Гръцка салата от краставици, прясно мариновани мариновани осолени леко осолени кисели краставици
Предлагаме на вниманието на изтънчените домакини най-простата версия на рецептата за приготвяне на необичайна версия на гръцка салата. В него главната роля е отредена на краставиците. Ако разгледаме рецептата на ястието по-подробно, можем да кажем, че това е абсолютно безплатна вариация на популярния дзацики. Хрупкава, лека и освежаваща салата ще бъде чудесно допълнение към месни или рибни ястия.
Характеристики на ястието
Гръцката традиционна кухня винаги се е отличавала с невероятно богатство от прости и вкусни ястия, базирани на печени и прясно приготвени зеленчуци. Хориатки, известни на нашите сънародници като „гръцка салата“, както и цацики, придобиха световна слава.
Днешната рецепта може да се причисли към многобройните вариации на гръцката кухня. Основата на ястието са краставици (подобни на дзадзики) и кисело мляко. Тези два компонента са органично допълнени от фета (традиционно гръцко сирене). Той върви добре с всякакви зеленчуци и е в състояние да насити салатата със специален пикантен аромат, да не говорим за уникалния вкус.
Салата се използва като самостоятелно и самостоятелно ястие. Съчетава се добре с прясно приготвени тортили и сладък чай. В същото време може да се комбинира с обилни месни или рибни ястия. Готвенето на гръцка салата не е трудно. Достатъчно е просто да следвате прости инструкции стъпка по стъпка и да се придържате към рецептата.