Храна, репички
Салати от репички - каква е ползата?
Много хора харесват салати от репички, но не всеки смята, че ползите от този зеленчук също са големи. Дори древните гърци са смятали ряпата за един от най-ценните продукти, те са я яли възможно най-често и дори са я предлагали на масата.
Много домакини отказват да култивират черна ряпа, вярвайки, че използването й е ограничено до приготвянето на сироп за кашлица. Това не е така - дори от такъв парещ и горчив зеленчук можете да готвите много.
Най-вкусните салати от бяла ряпа - рецепти
Бялата ряпа не е позната на всички, защото тази кореноплодна култура се появи на нашите рафтове по-късно от други. Но тези, които вече са го опитали, предпочитат да го отглеждат в страната или да го купуват редовно в магазина. Всичко е идеално.
Интересни ястия със зелена ряпа
Репичките са продукт, който съчетава отличен вкус и ползи за организма. Хрупкавата структура на репичките ще се впише идеално във всяка салата, ще й даде нов щрих и за здравето, използването на този зеленчук ще бъде само.
Репички кнедли - готвене, характеристики, най-добри рецепти
Не са толкова много тези, които са опитвали кнедли с репички, но има и много истински ценители на ястието. Може да се направи с различни видове зеленчуци, а вкусът на готовото ястие ще бъде нежен, приятен, оригинален. Варениците са подходящи за.
Зелена ряпа - рецепти за салати с кореноплодни зеленчуци
Според легендата, когато гръцкият бог Аполон бил попитан за качествата на репичките, отговорът му бил следният: един зеленчук струва толкова злато, колкото тежи. В днешно време ряпата не е толкова популярна, колкото беше, но ценители.
Прибиране на репички за зимата
Най-лесният начин е да организирате съхранението на репички в мазето - по този начин пресен зеленчук ще остане за цялата зима, ще лежи перфектно до пролетта. Но какво да кажем за тези, които няматизби? Оказва се, че вкусен и здравословен зеленчук може да бъде успешно.
Какво да готвя от черна ряпа - рецепти
През зимата черната ряпа може перфектно да разнообрази диетата. Но не всички домакини знаят какво може да се направи от черна ряпа. За някои той лежи празен, въпреки че от него могат да се приготвят невероятни ястия. Например.
Кнедли с репички - рецепти
Рецептата за кнедли с ряпа дойде на нашите маси от Урал и е включена в списъка на традиционните български ястия. Такива кнедли на пост са особено популярни, защото могат да бъдат направени с растително масло, от което.
Черна ряпа - ползи и вреди, рецепти за готвене
Какво може да се приготви от ряпа, за да изненада любимите хора? Всяка салата може да се счита за вкусно ястие с този продукт, защото хрупкавостта и точката на репички ще придадат на всяко студено предястие истинска „жар“. Например.
Салата от черна ряпа - как да приготвите вкусно ястие?
Има ли начин да направите вкусна салата от черна ряпа, защото този зеленчук е много лют и доста горчив. Оказва се, че дори от черен корен, студените закуски могат да имат добър вкус -.
Салата от репички - рецепти и "акценти" на готвенето
Как да направите салата от репички е прост въпрос за опитна домакиня. Но начинаещите може да имат редица трудности при работа с продукта - как да го направите по-малко пикантен, отколкото да обличате салата от репички? Много от нас в
Салата от зелена ряпа с моркови - опции за рецепта
Салата от зелена ряпа с моркови е много добър вариант за приготвяне на студени предястия със сочни пикантни кореноплодни растения. И двата продукта винаги са в хладилника на домакинята, а превръзките за такова ястие могат.
Репички с моркови - вариации на вкусно ястие
Настърганата ряпа с моркови е може би най-известната и лесна за приготвяне салата със сочен, хрупкав корен. Репичките и морковите се комбинират перфектно - структурата на зеленчуците е подобна, вкусът е отличен.
Салата от репички - проста рецепта за вкусно ястие
Репичките са универсален зеленчук. Подходяща е за приготвяне на всякакви храни - предястия, супи, основни ястия, като същевременно се съчетава с различни продукти. Например, рецептата за репички със заквасена сметана е проста, в същото време.
Вкусна салата от репички - готвим за празника и за всеки ден
Репичките имат много малко мазнини, но много вода, така че вкусът им е много хрупкав, структурата е сочна. Именно тези качества правят зеленчука подходящ за приготвяне на студени закуски. Какъв вид салата може да се направи от репички? Настроики.
Вкусна салата с репички - рецепта за всяка маса
През зимата много домакини споделят помежду си рецепти за вкусни салати от репички. Този зеленчук е един от най-достъпните през студения сезон, съхранява се дълго време и има повече от достатъчно витамини и минерали в състава. По-лесно.
Репички за отслабване - черен или зелен да изберете?
Кошницата с хранителни стоки на тези, които мечтаят да отслабнат, трябва задължително да включва специални продукти за изгаряне на мазнини. Една от най-ефективните е репичките за отслабване. Разбира се, кореноплодният зеленчук не е такъв.
Репички, лимон, джинджифил и други продукти за отслабване
Според прегледите репичките за отслабване не са по-лоши от другите растителни храни, но някои ефекти са по-интензивни. И така, редовната употреба на салати от черна, зелена ряпа облекчава отока и.
Репички за отслабване - най-добрите рецепти
Колкото и да е странно, с ряпа се приготвят различни ястия не само за насищане, но и за постигане на хармония.Оказва се, че можете да използвате зелена и черна ряпа за отслабване. Рецептите ще бъдат разгледани подробно в.
Разнообразие от ястия с репички: салата с репички, рецепти за черна, зелена, бяла ряпа, кнедли с репички и много други
Салата от репички: приготвяне на просто, но вкусно ястие
Каква салата да готвя от репички?
Репичките са различни - бели, черни, зелени. По принцип всеки вид продукт е подходящ за приготвяне на студени закуски. Има само едно правило по отношение на черната ряпа: не всеки ще хареса нейната горчивина и острота, така че е по-добре да накиснете зеленчука в студена вода преди готвене. Това се прави по следния начин: обелете кореновата култура, нарежете на дебели филийки, налейте хладка вода. Оставете за 15-60 минути (ако е необходимо), след което извадете, настържете или нарежете - както е указано в рецептата. Тези, които искат да премахнат цялата горчивина от продукта, могат веднага да го настържат и да го накиснат готов.
Какво върви с репичките в салатите?
След като се чудехте каква салата да готвите от репички, трябва да определите „кръга“ от продукти, които хармонират добре с нейния вкус. Идеална е салата от репички с включване на други хрупкави зеленчуци, като:
- Бяло зеле
- Морков
- Лук
- чушка
Към ястията можете да добавите и сурово цвекло, настъргано на ситно ренде. По желание цвеклото може да се въведе в предястието във варена форма. Искате ли да направите храната оригинална? Тогава си струва да включите в него плодове - ябълка, сини сливи, круша. Месо от всякакъв вид и сирене ще придадат на салатата ситост, "тежест" в стомаха. Като дресинг за репички е подходящ всякакъв вид растително масло, за предпочитане студено пресовано - царевица, слънчоглед, камелина, маслини, горчица и др.
Украсете салатис репички, обикновено зелени, които могат да бъдат намерени в хладилника. Но за празнична трапеза можете да украсите ястието със сусам, кедрови ядки и дори тиквени семки. Изненадайте гостите си с тази салата.
Салата от черна ряпа с ябълка
Всяка салата от репички се приготвя лесно и ако съдържа само 2-3 компонента, тогава времето, прекарано за готвене, ще бъде минимално. В салата черната ряпа и ябълката са идеално комбинирани помежду си. Най-добре е да вземете сочни зелени ябълки за ястието, но при липса на такива, плодове от всякакъв сорт са подходящи. Салатата е подходяща за ежедневното меню, а може да бъде и допълнение към обилни месни закуски на празничната трапеза.
Приготвяне на салата от ябълки и черна ряпа
Нарежете ябълките на половинки, отстранете сърцевината от тях. Почистете репичките. Обелете лука, нарежете наполовина, нарежете на тънки полукръгчета. Ако е необходимо, можете да мариновате лука във вино или ябълков оцет - ако не харесвате вкуса на пресен зеленчук. Възможно е също да попарите нарязания лук с вряла вода, за да намалите топлината и горчивината.
Настържете ряпата на средно ренде, а за ябълките използвайте едро ренде, за да не стане на каша. Смесете съставките заедно, сол на вкус. Сложете любимия си дресинг, разбъркайте. Ако дресингът е естествено растително масло (нерафинирано), салатата може да се счита за диетична и да се яде, за да се отървете от наднорменото тегло.
Салата с репички и картофи
За някои комбинацията от картофи и репички в салата може да изглежда странна. Всъщност вкусът на такова ястие е много хармоничен. В допълнение към ряпата, в салатата участват моркови, което намалява остротата на ряпата. Картофите ще добавят ситост и мекота на салатата, което ще улесни дъвченето. Дресинг от заквасена сметана за ястиеще осигури комбинация от всички вкусове и ще им придаде богат кремав вкус. Салата с репички и картофи може да замени едно хранене, като същевременно е много питателна и невероятно здравословна!
Как да си направим салата от картофи и репички?
- Черна или зелена ряпа - 150 g
- Картофи - 3 броя (средни)
- моркови - 1 брой (голям)
- Сол
- Сметана
- Млян черен пипер
- Зеленина
Сварете картофите с кората, обелете ги. Не бива да оставяте картофите да се варят много, защото след като изстинат напълно, трябва да ги настържете на едро ренде. Горещите картофи не трябва да се добавят към салатата - заедно с ряпата тя придобива горчив привкус. Обелете сочните моркови, настържете на едро ренде, направете същото с репичките.
Изсипете настърганата ряпа с вода (ако сте взели черен корен), оставете за 15 минути, изцедете водата. Комбинирайте моркови, репички, картофи, подправете със заквасена сметана, черен пипер, сол. Вместо заквасена сметана можете да използвате натурално кисело мляко без добавки. Поръсете всякакви зеленчуци отгоре върху салатата - за предпочитане магданоз или зелен лук.
- Зелена ряпа - 2 бр
- Майонеза - за дресинг, на вкус
- Сол
- Черен пипер
- Зелените - за украса
Също така малки кубчета лук, нарязан чесън „изглеждат“ страхотно в такава салата. Отгоре готовото ястие трябва да бъде украсено с билки. Ако искате да направите ястието по-питателно, можете да добавите към него малко настъргано сирене.