Драскотина по тигана Globus, грапава повърхност на тигана - метални прибори Neva, Всичко за приборите
Въпрос :
Здравейте! Купих тиган в хипермаркет Globus под собствената им марка. Завършек на Greblon Stonehenge. По него всичко е добре подготвено. Гладка. Ползвам го от по-малко от месец. Но имаше драскотина. Тя обърна рибата, леко я докосна с вилица. Наистина ли е толкова слаб? Чел съм, че е доста издръжлив. Драскотината не е повърхностна, как да обясня: вижда се слой алуминий и покритието е леко протрито по краищата на драскотината. Опитах се да го махна с нокът и се получи. Тези. нищо не говори. Можете ли да ми кажете дали мога да продължа да готвя в този тиган? Ще попаднат ли частиците на покритието в храната? И аз исках да им купя тиган с по-малък диаметър. Сега мисля. И още един въпрос: докоснах вътрешното покритие на тиганите Neva-metal. На допир ми се стори грубо. Тази грапавост влияе ли на незалепващите свойства?
Отговор :
Greblon Stonehenge е старото име на горното покритие от Greblon. Само по себе си това е скъпо и добро покритие, което не трябва да страда от леко докосване на вилицата. Най-вероятно има проблем с качеството на покритието или това покритие не е това, за което се дава - Globus произвежда своите тигани в Китай, а от китайски фабрики (без подходящ контрол на качеството и ако клиентът иска да произвежда стоки възможно най-евтино) можете да очаквате всичко.
По принцип драскотините върху незалепващото покритие практически не влияят на функционалните свойства и безопасността, самото покритие (ако е Greblon) е напълно безопасно. Единственото нещо е, че ако тиганът е надраскан до алуминий, не трябва да съхранявате готвена храна в този съд.
Грапавост нанезалепващите свойства не влияят особено - тиганите "Neva Metal Cookware" са изработени от лят алуминий, който сам по себе си има по-пореста и грапава повърхност в сравнение с щампования алуминий.