Хляб, вино и сирене

  • вино

Какво е текущото състояние на мрежата?

— Сега сме в средата на процеса на преструктуриране на дълга. Първо, преструктурирани са задължения към банки и лизингови компании. Второ, за двете седмици от началото на активната преговорна кампания вече са подписани предварителни споразумения с повече от една трета от доставчиците за условията на преструктуриране и погасяване на дълга. Бяха направени първите поръчки на доставчици и първите пратки от стоки дойдоха в складовете на хипермаркетите. През следващите седмици ще видим връщане към почти нормалните запаси в нашите хиперцентрове, въпреки че има още много работа за вършене.

В търговията на дребно, както може би в никоя друга индустрия, успехът на една компания се определя преди всичко от хората. Но всички те не идват на празно място, а се присъединяват към съществуващия отбор, който езикът не смее да нарече „стар“. В крайна сметка самата мрежа е на по-малко от десет години. Малко са ръководителите и служителите, които работят повече от пет години.

Сега се заемаме с едно от най-големите ни предизвикателства: пускането на 23 магазина с голям формат в рамките на няколко седмици. В българската търговия на дребно няма пример за подобен рестарт. Бих добавил, за щастие, не.

X5 Retail Group, най-голямата търговска верига в ОНД, например отваря 15-20 хипермаркета за цялата година, Auchan в България - още по-малко. Но ние сме в още по-трудна ситуация. В много отношения отварянето на нови магазини е много по-лесно от повторното отваряне на тези, които са загубили както лоялността на клиентите, така и доверието на доставчиците и които имат огромен дълг към кредиторите като тежест. Не започваме от нулата, а от голям недостатък.

Но ние сме тук не само за да отворим отново 23 магазина, но и за да се развием допълнително на базата на тази платформа. Още е рано да се кажеза конкретни планове и цели. Но е ясно, че има място за още един лидер на българския пазар на дребно, особено в сегмента на хипермаркетите, както и възможности за дългосрочно развитие.

- Ще има ли някакви специални условия за доставчиците, за да ги привлечем, да си върнем доверието?

Окрупняването на търговията на дребно и напускането на малките и средни търговски вериги като цяло не е в интерес нито на производителите и дистрибуторите, нито на купувачите. Пазарът се нуждае от конкуренция и разнообразие. Затова в крайна сметка работим в интерес на всички. И затова не се учудвам, че само за две седмици на преговорната кампания подписахме над 500 нови споразумения с доставчици, и то още повече - в последния етап на преговорите.

Повечето купувачи страдат от това. В края на краищата нашите магазини се намират в жилищни райони и удобни възли, много от тях постоянно се интересуват кога ще започнем работа. Не се съмнявам, че повечето от нашите лоялни клиенти ще се върнат в магазините, след като ги напълним с търсени стоки. Както и не се съмнявам, че ще успеем да спечелим лоялност и нови клиенти. Да, по-малки сме от някои от нашите конкуренти, но това ще бъде нашето предимство, което искаме да реализираме. Трябва да станем по-близки до купувача, по-местни, ако желаете, можем и ще чуваме по-добре партньорите доставчици и ще реагираме по-бързо и по-гъвкаво на пазара и неговите нужди.

— По време на кризата всички търговци на дребно, и не само търговците на дребно на храни, се сблъскаха с два взаимно подсилващи се проблема — едновременно намаляване на търсенето (приходите) и висока кредитна тежест (заедно с рязко увеличение на лихвените проценти). Всички тези проблеми бяха изострени от практиката да се използват къси заеми (по-малко от година), често в чуждестранна валута. Това беше грехът на много компании, свикнали на постоянноукрепване на рублата и излишък на ликвидност на кредитния пазар. И, разбира се, финансовата криза удари най-силно на първо място компаниите с висок ливъридж и къси дългови структури.

— Защо Сбербанк придоби мрежата?

Смяната на отбора беше ли условие на Сбербанк?

— Доколкото знам, в споразумението между акционерите няма формални условия. Ако под „екип“ разбираме смяната на главния изпълнителен директор, то смятам, че акционерите решиха, че наистина ще бъде трудно за чуждестранния мениджър Бутор, действащ като главен изпълнителен директор по това време, да изпълни плана за реорганизация: чуждестранните специалисти често са отлични в подобряването на процесите, но не всеки е готов да работи в кризисни ситуации, особено в контекста на българския бизнес. И много ключови позиции бяха просто свободни: много мениджъри напуснаха компанията по време на кризата. Така че ние не подменяме отбора - ние го създаваме. Въпреки че дори по време на криза това не е лесно: днес много ключови отдели, по-специално доставки, маркетинг и производство, все още са наполовина заети. Не говоря за персонала на магазина. Днес всеки трябва да работи за двама, но с гордост можем да кажем, че сме една от малкото мрежи, които активно търсят и наемат специалисти от всички нива.