Характеристики и роля на витамин РР в организма

Витамините са група органични съединения с ниско молекулно тегло, които са абсолютно необходими за пълноценното функциониране на живите организми. Сред най-важните и незаменими витамини е витамин РР (никотинова киселина, витамин В3, ниацин) - вещество, участващо в много окислителни вътреклетъчни процеси. Този витамин влиза в човешкото тяло с храната: в случай на недостиг е препоръчително да се приема под формата на специални лекарства.

Физико-химични характеристики на никотиновата киселина

Химичната формула на съединението е C6H5NO3. В чистата си форма витамин РР е бял кристален прах без мирис и кисел вкус. Почти неразтворим е в студена вода и етилов алкохол. Веществото е синтезирано за първи път през 1867 г., но тогава нищо не се знае за витаминните свойства на това съединение.

Едва през 30-те години на миналия век витаминът започва да се използва за лечение на пелагра, тежко заболяване, което преди това погрешно се смяташе за заразно. Оказа се, че пелаграта се развива точно в резултат на липса на витамин РР в организма и от 1938 г. това заболяване се лекува успешно с никотинова киселина.

Ролята на витамин РР в организма

Никотиновата киселина е пряк участник в редокс процесите в клетките и тъканите на организма. В допълнение, тази връзка:

Стимулира метаболитните процеси, включващи мазнини и въглехидрати, като допринася за производството на енергия от тези вещества;
Намалява нивото на лошия холестерол;
Предпазва организма от сърдечно-съдови патологии;
Той е средство за профилактика на захарен диабет и хипертония (повишенаналягане);
Стимулира производството на стомашен сок и чревната подвижност;
Активира работата на панкреаса и черния дроб;
Участва в процесите на метаболизма на аминокиселините;
Участва в синтеза на най-важните хормони - прогестерон, тестостерон, кортизол;
Насърчава вазодилатацията, което предотвратява главоболие и мигрена.

Съвременната медицина счита витамин РР не само за жизненоважно съединение, но и за лекарство - използва се за лечение на заболявания като шизофрения, тревожност, използва се в рехабилитационната терапия на хора, преживели инфаркт на миокарда, и помага за предотвратяване на сенилна деменция (деменция). Никотинамидът помага за увеличаване на подвижността на ставите при заболяване като остеопороза.

дневна нужда

Нормата на никотинова киселина за възрастен е 20 mg. Тялото се нуждае от този витамин от раждането: за шестмесечно дете нормата е 6 mg, в юношеска възраст нуждата се увеличава до 21 mg. Момчетата се нуждаят от това съединение повече от момичетата. При физическо натоварване, стрес, по време на бременност и хранене на детето дневната нужда от витамин може да бъде 25 mg.

Хиповитаминоза на витамин РР

Дефицитът на витамин РР води до неправилно функциониране на всички системи на тялото. Постоянната липса на никотинова киселина води до вече споменатата по-горе пелагра - болестта на трите "D" (диария, дерматит, деменция). В момента, в крайните си прояви, заболяването е рядко.

Но дори малка дневна липса на ниацин постепенно води до функционални нарушения в организма. Ако забележите, че сте станали раздразнителни, нервни, прекалено агресивни и ставате леснообезсърчете се, вероятно нямате достатъчно от този витамин.

В допълнение, дефицитът на това съединение води до такива явления като:

Намален апетит;
световъртеж и главоболие;
Гадене, киселини, диария;
Болезненост на венците, устата и хранопровода;
Безсъние;
Намаляване на интелектуалните способности;
Халюцинации (в редки случаи);
бледност на кожата;
Сухота, локална хиперемия (зачервяване) на кожата и появата на пукнатини и язви по нея;
Различни видове дерматити.

Излишък от никотинова киселина

Хипервитаминозата на ниацин е доста рядка - излишъкът от това съединение обикновено се отделя напълно от тялото по естествен път. Неприятни явления могат да възникнат при превишаване на терапевтичните дози при хора, които са подложени на терапевтичен курс с употребата на никотинова киселина.

Предозирането може да причини зачервяване на лицето, зачервяване на главата и изтръпване на кожата. Подобни симптоми могат да се появят при приемане на препарати с никотинова киселина на празен стомах и при интравенозно приложение на този витамин. Неприятните състояния обикновено не траят дълго.

Ако витамин B3 (PP) се приема продължително време, симптоми като:

Потъмняване на урината, изсветляване на изпражненията (признаци на увреждане на черния дроб);
Мастна дегенерация на чернодробната тъкан;
Намален апетит и гадене.

Тези последствия могат лесно да бъдат предотвратени, ако едновременно с витамини се приемат липотропни лекарства (метионин) или чернодробни протектори.

С правилно съставена диета и разнообразна и питателна диета не можете да се страхувате от дефицит на никотинова киселина. Товахимическото съединение понася добре готвенето и е част от най-често срещаните и познати продукти. RR се намира в:

млечни продукти;
Телешки черен дроб, свински;
яйца;
риба;
Зеленчуци (домати, картофи, моркови, броколи);
Зърнени култури (елда, пшеница).

Лекарствени форми

За медицински цели витаминът се предлага под формата на прах, таблетки от 0,05 mg, в ампули под формата на разтвор на натриев никотинат.

Специалистът определя и точната им дозировка.

Показания за употребата на RR са заболявания като:

пелагра;
Небалансирано и недостатъчно хранене;
Гастректомия (отстраняване на стомаха);
Намалено тегло;
диария;
стрес;
мозъчно-съдов инцидент (исхемия);
вазоспазъм;
Хиперлипидемия - повишени нива на мазнини в тялото;
Трофични язви;
Чернодробна недостатъчност.

Никотиновата киселина може да се предписва и по време на бременност и кърмене, като профилактика на общ срив.

Дефицитът на РР не е често срещано състояние на човешкото тяло. При нормална диета недостигът на витамини възниква много рядко - обикновено това се дължи на нарушение на абсорбционната способност на червата. Въпреки това, хората, които водят активен начин на живот или са склонни към стрес, може да се нуждаят от допълнителна употреба на никотинова киселина като част от витаминни комплекси или в чиста форма.