Елда за отслабване как да готвя, рецепти, прегледи
Елдата винаги се е считала за полезна, ценна зърнена култура - в нея практически няма въглехидрати, но има много протеини, което помага да се замени месото. В допълнение, тази зърнена култура е богата на витамини, комплекс от макро- и микроелементи, аминокиселини и в резултат на това помага за отслабване и не уврежда тялото, като ограничава доставката на необходимите му хранителни вещества.
В допълнение, елдата е сложен въглехидрат - благодарение на това човек получава усещане за ситост за дълго време, а също така помага за прочистване на тялото от токсини и токсини.
Предимства и недостатъци
Говорейки за силните страни на използването на елда за отслабване, достатъчно е да отбележим в самото начало, че елдата за отслабване не само разгражда мазнините, но също така помага да се премахне такова неприятно явление като акне. Поради факта, че правилната загуба на тегло върху елда заглушава чувството на глад за дълго време - съдържанието на калории на ден е в минималните граници и в резултат на това ви позволява бързо да отслабнете.
Въпреки че има и недостатъци на такава диета. В самото начало си струва да се каже, че елдата и ястията от нея не могат да се похвалят с балансирана диета, меню. Въпреки че елдата съдържа много витамини в спермата, тя не е в състояние да покрие всички нужди на тялото. Така че липсата на липиди се отразява негативно на хормоналния фон на човек, метаболитните процеси в тялото, а липсата на мазнини засяга кожата и косата, което води до влошаване на тяхното състояние.
Противопоказания
Говорейки за противопоказания по отношение на употребата на елда за отслабване, достатъчно е да се каже, че може да доведе до запек, особено ако сте предразположени към този проблем. В допълнение, овесената каша съдържа рутин - не трябва да се използва дълго време, ако се диагностицира повишено съсирване на кръвта.Заедно с това елдата не трябва да се яде при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт и бъбреците, черния дроб, проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.
Как да готвя елда за отслабване
При готвене на елда пропорциите на зърнените култури и водата са 1 към 2 - те се готвят на слаб огън, под плътно затворен капак, без да се намесват. Съдовете трябва да бъдат избрани метални, с дебело дъно, но не емайлирани.
Но както отбелязват много диетолози, когато елдата се вари, всички полезни вещества от нея изчезват, като се унищожават. За да запазите всичките си полезни вещества в него, доколкото е възможно, задушете го оптимално.Но как да задушите елдата за отслабване? Всичко е просто. За да направите това, достатъчно е да запарите сухи зърнени култури с вряла вода и да ги увиете в топлина, оставете да достигнат за 12 часа. Когато приготвяте тази зърнена култура, не добавяйте сол, захар, подправки и масло.
Разновидности на диетата с елда - с мляко и кефир.
Елда с кефир
Този тип диета е показана на тези, които се стремят да отслабнат и да не навредят на собственото си здраве с определено ограничение в диетата. Кефирът доставя протеини и калций на тялото ни, а също така е богат на витамин А и група В, помага за по-добро храносмилане и помага за премахване на токсините от тялото. Йод и желязо, цинк и манган, калий и магнезий, фосфор го правят незаменим не само за отслабване, но и за нормализиране на общото състояние на организма при заболявания като хипертония и диабет, анемия и левкемия, атеросклероза и проблеми със сърцето и съдовата система.
Отслабването с елда и кефир подобрява работата на стомашно-чревния тракт, а също така почиства черния дроб - пиенето на кефир си струва всеки път, 30 минути. преди да вземете каша от елда или да я изпиете със самото ястие от тази зърнена култура. В допълнение към кефира си струва да се консумира всеки деннай-малко един и половина литра вода.
Елда с мляко
Избирайки като компонент не кефир, а мляко, трябва да изберете неговия нискомаслен вариант, направен от цял продукт, който не се разрежда с вода. Елдата сутрин за отслабване, приготвена не във вода, а в мляко, е най-доброто ястие с липса на животински мазнини в диетата, микро и макро елементи.
Чрез въвеждане в диетата на 150 - 200 gr. овесената каша, приготвена с мляко, може не само да разнообрази собствената ви диета, но и да помогне на хората с диабет, проблеми с черния дроб и панкреаса, както и жлъчния мехур. Именно тази диета е най-добрата и може напълно да замести закуските и обедите, като сваля излишните килограми и благоприятства тялото ви отвътре.
Рецепти с елда
Пърленки от елда. Това ще изисква 400 gr. зърнени храни и същото количество брашно, литър вода, 3 яйца, захар и растително масло за пържене, мая - 30 гр. Първо разредете маята в 1л. топла вода, добавете брашното, омесете и оставете тестото на топло място за 2-3 часа, като го оставите да втаса. След това си струва да добавите яйца и захар, смляна елда в тестото, омесете всичко отново и изпържете импровизираните палачинки в тиган в масло.
Зелеви сарми с елда. За приготвянето им са ви необходими една глава зеле, 350 гр. елда и същото количество гъби, например шампиньони, моркови - 2 бр., 3 супени лъжици. л. доматен сос или паста и растително масло. Както при обикновените зелеви рулца, струва си да приготвите зеле - залейте го с вряла вода, отделете листата и оставете настрана за известно време. След това три моркови, лук, гъби на ситно ренде - ситно котлет и запържете всичко това в растително масло.
Грисът се запържва в тиган без олио и след това се вари, добавя се към пърженето и отново се запържва вза 5-7 минути в тиган. Върху сармите се слага от плънката, а сармите се завиват, слагат се в тенджера, заливат се с вода, за да се покрият сармите и се слагат да се задушат - 25-30 минути.
Елда с мед. Кашата може да се готви с мед - това не само ще насити, но и ще достави на тялото двойна порция полезни витамини, макро и микроелементи. Медът може да се добави както към самата каша, така и за да си приготвите такъв десерт - смесете го с лимонов сок и джинджифил, оставете да вари и вземете една чаена лъжичка преди или след приема на кашата.
Елда със зеленчуци Елдата, приготвена със зеленчуци, е отлично ястие, което помага за разнообразяване на диетата. Но самото ястие включва изяждане на няколко сурови зърнени храни. Трябва да се приготви без захар и сол, а лукът, морковите и зелето трябва да се добавят към приготвяната каша, като се разбърква и къкри на слаб огън в плътно затворен съд до готовност.
Отзиви и резултати
Елена, на 35 години. Комбинирах каша от елда в диетата и сушени плодове един с друг - това е просто преяждане. Добавих сини сливи и сушени кайсии, пресни и сушени смокини за вкус - става невероятно вкусно. За 2 седмици успях да сваля 5 килограма и нямам намерение да спирам до тук. Това е не само вкусно, но и полезно, и най-важното, полезно за регулиране на собственото ви тегло.
Светлана, 47 години. Аз, като мнозина, използвах диета с елда в диетата си, като добавях сок към самата каша - ябълка, диня. Разбира се, мнозина може да кажат, че това не си струва да се прави, но просто не можех да ям сухи зърнени храни, задушени за една нощ. И толкова вкусно и много здравословно - свалих 2 килограма за 10 дни и няма да спра, докато имам достъп до пресни плодове и плодове и съответно сокове.
Ирина, на 33 години. След раждането тя се възстанови и реши да опита диетата с елда -зърнените храни се задушават за една нощ в размер на дневната норма на консумация и се пие 1% кефир. Но освен това натиснах особено на ябълките - за 2 седмици станаха 6 килограма и вече не наддавам.
Татяна, на 22 години. Който обича тази зърнена култура - това е истинска находка в борбата с излишните килограми. Аз съм модел и затова контролът на теглото е приоритет за мен, но тъй като обожавам елдата, тя ми помогна неизразимо. Основното нещо е да излезете правилно от такава диета и след спиране да не напълнявате отново. Но ако правите всичко постепенно, всичко ще се получи и излишните килограми няма да залепнат по страните ви.
Обобщаване
Обобщавайки, можем да кажем - на такава диета като диета с елда за 2 седмици можете да загубите до 12 килограма и пак да не останете гладни. Следователно злото къркорене в стомаха няма да ви притеснява, а приемът на калории е намален до 960–980 на ден, което ви позволява да използвате вътрешни резерви под формата на излишни мазнини. В същото време поддържането на такава диета в продължение на две седмици не е трудно, а резултатът е впечатляващ.