Грозде как да засадите

Зрънцето на живота се нарича грозде - една от първите култури, познати на човечеството и отглеждани от древни времена. Гроздето се е превърнало в символ на много благословии, изображенията му се срещат върху древни фрески и орнаменти, присъстват в легенди, предания и басни. И всичко това не е просто така, защото гроздето е богато на полезни вещества, витамини, антиоксиданти. А колко е красива лозата, украсена със сочни гроздове! Невъзможно е да минеш и да не сложиш зрънце в устата си!

Гроздето узрява

Гроздето принадлежи към културите от топъл климат. Но няма да ви отворя Америка, ако кажа, че някои от неговите сортове се отглеждат успешно в района на Москва, Ленинград, Новгород, Псков. Плодовото грозде расте на открито в териториите на рисково земеделие, напълно забравяйки за репутацията си на „южняк“.

Какво ви е необходимо, за да отглеждате грозде в страната?

Слънчева светлина, топъл климат, умерена влага, земя и ... любов. Гроздето е чувствително към грижовните ръце и отговаря на любовта с добра реколта. И също така е много важно да изберете правилния сорт грозде, който ще се вкорени във вашия регион.

Грозде: изберете

Почва

Гроздето не е особено причудливо към почвите. Расте добре на пясъчници, глинести почви, варовици и др. Ако почвата е глинеста, осигурете на лозата добър дренаж, ако торфеното блато, добавете пясък. Пясъчник оплоди с компост или оборски тор. Ако почвите са кисели, разкиснете ги с вар: 200 g на 1 кв. м. Между другото, гроздето не е против "екстремно", така че плододава добре на бедни земи, но не харесва солени блата и не толерира застояла подземна вода в кореновата зона.

Вода

Гроздето е влаголюбиво, но не обича излишната вода.Полезно е да оборудвате лозето с дренажна система и да довеждате вода през тръби директно до кореновата му система.

Топлина и светлина

Гроздето обича топлината, но не понася добре топлината. При температура от +38°C растежът му се забавя. Тъмните сортове грозде са по-топлолюбиви от светлите. Но въпреки любовта си към светлината, много сортове дават плодове добре в частична сянка.

Лозата има нужда от топлина и светлина

Избор на сорт

Изборът на сорт грозде е архивен! Тук трябва да се вземе предвид всичко: периодът на зреене на културата, устойчивостта на замръзване на лозата, нейната причудливост (или непретенциозност), „покриващ“ или „непокриващ“ сорт (т.е. дали изисква подслон за зимата). Въпреки че ... и "не покриване" все още е по-добре да се покрие през есента, в името на мира))

Място за кацане

Гроздето предпочита да расте в южните райони, така че често се засажда до южната стена на селска къща или ограда. И ако планирате да засадите лоза не на южно място, задълбочете разсада в изкоп с 40-50 см. По този начин ще предпазите корените на лозата от замръзване. По принцип няма строги условия за засаждане на грозде, но имайте предвид, че коренът е жив, гроздето е живо.

Изберете южно място за засаждане на грозде. Снимка от s-media-cache-ak0.pinimg.com

Засаждане на лозя

И така, най-накрая сте закупили гроздови разсад. Какво следва? След това вземаме лопата и копаем дупка: 80x80x80 см. Фиксираме колче в центъра на дупката и запълваме дъното с чакъл или натрошен камък с 8-10 см, за да осигурим дренаж. След това затваряме камъните със слой пръст (10 см), обилно разливаме с вода и поставяме 3 кофи с изгнил тор или хумус. Отгоре изсипваме 300 g суперфосфат, лопата пепел и 100 g калиева сол. Запълваме дупката със земя с около 1/3 и отново обилноналейте вода.

Оформяме могила около вкопаното колче. Връзваме разсад към колчето, внимателно изправяме корените му около могилата и поръсваме земята, така че мястото на присаждане на разсада или мястото, където издънките се разминават, да е на нивото на почвата или малко по-високо (буквално 2-3 см). Пускайки разсад, леко уплътнете земята с ръце. Изсипете малко хумус или торф (2-3 см височина) в околостъбления кръг. Едно предупреждение: в южните райони е обичайно да се засаждат разсад на височина 15-20 см, за да се предпазят от възможно изсушаване.

Конфигурации за поддръжка на Vine. Снимка от glav-dacha.ru

Впоследствие лозата ще се нуждае от опора, която е изградена от стоманена тел. Ако решите да организирате цяло лозе на мястото, засадете разсад на разстояние 1,5–2 м един от друг. Ако засаждате лоза срещу стена или ограда, отстъпете 40-50 см.

размножаване на грозде

Гроздето се размножава чрез семена и вегетативно, тоест чрез "живите" части на лозата. Методът на възпроизвеждане на семена не е подходящ за селско отглеждане, следователно ще разгледаме възпроизвеждането на грозде чрез резници и наслояване, при което всички качества на майчиния храст са перфектно запазени.

Размножаване на грозде чрез дървени резници

Резниците се изрязват от лозови издънки, отрязани през есента, и трябва да вземете добре узряла, дървесна средна или долна част на издънката. Идеалната дебелина на рязане е 8-10 мм, дължина - 60-70 см. Не забравяйте да оставите "пета" или "патерица" на дръжката (части от по-дебел летораст, от който се изрязва резникът). Впоследствие те активират образуването на корени.

Сега идва най-важният момент: запазването на резниците до пролетта. За да предотвратите появата на мухъл, потопете ги цели за 2-3 секунди в 5% разтвор на медвитриол, завържете на пакет и поставете на тъмно, студено място, можете в мазето в кутия с пясък или в хладилник в найлонов плик. Това е всичко - вашето бъдещо лозе "заспа" до ранна пролет.

Вкоренени гроздови резници. Снимка от history-moments.ru

Възпроизвеждане чрез наслояване

През есента изберете двата най-мощни слоя в долната част на лозата, освободете ги от листа, антени и доведени деца, поставете ги в предварително изкопани канали с дълбочина 20-30 см и ги изкопайте.

Размножаване на грозде чрез наслояване. Снимка от sadovoda.ru

Поливайте обилно, поръсете отгоре с мулчиращ материал (торф, дървени стърготини или други) и оставете до пролетта. След успешно презимуване ще получите две нови лози, които след 2-3 години трябва да отделите от майчиното растение, като прережете "пъпната връв" по средата.

Грижа за гроздето

Когато страничните издънки на вашия новатор пораснат до 10 см, пуснете чип, оставяйки 3-4 издънки на разсада и 2 на резника. Винаги разхлабвайте земята под храста и я почиствайте от плевели.

Наторете лозата с минерален тор три пъти на сезон. По време на есенното торене, веднъж на всеки 2-3 години, нанесете оборски тор върху почвата за копаене в размер на 6-8 кг на 1 кв. м почва. По-често се тори грозде от трапезни сортове. По време на вегетационния период на всеки 10 дни се полива с разреден лопен с добавяне на суперфосфат и магнезий: 2 kg оборски тор на 15 литра вода и по 15 g суперфосфат и магнезий.

Резитба на грозде

Всяка година гроздето трябва да се реже, отчупва, прищипва и издънки. Трябва да отчупите слаби, повредени клони и частично - млади издънки, веднага след появата на антени и съцветия. За да не се разтяга гроздето нагоре, а да се развива продуктивно отстрани, върхът му трябва да се прищипва ежегодно седмица преди цъфтежа. Прикогато гроздовете узреят, тези листа, които ги блокират от слънцето, трябва да бъдат отрязани. Тук е важно да не прекалявате, премахвайте не повече от 5 листа от всяка връзка.

Лозата расте толкова буйно, че се нуждае от ежегодно прореждане през есента. Отстранете младите невдървесели заварени деца с градински ножици и отрежете тези, които са вдървесели с около 2/3. Подрязването се извършва под прав ъгъл встрани от основата на плодоносния летораст. Отрежете едногодишни леторасти на 2-3 см над долното око.

За зимата мулчирайте гроздето с торф, хумус или дървени стърготини на височина 5-8 см, а самата лоза огънете на земята и я покрийте със смърчови клони или клони. Някои особено устойчиви на замръзване сортове грозде не се нуждаят от подслон.

сортове грозде

Лоза сорт Изабела

Изабела е енергичен, устойчив на замръзване високодобивен сорт (повече от 50 кг от всяка лоза) с ранен период на зреене. Плодовете са сладки, ронливи, със силна синя кожа и необичайно свеж аромат на ягода. Много популярен, използван за направата на едноименното вино.

Лоза сорт Изабела

Сорт грозде Нина

Нина е хибридна форма на средно зреещо десертно грозде. Той е непретенциозен и издържа на студове до -25 ° С. Плодовете са едри, месесто-сочни, приятен сладко-тръпчив вкус с лека киселинност.

Сорт грозде Нина. Снимка от seasnn.blogspot.ru

Сорт грозде Аркадия

Аркадия е средно голям, ранозрял и високодобивен сорт грозде с много големи чепки. Жител на южните райони, тъй като се страхува от замръзване. Плодовете не са особено сладки, но приятни на вкус с лек аромат на индийско орехче, подходящи за приготвяне на домашно вино.

Сорт грозде Аркадия. Снимка от vinogradnik.by Обичате ли грозде? Какъв сорт расте във вашия район? Може би някой ще сподели рецепта за домашно вино от грозде?