Готвене на диетично пиле на пара в мултикукъри Redmond и Polaris
Но, за съжаление, всички горни свойства се губят при третиране с масло. И с елементарно готвене, птичето месо не се различава в обезкуражаващ вкус.
Задушеното пиле може да се готви в тенджера с гевгир, но ако си спомняте, че живеем в ерата на иновациите в различни електроники, нищо не ни пречи да прибягваме до бавни печки, които улесняват готвенето в много семейства. Така че нека вземем тези помощници и изберете рецептата, която харесвате.
Пиле в марината от кефир
Съставки за4 порции ще отнеме1 час 10 минути за готвене:
- 4 пилешки бутчета
- 400 мл кефир 2,5%
- зелен лук
- Копър
- Сол, черен пипер
- 1-2 скилидки чесън
- Хартия за печене или фолио
Готвене:
- Приготвяне на марината. Изплакнете зелените под течаща вода. Обелете чесъна и го пресовайте през преса за чесън или нарежете на ситно. Изсипете 2 чаши кефир в голяма купа, добавете билки и нарязан чесън. Добавете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте енергично.
- Добавете любимите ни бедра в купата и мариновайте в кефир за 30 минути.
- Готвене. Налейте 500-800 мл вода в купата на нашия мултикукър помощник. Прикрепете здраво контейнера за пара към купата на мултифункционалната фурна. Поставете хартия за печене или фолио върху съда, така че ръбовете на хартиятапогледна нагоре. Отгоре се нареждат мариновани пилешки бутчета. Залейте месото с половината марината. Затворете внимателно капака, свържете устройството към електрическата мрежа.
Включване на мултикукър POLARIS : МЕНЮ - ГОТВЕНЕ НА ПАРА - МИНУТИ - 20 МИНУТИ - СТАРТ.
- След тези манипулации светлината ще се включи; това означава, че мултикукърът е започнал да готви ястието в режима, който сте избрали.
- Сервиране на масата. Чакахте 20 минути? Сега отворете капака на мултикукъра-пара и обърнете бедрата ни. Залейте ги с останалата марината. Отново включваме мултикукъра за 20 минути (виж точка №3).
- Сервираме пиле със салата или зърнени храни.
Приятен апетит!
Пиле със зеленчуци и сирене
Съставки за4 порции ще отнеме50 минути за готвене:
- Пилешко филе 500 гр
- 1 голям домат
- 1 среден картоф
- 1 глава лук
- 100 гр твърдо сирене
- 2 скилидки чесън
- Сол, подправки на вкус
Готвене:
- Готвене на храна. Обелете и счукайте чесъна. Изплакнете пилешкото филе в течаща вода и го нарежете на парчета с размер на длан или малко по-малки. Натрийте пилето от двете страни със сол, подправки и чесън на вкус.
- Изплакнете всички зеленчуци, обелете картофите и лука. Нарежете доматите и картофите на кръгчета, лука на половин пръстени.
- Полагане на продуктите. Налейте 500-800 мл вода в купата на мултикукъра. Поставете контейнера за пара в купата на мултикукъра. Проверете дали купата е здраво закрепена към нагревателяелемент. Поставете парчета пилешко филе върху контейнера; отгоре се редят лук, картофи и накрая домати.
Включване на мултикукъра REDMOND: МЕНЮ - ПАРА - ВИД ПРОДУКТ - МЕСО - НАСТРОЙКА НА ВРЕМЕ - ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ - 20 МИНУТИ
Включване на мултикукър POLARIS: МЕНЮ - ГОТВЕНЕ НА ПАРА - МИНУТИ - 20 МИНУТИ - СТАРТ.
След тези манипулации светлинният индикатор на бутона ще светне, мултикукърът ще започне да обработва ястието в зададения режим.
Сервиране. Докато пилето се задушава, настържете кашкавала. След като изтече времето, отворете капака, изсипете ястието настърган кашкавал и изчакайте 1-3 минути.
Готов! Можете да започнете да дегустирате!
Видео рецепта за готвене на крехко пилешко филе на пара в бавна готварска печка
Пиле с фунчеза
Съставки за4 порции ще отнеме50 минути за готвене:
- 200 гр суха фунчеза
- 500 гр пилешко филе
- 1 морков
- Луков лук
- 3-4 скилидки чесън
- Сол, подправки на вкус
- Фолио или хартия за печене
Готвене:
Рецептата е взета от ориенталската кухня, така че ако обичате люто, то не пестете червения пипер!
Добър апетит и добро здраве за вас!