Греков - Наръчник на химика 21

Химия и химична технология

Древните гърци не можели да си представят възможността за съществуване на вакуум (пълна празнота) и затова не вярвали, че има празно пространство между окачената Земя и далечното небе -[c.14]

Дизайнът на експеримента по схемата на гръцко-латинския квадрат се използва за четири фактора. Броят на нивата за всички фактори трябва да бъде еднакъв. В табл. Дадени са гръцко-латински квадрати с размери 3X3, 4X4 и 5X5.[c.110]

Към 600 г. пр.н.е. д. гърците, чиято естествена научна мисъл предугажда много по-късни научни открития, насочват вниманието си към природата на Вселената и структурата на нейните съставни вещества. Гръцките учени или философи (любители на мъдростта) не се интересуваха от методите за получаване на определени вещества и методите за тяхното практическо използване, те се интересуваха главно от същността на веществата и процесите. Те търсеха отговор на въпроса защо. С други думи, древните гърци са първите, които се занимават с това, което днес се нарича химическа теория.[c.13]

Блек продължи, за да покаже, че ако калциевият оксид остане във въздуха, той бавно се превръща в калциев карбонат. От това Блек заключи (правилно), че в атмосферата има малко количество въглероден диоксид. Това беше първата ясна индикация, че въздухът не е просто вещество и следователно, противно на идеите на древните гърци, той не е елемент в дефиницията на Бойл, а е смес от поне две различни вещества, обикновен въздух и въглероден диоксид. Изучавайки ефекта от нагряването на примера на калциевия карбонат, Блек установи как теглото на веществото се променя при нагряване. Той също така определи колко калциев карбонат ще неутрализира дадено количество киселина. По този начин,Блек изучава химичните реакции, използвайки метода на количественото измерване. Този метод е разработен и подобрен от Лавоазие.[c.40]

Елемент е латинска дума с неизвестен произход. Гърците не са го използвали, но тъй като е едно от най-важните понятия на съвременната химия, е невъзможно без него, дори когато става въпрос за гърците.[c.14]

Откриването на силни минерални киселини е най-важното постижение в химията след успешното извличане на желязо от руда преди около 3000 години. Използвайки силни минерални киселини, европейските химици успяха да извършат много нови реакции и успяха да разтворят вещества, които древните гърци и араби смятаха за неразтворими (сред гърците и арабите оцетната киселина беше най-силната киселина).[c.24]

Планиране на експеримент за дисперсионен анализ. Латински и свръхгръцко-латински квадрати. При изследване на влиянието на два фактора върху процеса, броят на необходимите експерименти N (без повторение на експериментите) се определя от произведението на нивата на изследваните фактори. Ако броят на нивата n е еднакъв, тогава обемът на експеримента при двуфакторен дисперсионен анализ е N = При този брой експерименти в експеримента се срещат всички възможни комбинации от нивата на изследваните фактори. Такъв експеримент се нарича пълен факторен експеримент (FFE). Експеримент, в който някои комбинации от нива са пропуснати, се нарича дробен факторен експеримент (FFE).[c.99]

Но ветровете на промяната в Европа вече бушуваха. Източната Римска (или Византийска) империя изживява последните си дни. През 1204 г. столицата на империята Константинопол е варварски разграбена от кръстоносците и повечето от паметниците на гръцката култура, оцелели дотогава, са напълно унищожени. През 1261 г. гърците връщат града, но отняма и следа от предишния му блясък. През следващите два века войските на турските завоеватели неумолимо се приближават към града, а през 1453 г. Константинопол пада и завинаги става турски. Бягайки от нашествието на турците, гръцките учени избягаха в Европа и знанията, традициите на древногръцката наука, които донесоха със себе си, имаха мощен стимулиращ ефект. Европа започва период на усърдни изследвания и важни открития.[c.25]

Необичайното използване на огъня в парна машина съживи интереса на химиците към процеса на горене. Защо някои предмети горят, а други не горят Какъв е процесът на горене Според представите на древните гърци всичко, което може да гори, съдържа елемента огън, който при подходящи условия може да се освободи. Алхимиците заемат почти същото мнение, но вярват, че горимите вещества съдържат елемента сяра (макар и не непременно самата сяра).[c.37]

Далеч преди нашата ера в тази област възниква култ към огнепоклонниците, които построяват редица храмове, посветени на огъня. През 7 век тези храмове са разрушени от гърците. След завладяването на Персия от арабите персите-почитатели на огъня се преместили в Баку и възстановили олтарите.[c.18]

Основното предположение, което е в основата на прилагането на гръко-латинския квадрат и квадратите от по-висок ред, е предположението, че няма взаимодействия между факторите. Възможно е да се докаже адекватността на възприетия линеен модел, както в случая с използването на латински квадрати, само ако има паралелни експерименти.[c.114]

Гръцко-латинският квадрат е част от четирифакторен план - според схемата на гръцко-латинския квадрат в експерименталния план се въвеждат фактори C и D. Например в последния план (Таблица 16) ниватафактори на фактор C съответстват на латински, а нивата на фактор D съответстват на гръцките букви на гръцко-латински квадрат (111.103) A-i, B-C2, C-C3, D-C4, E-s и a-di, (3-2, "U-d, 6-4, e-d. Обаче е обичайно да се нарича гръцко-латински квадрат целият четирифакторен план (Таблица 16). Планираща матрица, съответстваща на Гръцко-латински квадрат 3X3, е даден в таблица 17.[c.110]

Grek F. 3., За реологията на кипящия слой. ЖПХ, 39, № 11, 2589[c.565]

Дорийците, които имаха железни оръжия, нахлуха през 1100 г. пр.н.е. д. до Балканския полуостров и победили микенските гърци, микенските гърци били по-високо цивилизован народ, но все още нямали стомана и били въоръжени с бронзови оръжия. Част от гърците влязоха в Ханаан и донесоха железни оръжия със себе си. Това бяха същите филистимляни, за които се говори толкова много в Стария завет. И докато евреите не получиха железни оръжия (и това се случи при цар Саул), те бяха по същество безпомощни.[c.12]

По времето на Анаксимен персите завладяват бреговете на Йонийско море. Опитвайки се да се освободят от властта на персите, гърците вдигат въстание, но то е потушено. След потушаването на въстанието гнетът на персите се засилва още повече, което не може да не се отрази на развитието на науката. Бягайки от персите, йонийците бягат на запад. През 529 пр.н.е. д. напуснал родния си остров Самос и Питагор (ок. 532-497 г. пр. н. е.). Заминава за Южна Италия, където основава философска школа.[c.15]

На пръв (и не особено внимателен) поглед тези аргументи изглеждат много наивни. Но след като помислим малко, ще оценим колко дълбоки всъщност са били предположенията на древните гърци. Нека заменим въздуха, водата, земята и огъня с газ, течност, твърда материя и енергия. Както знаете, когато се охлаждат и компресират, газовете се втечняват - образуват течности,който, когато се охлади и компресира в swok> превръщат в твърди вещества. Идеите на Анаксимен не противоречат ли на такава схема и идеите на Хераклит за огъня не са ли подобни на съвременните идеи за енергията, която инициира химични реакции и се освобождава по време на химичните реакции[c.15]

След смъртта на Александър Велики (323 г. пр. н. е.) огромната му империя се разпада, но влиянието на гърците продължава да се разпространява върху огромните територии на Близкия и Средния изток. И през следващите няколко века (елинистическия период) в тези области се извършва интензивно смесване на култури. Един от командирите на Александър Велики - Птолемей-Сотер царува в Египет. В столицата на държавата, град Александрия, Птолемей основава храма на музите Мусейон, в който е събрана най-богатата библиотека.[c.18]

Египтяните обаче, блестящо притежаващи приложна химия, въпреки това не я отделиха като независима област на знанието. Химията в древен Египет е била част от свещеното тайно изкуство на жреците. Обработката и фалшифицирането на скъпоценни камъни, балсамирането на трупове и други, като цяло, напълно немистериозни операции бяха придружени от молитви, заклинания. Египтяните смятаха бог Озирис с глава на птица за покровител на химията. Знанията на египтяните в приложната химия поразиха гърците и, възприемайки техните специфични знания, гърците поеха много мистицизъм. (Те дори идентифицираха Озирис с гръцкия бог Хермес.) Следователно сливането на приложната химия на египтяните с гръцката натурфилософия се оказа по принцип не толкова плодотворно,[c.18]

В древните легенди се казва, че това вещество е сух прах. Гърците го наричали хегшп или сух, арабите го променили на аик 1р и в крайна сметка думата еликсир се появила в европейските езици. INВ Европа това невероятно вещество се нарича философски камък. (Припомнете си, че до 1800 г. всички учени са били наричани философи.) Предполага се, че еликсирът има и други чудотворни свойства, за да лекува всички болести и най-важното - да дава безсмъртие. И през следващите векове алхимиците следват два успоредни пътя, единият в търсене на златото, а другият в търсене на еликсира на живота, който дава безсмъртие.[c.22]

Минало време и алхимията, след едно обещаващо начало, започнала да се изражда за трети път (първия път при гърците, втория път при арабите). Търсенето на злато се превърна в дело на много измамници, въпреки че велики учени дори през просветения XVII век. (например Бойл и Нютон) не можаха да устоят на изкушението да се опитат да успеят в тази област.[c.24]

Европейците научиха толкова много нови неща, които не бяха известни на великите гръцки философи, че имаше усещането, че гърците в крайна сметка са обикновени хора, които, както всички хора, могат да грешат и следователно не е необходимо да се приема всичко и твърдения на вяра. Европейците са доказали своето превъзходство в навигацията и затова човек може да се опита да ги надмине и в други науки.[c.25]

Тази книга, написана на разбираем език, с красиви илюстрации на устройства за копаене, веднага стана популярна и се счита за класическо произведение в наше време. Това е най-значимата работа по химическа технология, появила се преди 1700 г., откакто е публикувана, минералогията е призната за наука. (Счита се, че най-ценната книга по металургия и обща приложна химия преди Агрикола е дело на монаха Теофилос, най-вероятно грък, живял около 10 век.)[c.26]

Преди Ван Хелмонт единственото известно и изследвано вещество, подобно на въздуха, беше самият въздух, който изглеждаше достатъчно характерен и за разлика от други вещества, които древните гърциго счита за един от елементите (гл. 1). Несъмнено алхимиците в своите експерименти често са получавали нещо като въздух и пара, но тези вещества са почти неуловими, трудни за изучаване и наблюдение и лесни за пропускане. Фактът, че тези вещества са били третирани като мистериозни, е поне посочен от техните имена. И така, алкохол на латински означава дух, душа, дъх.[c.30]

Древните гърци са знаели за електричеството, знаели са, че парче кехлибар, ако се търка, може да привлича леки предмети. Въпреки това, само векове по-късно английският физик Уилям Гилбърт (1540-1603) успява да покаже, че редица други вещества също имат същата способност. Около 1600 г. Гилбърт предлага веществата от този тип да се наричат електрици (от гръцки t] Xe Xthrow - кехлибар). Както се оказа, вещество, способно да привлича леки предмети към себе си след триене или друг удар, носи електрически заряд или съдържа електричество.[стр.57]

В получения квадрат всяка буква от един квадрат се свързва веднъж и само веднъж с всяка буква от другия квадрат. Такива два латински квадрата се наричат ортогонални. Полученият квадрат от втори ред се нарича такл (гръцка буква). Сборът от квадрати за гръцка буква има n-1 степени на свобода. Броят на степените на свобода на остатъчната сума, дефиниран както преди като разликата между общата сума на квадратите и сумата на квадратите на всички бързи фактори, е равен на (n - 1) (n - 3). Ако насложим три ортогонални латински квадрата един върху друг, получаваме латински квадрат от трети ред, n ортогонални квадрата - латински квадрат от n-ти ред. Получените квадрати се наричат също хипер-grs co-латински квадрати.[c.112]

Планиране на експеримент върху латински куб от първи редви позволява да включите четири фактора B, C и D). Разликата от гръцко-латинския квадрат, която също дава възможност да се изследва влиянието на четири фактора, е, че в латинския куб три фактора (A, B и C) се считат за основни, а главният фактор (D) представлява елиминираща група, а в гръцко-латинския квадрат два фактора A и B се считат за основни, i C p D представляват двойна елиминираща групировка. Броят на експериментите в куба е n пъти по-голям от този в гръцко-латинския квадрат. Латинският куб без нови експерименти се използва, като се приема линеен модел на процеса[c.115]

Монашеството на Атон. Исихазмът в Гърция и Русия. Български светци Александър Невски, Сергий Радонежски и неговото учение, Максим Гърк, Зосима и Савватий Соловецки и др.. Светостта като феномен на християнския живот.[c.67]

Вижте страници, където се споменава терминътгърци :[c.19] [c.21] [c.63] [c.580] [c.112] [c.114] [c.118] [c.118] [c.213] [c.214] [c.874] [c.103] [c.45] [c.63] [c.64] Химическа литература Библиографски справочник (1953) -- [ c.42 ]