Химичен състав, свойства на суровините и влиянието им върху качеството на готовата продукция
Фактори, влияещи върху качеството на нехранителни продукти. Химичен състав, свойства на суровините и влиянието им върху качеството на готовата продукция. Метален цип като пример за това как суровината влияе върху качеството на крайния продукт.
Споразумение за използване на материалите на сайта
Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долу
Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни.
Подобни документи
Класификация и характеристика на факторите, формиращи качеството на стоките. Влияние на суровините и материалите върху качеството на стоките. Технологичен фактор на качеството на стоките. Обективни и субективни фактори, влияещи върху качеството на обувките. Специфични свойства на велура.
Качество на стоките: условия, изисквания. Фактори, които формират и запазват качеството на стоките. Класификация и характеристика на порцеланово-фаянсовите изделия. Фактори, които формират гамата от кожени продукти. Управление на качеството на керамичните изделия.
Стокова характеристика на асортимента и потребителските свойства на млечните продукти, особеностите на техния химичен състав и хранителна стойност. Фактори, които определят качеството на млечните продукти. Анализ на качеството на стоките, доставени за продажба на търговско предприятие.
Фактори, влияещи върху качеството на хранителните продукти. Фалшификация на хляб и хлебни изделия. Контрол на качеството на хляб от ръжено-пшенично брашно от различни производители. Вземане на проби, съхранение и пакетиране на хляб. Методи за определяне на качеството на стоките.
Потребителски свойства, асортимент и качество на колбасните изделия. Фактори, които формират качеството на предлаганите продукти. Степенконкурентоспособност на продуктите, продавани в търговско предприятие. Предложения за подобряване на процеса на стоковото обръщение.
Асортимент, характеристики на химичния състав, фактори, които формират качеството на кафето. Дефекти и изисквания за качество на пастилните продукти. Провеждане на преглед на сладкарски изделия от групата брашнени сладкарски изделия при приемане за продажба, по време на съхранение.
Класификация и обща характеристика на факторите, които запазват качеството на стоките, когато те се доставят от производството до потребителя. Ролята на опаковката и етикетирането за поддържане на качеството на стоките. Влияние на условията на транспортиране и съхранение върху качеството на стоките.
Класификация, потребителски свойства, правила за продажба на парфюмерийни продукти в България, фактори, които формират техния асортимент и качество. Анализ на организационно-икономическата дейност на магазин за парфюмерия, обекти и методи на изследване.
Фактори, влияещи върху качеството и запазването на качеството на стоките. Номенклатура на потребителските свойства и качествени показатели. Дефекти и фалшификация на стоки. Идентифициране на потребителските предпочитания. Основните критерии за избор на номенклатура за качество на продукта.
Мърчандайзинг характеристики на хлебни изделия, техния асортимент. Фактори, които формират качеството на хлебните изделия в производствения процес. Организиране и провеждане на проверка и оценка на качеството на хлебните изделия. Обекти и методи на изследване.