Химичен състав на растенията, съдържание на сухо вещество, вода, въглехидрати, протеини, мазнини в растенията

Химическият състав на растенията е комплекс от вещества от минерални соли до високомолекулни органични съединения в растителния организъм.

Почти 90% от сухата маса на растенията са въглехидрати, които са част от цитоплазмата на клетките (захар, нишесте, инулин), са основните. част от клетъчната мембрана (целулоза, хемицелулози), образуват междуклетъчни пластини (пектинови вещества). Заради въглехидратите се отглеждат много култури (например картофи, в растениевъдството, цвекло, зърнени култури). Важна високоенергийна група органични съединения в растенията са мазнините (маслата) и липоидите.

Влияние на условията върху снабдяването на растенията с хранителни вещества. Съставът и концентрацията на соли в почвения разтвор, реакцията на околната среда, физиологичната реакция на торовете.

Почвен разтвор - течната фаза на почвата заедно с разтворените в нея вещества. Минералните съединения в почвения разтвор са предимно H+, K+, Na+, NH4+, Ca2+, Mg2+, Fe2+, Fe2+ и Al3+ катиони и HCO3, CO3, NO3 и H2RO4 аниони. Органичните вещества на почвения разтвор включват хуминови киселини и техните соли, органични киселини, аминокиселини, захари и алкохоли.

Реакцията на почвения разтвор обикновено се характеризира със стойността на pH, която е отрицателният логаритъм от концентрацията на водородни йони. Ако pH = 7, тогавареакцията на почвения разтвор е неутрална. Стойността на pH7 показва киселинността на разтвора, а pH>7 показва алкалността.

Не намерихте това, което търсихте? Използвайте търсачката:

Деактивирайте adBlock! и обновете страницата (F5)много е необходимо

---