Гръцка салата с пиле - стъпка по стъпка рецепта фото видео, рецепти за салата
Всички са свикнали, чегръцката салата е салата от зеленчуци и сирене. Лесно и просто, и най-важното, много диетично. За диетите това е салата номер 1.
Затова предлагаме на вашето внимание "Гръцка пилешка салата".
Най-важното е, че можете да готвите пиле за салата всеки път по различни начини. Предлагаме четири варианта за готвене на пиле:
- запържете едри парчета пиле на среден огън с малко олио и подправки
- варено пиле е подходящо за тези, които следват калоричното съдържание на продуктите
- туршия и печете на скара. Също диетичен вариант, но с по-пикантен вкус.
- Е, ако наистина искате да се поглезите, тогава пушете.
Да преминем към съставките:
- Пилешки гърди - 300гр, приблизително 1бр.
- Червен домат - 2 бр
- краставица - 1 бр.
- Черни маслини - 1 малък буркан
- Сирене "Фета" - 200гр
- Червен лук - 1 бр.
- Жълт или червен сладък пипер - 1 бр. За любителите на пипера предлагам да добавят два вида пипер наведнъж. Няма да е по-лошо).
- Зелена салата - 1 връзка. Зелената салата винаги може да бъде заменена с маруля Ромен.
Съставки за дресинга:
- Зехтин - 50 гр
- ½ сок от лимон или лайм
- 1 ч.ч пчелен мед
- Супена лъжица риган
- Сол и черен пипер на вкус
Да започнем да готвим:
Стъпка 1. Изберете подходящ начин за готвене на пиле за себе си. Нарежете свареното пиле на едри кубчета.Стъпка 2. Нарежете доматите и краставиците на едри кубчета. В крайна сметка тази салата е винагисе различава в голямо рязане на продукти.Стъпка 3. Както вече се досещате, сладкият пипер също се нарязва на едри кубчета.Стъпка 4. Нарежете фета. Желателно е сиренето, зеленчуците и пилешкото месо да се нарязват приблизително еднакво. Така вашата салата ще изглежда естетически приятна и ще зарадва семейната маса.Стъпка 5. Нарежете маслините на кръгчета.Стъпка 6. Нарежете червения лук на половин пръстени.Стъпка 7. Разделете салатата с ръце. Така салатата ще остане свежа за дълго време и няма да загуби сока си.Стъпка 8. Смесете всички нарязани съставки в дълбока купа. По-добре е да разбъркате салатата с ръце или с дървена лъжица. Често днешните домати се превръщат в каша много бързо, в противен случай те ще останат непокътнати и вашата салата няма да се отличава от салатата в ресторанта.
Сега да преминем към пълнежа.
На мнозина изглежда, че у дома е много трудно да се готви същият вкусен дресинг като в ресторант. Но не е. Смесете зехтина, меда, сока от половин лимон и ригана. След това добавете ригана и черния пипер. И готово, бензиностанцията е готова и повярвайте ми, не е по-зле, отколкото в ресторант. Залейте готовите продукти с този дресинг, посолете и разбъркайте внимателно.