на правоъгълника направете разрези, както е на снимката.

4. Завийте ръба на тестото с горски плодове и захар на руло и внимателно защипете краищата.

5. След това целият правоъгълник трябва да бъде в тръба.

6. Увийте тръбата на "охлюв".

7. Покрийте тавата с хартия за печене. Поставете бъдещите бутерчета върху лист за печене, покрийте с чиста кърпа и оставете на топло място за 40 минути.

8. Разбийте жълтъка с вилица. Смажете бутерчетата с жълтък и поръсете със захар.

9. Печете бутерки с горски плодове на 180 градуса за около 15-20 минути.

Като сладък пълнеж към бутер се добавят различни плодове и плодове. Можете да разнообразите плодовата част на плънката с шоколад и канела.

Рецепта Бутер тесто с черешов шоколад и канела

  • 300 гр. бутер тесто
  • 1 ст. череши без костилки (може и замразени)
  • 2 с.л. л. Сахара
  • 50 гр. настърган млечен шоколад
  • канеласмлени на върха на ножа

  1. Размразете черешите, отстранете костилките и ги поръсете със захар.
  2. След 20 минути изцедете сока от черешата.
  3. Смелете черешите в блендер заедно с шоколадовия чипс до пюре.
  4. Добавете малко канела към черешата.
  5. Размразете тестото, разточете и нарежете на квадрати.
  6. Разпределете плънката върху едната половина на тестения квадрат, покрийте с втория край на тестото.
  7. Защипете краищата на тестото. С остър нож направете разрези по повърхността на тестото.
  8. Застелете тава с хартия за печене.
  9. Поставете бутерчетата върху тава за печене.
  10. Печете бухти на 180 градуса за около 15-25 минути.

Бързо бутерче с горски плодове Видео рецепта

Гответе с удоволствие и бъдете здрави!

Винаги твоята Алена Терешина.

Вижте още подобни рецепти:

Вижте свързани рецепти: