Хранене на рибите
Някои риби синя риба, някои бели риби, саблери, уклей, както и младите екземпляри на повечето риби се хранят с планктон - малки организми, които живеят във водния стълб. Други - платика, шаран, платика, рип, каракуда - търсят храна на дъното на водоемите; в тинята намират ларви на насекоми, червеи, мекотели, органични останки и се твърди, че се хранят с бентос. Някои риби - хлебарка, червеноперка, подуст - се хранят предимно с растителни храни. Редица риби - сом, сьомга, щука, щука, костур - ядат други риби, така че се наричат хищни. В диетата на риби като пъстърва, липан, данче водеща роля играят насекомите, падащи във водата.
Съставът на храната се променя с възрастта на рибата, което е свързано с промяна в нейните органи. Диетата на каспийската хлебарка, вобла, се променя особено рязко: в най-ранните етапи на развитие окото се храни с растителен планктон, по-късно с животни, след това преминава към хранене с ларви на насекоми, а в по-стара възраст яде почти изключително мекотели.
Цялото тяло на рибата е приспособено да се храни с тази или онази храна, като се започне от сетивните органи и се стигне до храносмилателния тракт.
От сетивните органи при рибите, които се хранят с бентос, обонянието и вкусът са най-добре развити, при насекомоядните - зрението, а при хищниците, освен това, страничната линия, която помага да се улови движението на плячката.
Структурата на устата на рибата също не е същата. Рибите, които се хранят с планктон, са склонни да имат големи усти и удължени хриле, за да помогнат за изцеждането на малки организми. При рибите, които се хранят с бентос, устата е подвижна, смучеща; при платиката например се простира в тръба. Хищниците обикновено имат зъби в устата си, за да им помогнат да грабнат и задържат плячката си. При шарановите риби зъбите са разположени във фаринкса и служат за смилане на храната.
Формата на зъбите при рибите е разнообразна и е един от признаците за определянемил.
Някои хищници, по-специално щука, периодично сменят зъбите си. Смяната им става постепенно, с износването им и за всеки индивид по различно време. Ето защо е неразумно разпространеното мнение сред риболовците, че всички щуки не се вземат заради смяната на зъбите в определен период.
Различни при рибите и храносмилателните органи. Хищниците имат стомах, докато мирните нямат стомах и храната се усвоява в червата, които са колкото по-дълги, толкова повече растителни вещества се съдържат в обичайния хранителен състав.
Продължителността на храносмилането на храната при рибите не е еднаква. Неговата хищна риба, поглъщайки плячката цяла, я усвоява най-дълго. Смилането на храната при щука, костур, щука, при нормално пълнене на стомаха и нормални външни условия, продължава около три дни.
Затова ядат с дълги почивки. Мирните риби усвояват храната за няколко часа и могат да ядат почти непрекъснато.
Интензивността на храненето на рибите зависи от състоянието на тялото им и условията на околната среда.
При повечето видове риби промените в хвърлянето на хайвера оказват значително влияние върху приема на храна. Преди хвърляне на хайвера се наблюдава т.нар. Жор преди хвърляне на хайвера, за времето на хвърляне на хайвера той спира, а след хвърляне на хайвера се възобновява с особена интензивност. Има изключения от това общо правило. Например сьомгата, влизаща в реката за размножаване, понякога не се храни около година, тоест през целия период на хвърляне на хайвера. Уклей, язи, липан, костур се хранят дори по време на хвърляне на хайвера, а михалица, щука - само след приключването му. При щука, платика, шаран има дълъг интервал (около две седмици) между края на хвърлянето на хайвера и началото на zhor.
Поведението на рибите може да варира в различните водоеми. И така, аспидът, живеещ във Вуокса, има жор преди хвърляне на хайвера,докато във Волхов, Мет, Днепър такъв жор от аспид не е известен. Анадромната платика има zhor в повечето реки, но местната платика не. В някои реки щука, хлебарка, шаран не се вземат преди хвърляне на хайвера, а в Нева - щука.