Ечемик за рецепти за отслабване, мнения

Днес има много начини да отслабнете, но не всеки знае за такъв нискокалоричен продукт като ечемичната каша. Диета, базирана на перлен ечемик, помага не само да се отървете от излишните килограми, но и да наситите тялото с полезни микроелементи.

Полезни свойства

Ечемикът се получава от смлян ечемик. Перленият ечемик е наситен с желязо, фосфор, калций, съдържа витамини А, В и Е. Тази зърнена култура принадлежи към лесно смилаемите растителни протеини и съдържа голямо количество фибри.

Ползите от ечемика за отслабване са лизин, компонент, който насърчава загубата на тегло. Тази аминокиселина има такива полезни свойства като:

Засища организма и го лишава от глад за дълъг период от време.
Лизинът произвежда протеин, който влияе благоприятно на състоянието на кожата

Тъй като ечемичната каша съдържа голямо количество фибри, тя помага за премахване на запек и подобрява функционирането на храносмилателния тракт.

Ечемикът, от който се получават зърнени култури, се използва като диуретик и болкоуспокояващо средство.

Противопоказания

Ечемикът за отслабване е противопоказан за употреба в следните случаи:

стомашно-чревно заболяване
бременност
лошо усвояване на растителни протеини
Чести случаи на запек
Висока стомашна киселина

Меню за отслабване с перлен ечемик

Има няколко опции за диета с ечемик, които можете да използвате.

Първият вариант включва ядене само на ечемична каша, без добавяне на сол и масло към нея. Препоръчително е да се пие много вода или зелен чай.Тази диета продължава около седмица. През този период могат да отидат до 6 кг. Но този метод за отслабване не е безопасен, тъй като има много рязка загуба на тегло.

Вторият вариант включва по-лек вариант на диетата, който продължава около 3 седмици. В диетата перленият ечемик е основният продукт, който може да се допълва с други здравословни и съвместими хранителни продукти.

Ечемичната каша има калорично съдържание от 320 kcal. В зависимост от това колко време се готви, енергийната стойност се променя.

За да може кашата да допринесе за загуба на тегло, е необходимо да се спазват редица правила при готвенето й:

Преди да приготвите овесена каша, се препоръчва да се накисва поне 12 часа.
След накисване трябва да се изплакне с течаща вода.
След това гответе 30 минути без добавяне на сол и захар.
Ако планирате да готвите овесена каша в бавна готварска печка, тогава трябва да я накиснете преди готвене.

Менюто за диета с перлен ечемик може да бъде допълнено със следните продукти:

Варено цвекло и пресни краставици, домати, зеле
Няколко пъти седмично можете да готвите на пара или да печете рибно месо в ръкав.
Можете да допълните порция овесена каша с плодове, които имат голямо количество фибри. Може да е грейпфрут, банан или круша. Може да ядете и авокадо, то също е източник на здравословни мазнини.
В първата закуска не можете да включите перлен ечемик, но пригответе парен омлет от няколко яйца и мляко.
Можете да допълните диетата с леки супи - пасирани зеленчуци.
Можете да включите нискомаслено извара в диетата
Пилешки гърди, варени или печени без масло.

Забранени продукти

Неварени зеленчуци, както и плодове, съдържащи грубифибри. Те допринасят за лошо храносмилане, провокират подуване и колики.
Не можете да включите в менюто сушени плодове, ръжен хляб и закупени сокове
Млечни продукти като кефир, кисело мляко, в комбинация с перлен ечемик, могат да провокират силно подуване на корема, метеоризъм.

За да постигнете най-добри резултати, в диетата трябва да включите упражнения. След приключване на диетата се препоръчва да се консумират храни, които съдържат здравословни мазнини, сложни въглехидрати и протеини. Изключете от диетата сладкиши, пушени храни, пържени храни, полуфабрикати.

Ястия с ечемик за отслабване

Перлена супа:

За да го приготвите, ще ви трябват няколко картофа, бульон, получен от варене на зеленчуци, 1 мерителна чаша перлен ечемик, малка глава лук, няколко парчета моркови, билки на вкус и подправки.

Почистваме зеленчуците и слагаме половината за варене в тигана. Готвим ги до готовност. Получава се зеленчуков бульон.

След това приготвяме зърнените храни, заливаме ги с вряща вода. Изчакваме около 30 минути да омекне. След това го сложете в зеленчуковия бульон и варете 10 минути.

Взимаме останалите зеленчуци, нарязваме ги на ситно и ги слагаме в супата. След това гответе още 20 минути. След готовност добавете зеленчуци, малко сол и затворете капака.

Ечемичена каша, приготвена в бавна готварска печка със сушено грозде

За готвене ще ви трябва 1 чаша ечемик, 100 грама стафиди, 3 мерителни чаши вода и малко сол.

Измиваме зърнените култури в течаща вода, изплакваме стафидите и ги накисваме за 5 минути в гореща вода. Разстиламе зърнената култура в купата на мултикукъра и я заливаме с необходимото количество вода. Добавете стафиди и малко сол. Избираме подходящия режим и готвим за 1 час.

Котлети отечемична риба

За готвене ще ви трябва малък лук, малко по-малко от половин чаша перлен ечемик, половин килограм рибно филе, билки и сол.

Измиваме зърнените храни с течаща вода. След това почистваме лука и го нарязваме на едро. Измиваме рибното месо и го нарязваме на няколко части. Вземаме месомелачка и смиламе всички съставки до хомогенна консистенция. Добавете щипка сол и билки към сместа. Правим котлети и ги приготвяме в двоен котел за около 20 минути.

Отзиви и резултати

По-долу има прегледи на хора, които са опитали диетата с перлен ечемик.

Олга: След като опитах много различни диети, реших тази. Резултатът ме зарадва, перленият ечемик наистина помага при отслабване. Единственият минус е, че една седмица трябваше да ям само зърнени храни и нищо друго. Отначало исках сладкиши, но след няколко дни тялото се адаптира. В резултат на това -5 кг на седмица. Ако искате да запазите резултата, продължете да се придържате към правилното хранене, в противен случай теглото ще се върне.

Оксана: Спазвах диета с овесена каша почти месец, докато водех активен начин на живот, загубих 9 кг. Менюто ми беше доста разнообразно, но не съдържаше вредни продукти. Препоръчвам да опитате тази диета.

Светлана: Бях доволна от диетата, но беше трудно. Резултат има, но не всеки успява да се сдържи и ограничи във вредните продукти. Успях да сваля само 2 кг за седмица, но това е защото си позволявах забранени храни. Ако стриктно спазвате хранителния план, резултатът ще бъде много по-ефективен.