Fajitas - Блог за готвене - Блогове на ILE DE BEAUTE

fajitas

Ако някога сте изпадали в подобна ситуация - моята рецепта определено е за вас! А също и за бърза домашна вечеря. Благодарение на разнообразието от сосове и топинги, ще се хареса и на най-взискателните гастрономи.

И така, запознайте се, днес ние "управляваме Мексико" и ще опитаме ястие, нареченоФахитас.

В рецептата по-долу използвах филе от пилешки гърди, но можете да направите фахитас със скариди, морски дарове, свинско, заешко и др. Е, за парти - от всичко по малко.

готвене

Ще ни трябва (за около 5 души)

  • 700 г филе от пилешки гърди
  • 1 глава лук
  • 3 чушки с различни цветове (използвах червена, жълта, оранжева)
  • Зелените, сол, черен пипер, подправки
  • 3-4 ст. супени лъжици зехтин за пържене
  • Лаваш или италиански плосък хляб или пшенично руло

За доматен сос:

  • 2 големи месести домата
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Сол, черен пипер, чесън

За сметанов сос:

блог

Приятен апетит и хубави партита!