Енергиен метаболизъм в клетката, неговото значение и етапи
Проверено от експерт
мешеряковюри
Енергийният метаболизъм (или по-често катаболизмът) е процесът на разлагане на сложни органични вещества или тяхното окисляване (бета-окисление на липиди), протичащ с освобождаване на енергия под формата на молекули на аденозинтрифосфат (АТФ) и, както при всяка екзотермична реакция, топлина. Всъщност значението на реакциите от този тип е в получаването на енергия, която впоследствие се изразходва за нуждите на клетката.
Има 3 етапа:
I етап - подготвителен. Полимерните съединения (протеини, мазнини и въглехидрати) се разграждат под действието на ензимите на стомашния, чревния и жлъчния сок до мономери с освобождаване на енергия под формата на топлина.
Етап II - анаеробна гликолиза
Под действието на цитоплазмените ензими глюкозата в дълъг цикъл от реакции се превръща в пирогроздена киселина (пируват) с образуването на две молекули АТФ.
Етап III - аеробно окисление
Лактатът (млечната киселина), образуван от пируват, се разгражда в митохондриалната матрица до CO2 и H+. Последният се включва във веригата от реакции, в резултат на които се образуват АТФ молекули.
Митохондриите са двумембранни органели, които имат собствена ДНК молекула, върху мембраните си съдържат всички необходими ензими за образуването на енергия под формата на ATP молекули - универсален източник на енергия в живия организъм за всички биохимични процеси.