ЕЧЕМИЧЕН ТАЛКАН с ванилия и канела
Овесена каша.
Тегло - 400 мл (25 порции), цена - 130 рубли.
СЪСТАВКИ:ечемичен грис, сол, ванилия, канела.
"Талкан" — е екстракт от живителната сила на перлени зърна от ечемик, черен или червен чай, мляко, подправки (ванилия, канела). Правилно приготвеният и свеж "Талкан" съдържа в състава си повечето хранителни вещества, необходими за здравословния живот на човека - аминокиселини, захари, витамини, микроелементи, растителни влакна и други полезни микроелементи. Помага на мускулните, мозъчните и сърдечните клетки да използват активно глюкозата. Полезен за хора с високо физическо и психическо натоварване. Полезен е и за метаболизма при диабет и наднормено тегло.
Исторически "Талкан" винаги е бил един от основните хранителни продукти на скотовъдци, селяни, пътници, хора на тежък физически труд. „Талкан” се приготвяше чрез кратко варене на зърнената му основа с добавка на черен или червен чай и мляко, масло, сол и подправки на вкус.
Отличният вкус на тази напитка, нейната тръпчива горчивина, донякъде напомняща вкуса на добра бира, високата хранителна стойност ви позволяват да използвате "Talkan" като самостоятелно ястие. Това е добър заместител на цяла закуска или част от обяда на зает, зает човек. Достатъчно е да изпиете 1-2 чаши "Талкан", за да се оттегли гладът, да се появи усещане за ситост, удовлетворение и бодрост. Редовната употреба на Talkan значително повишава ефективността и издръжливостта, позволява ви бързо да се възстановите от натоварен ден и стрес и подобрява настроението.
Рецепта: Сипете 1-2 ч.л. Талкан в чаша. Добавете около 100 мл горещ чай, разбъркайте веднага. Допълнете50-100 мл горещо мляко или сметана. По желание добавете малко масло към получената напитка (за предпочитане гхи). Покрийте купата и оставете да престои 5 минути. Добавете сол или мед на вкус. Използвайте съдържанието на опаковката като основа за зърнени храни, торти, бисквити и др.
Хранителна стойност в 100 грама продукт: протеини - 9,3 g, мазнини - 1,1 g (Омега 3 - 55%), въглехидрати - 73,7 g, пепел - 1,4%, вода - 14%. 100 g talkan запълват дневната нужда от макроелементи: Na, Ca, Mg, K, P, микроелементи: Fe, витамини: B1, B2, PP.
Срок на годност: 10 месеца, съхранявайте при температура от +5°C до +25°C на сухо място.
Производител: LLC NPO "Compass Health", Новосибирск.