Гювеч от извара със сушени кайсии и стафиди - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Предлагам да поглезите себе си и близките си не само с вкусен, но и здравословен десерт. Чудесна комбинация от извара със сушени плодове със сигурност ще бъде оценена както от възрастни, така и от деца. Приложена е проста и лесна рецепта.

СЪСТАВКИ

  • Извара 500 грама
  • Стафиди и сушени кайсии по 100 грама
  • Брашно 50 грама
  • Яйце 1 бр
  • Ванилова захар 1 на вкус
  • Цитрусова кора 1 На вкус по избор
  • Масло 1 с.л. лъжица

извара

1. Изпратете извара в дълбока купа и разбийте яйце в нея. Можете предварително да претриете изварата през цедка, ако вашата е зърнеста.

извара

2. Добавете брашно. Може и грис, но по малко, за да не е гумено гювечето.

сушени

3. Добавете ванилова захар за вкус. Смесете всичко правилно.

кайсии

4. Нарежете сушените кайсии на малки парчета. Сушените плодове може да се залеят предварително с гореща вода, но аз не го направих.

сушени

5. Поставете сушени кайсии и стафиди в изварената маса.

сушени

6. Малко жар за наситен вкус.

сушени

7. Смажете добре топлоустойчивата форма с масло. Сложете изварата и я изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса.

сушени

8. Печете до златисто кафяво за около 35-45 минути.