Гастронорм от поликарбонат, Всичко за поликарбоната - Всичко за поликарбоната
Те могат да съхраняват или транспортират продукти, заготовки и готови ястия. Кулинарният процес до голяма степен зависи от качеството на такива контейнери, така че дори има специални стандарти за поликарбонатни съдове.
Предимства на използването на полимерни гастроконтейнери
За тави за храна се използва специален вид поликарбонат, който има редица полезни свойства:
- неутрален към миризми;
- непретенциозен в грижите;
- има добра здравина;
- издържа на широк температурен диапазон;
- се различава с малко тегло;
- безопасно за здравето.
Ако всички видове продукти се съхраняват само в тавите, предназначени за тях, тогава ще трябва да се построи още една сграда, а може би и няколко. Поликарбонатните съдове не абсорбират миризмата на съдържанието и едни и същи съдове могат да се използват многократно за храна и съдове.
В допълнение, материалът има изключително здрава структура и практически не се деформира, което е много важно в кухнята. Почти невъзможно е умишлено или случайно да се счупи такъв полимерен гастроконтейнер.
В допълнение, той издържа на достатъчно големи температурни разлики, което значително разширява площта и условията на използване.
За да измиете такива съдове, имате нужда само от топла вода и малко препарат. Поради особеностите на повърхността, нищо не залепва по нея.
Обхват на поликарбонат gastroyemkost
Най-популярният сервиз от товаматериал, получен в хранително-вкусовата промишленост, както и сред домакините. Ресторанти, заведения за бързо хранене, кафенета и столове използват гастроконтейнери през цялото време.
Заведенията за обществено хранене не могат без полимерни съдове. Съхранява съставки за бъдещи ястия, препарати за сандвичи, салати и други ястия. Поради прозрачността на материала, контейнерите се поставят на витрини за демонстрация на асортимента.
Поради ниското им тегло и изолирането на миризми, милиони хора използват поликарбонатни прибори като контейнери за спирачки или по време на пикник.
Някои домакини използват GN контейнери за замразяване и дългосрочно съхранение на плодове, зеленчуци и билки. От една страна, материалът е в състояние да издържи на продължително излагане на ниски температури, от друга страна, той перфектно запазва всички полезни свойства и миризми.
Компаниите, занимаващи се с доставка на продукти, организиране на банкети, сватби и различни събития на открито, отдавна са приели полимерни контейнери. Благодарение на херметичността на контейнерите, съдържанието се запазва топло за дълъг период от време.
Видове поликарбонатни гастроконтейнери
Разграничаването на видовете е доста трудно, тъй като всеки производител произвежда гастроконтейнери с произволна форма и размер, вероятно по поръчка на голяма верига ресторанти.
Те произвеждат черни и прозрачни контейнери. Капаците обикновено имат голям избор от цветове. По принцип това се прави за удобство на потребителите. Ако се съхранява голямо количество храна или храна, тогава трябва по някакъв начин да разграничите къде и какво.
Капакът е почти единственият задължителен елемент. Това се дължи на осигуряването на плътност и безопасност на съдържанието. Дълбочината може да варира от 2 см до 20 см.
При производството те се ръководят от приетите международни стандарти, които определят задължителните изисквания за поликарбонатни контейнери. Що се отнася до дизайна, ограниченията са само във въображението на производителя.
От най-новите иновации си струва да се отбележат гастроконтейнерите с дренажни скорости, които осигуряват отстраняването на излишната течност или мазнина.
Как да се грижим за полимерни контейнери?
- Не мийте с гореща вода с малко количество препарат.
- Отстранете остатъците от храна с гъба.
- Поставете контейнера в изправено положение, за да изсъхне.
Наличност и използване
Що се отнася до цената на такъв контейнер, цената му е доста достъпна. Това се дължи на липсата на трудности при производството, както и на евтиността на използвания материал.
Прегледите на гигантите на хранително-вкусовата промишленост и обикновените домакини показват, че поликарбонатните гастроконтейнери са съществен елемент от готвенето. Това прави процеса по-удобен и комфортен, а резултатът наистина си заслужава. Не само големите ресторанти, но и обикновените домакини все повече използват такива контейнери за готвене.
Мислите ли да поставите поликарбонат през зимата? Прочетете в нашата подробна статия за правилата за инсталиране на полимер през студения сезон.